В Украине начался бум фестивалей и пикников
08.07.2015
Permalink
Мнение эксперта

В Украине начался бум фестивалей и пикников

С точки зрения операционного дохода, участие в фестивалях стрит-фуда – не всегда выгодный бизнес. Зачастую, рестораторы делают минимальную наценку на еду, чтобы новые клиенты попробовали их продукт. Или…

Читать далее →

Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю
07.07.2015
Permalink
Мониторинг законодательства

Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю

Также ведется работа по розничным лицензиям для торговли пивом в МАФах. Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю, которые облегчают работу малым и средним производителям напитка. Об этом на своей странице в Facebook написал замминистра…

Читать далее →

Эксперты назвали лучший коньяк Украины
06.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

Эксперты назвали лучший коньяк Украины

На дегустационном конкурсе Best Drink-2015 определили лучшие украинские крепкие напитки. Лучшим коньяком Украины и обладателем Гран-при стал марочный коньяк «Юбилейный» производства Одесского коньячного завода. В результате слепых дегустаций,…

Читать далее →

В Украине пиво приравняли к водке и коньяку
02.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

В Украине пиво приравняли к водке и коньяку

В Украине с 1 июля 2015 года пиво приравнивается к алкогольным напиткам. Об этом говорится в законе о внесении изменений в Налоговый кодекс (№71-VІІІ от 28 декабря 2014…

Читать далее →

Salateira открывает второй ресторан в 2015 году
15.06.2015
Permalink
Как открыть и успешно управлять

Salateira открывает второй ресторан в 2015 году

Новое заведение начнет работать 25 июня Сеть ресторанов быстрого и здорового питания Salateira открывает новое заведение в ТЦ «Глобус» (1-я линия). Этот ресторан станет 2-м открытием сети в…

Читать далее →

Хороший рецепт: История Salateira
15.06.2015
Permalink
Истории успеха

Хороший рецепт: История Salateira

Как бывший продажник, управляющий недвижимостью и ландшафтный дизайнер создали фаст-фуд полезной еды Всю свою двухнедельную поездку в Дубай украинский предприниматель Евгений Рубан провел в Dubai Mall — крупнейшем…

Читать далее →

В Киеве будут контролировать уровень шума в кафе и ресторанах
15.06.2015
Permalink
Мониторинг законодательства

В Киеве будут контролировать уровень шума в кафе и ресторанах

Департамент городского благоустройства КГГА проконтролирует общественные учреждения на уровень шума. На пленарном заседании Киеврады поддержали проект решения об усилении контроля за размещением звуковой рекламы на улицах Киева. На…

Читать далее →

Андрей Худо в составе жюри Ресторанной премии СОЛЬ
12.06.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

Андрей Худо в составе жюри Ресторанной премии СОЛЬ

Андрей Худо вошел в состав жюри Ресторанной премии СОЛЬ в 2015 году. Андрей Худо – ресторатор из Львова, основатель и совладелец Холдинга эмоций !FEST, в который входит больше…

Читать далее →

Российские рестораны «Якитория» уходят из Киева
22.05.2015
Permalink
Новости компаний

Российские рестораны «Якитория» уходят из Киева

Крупный российский ресторатор «Якитория» уже закрыл пять ресторанов в Киеве. Об этом сообщает ABCnews. Как рассказали три руководителя ресторанных сетей, сейчас в столице работает только одно заведение, расположенное на пр.…

Читать далее →

В Киеве массово закрываются рестораны
14.04.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

В Киеве массово закрываются рестораны

Рестораны не могут себе позволить далее повышать цены. За прошлый год в Киеве закрылось порядка 120 заведений, а с начала этого года – около 25, сообщила Вестям гендиректор компании Ресторанный…

Читать далее →