На конкурсе International Beer Challenge в Великобритании определят лучшие образцы пива со всего мира
17.07.2015
Permalink
Международные новости

На конкурсе International Beer Challenge в Великобритании определят лучшие образцы пива со всего мира

30 июля в Великобритании стартует первый этап конкурсного отбора одного из самых престижных ежегодных пивных соревнований мира – International Beer Challenge. 19-й раз подряд в Лондоне соберутся лучшие…

Читать далее →

Starbucks выходит на рынок ЮАР
16.07.2015
Permalink
Международные новости

Starbucks выходит на рынок ЮАР

Компания Starbucks объявила об открытии первой кофейни в Южной Африке. Об этом сообщает CNBC. Отмечается, что открытие первого кафе планируется в Йоханнесбурге в первой половине 2016 года после…

Читать далее →

Евгений Чичваркин потерял £2 млн на винном бизнесе
16.07.2015
Permalink
Международные новости

Евгений Чичваркин потерял £2 млн на винном бизнесе

На прошлой неделе стало известно, что экс-владелец «Евросети» Евгений Чичваркин после неудачи с получением должности министра экономики Украины приглашен на должность главы нефтегазовой компании «Укрнафта» (итоги конкурса огласят…

Читать далее →

В Петербурге открылась сеть кофеен с фиксированной ценой
15.07.2015
Permalink
Международные новости

В Петербурге открылась сеть кофеен с фиксированной ценой

В Петербурге впервые открылась сеть кофеен с фиксированной ценой — вся выпечка и напитки стоят 39 рублей. Чтобы снизить цены, компания начинает частично делать выпечку прямо в заведении.…

Читать далее →

В Киеве открылась «Львівська копальня кави»
13.07.2015
Permalink
Ресторанный бизнес в Украине

В Киеве открылась «Львівська копальня кави»

В Киеве появилась знаменитая «Львівська копальня кави«. Она расположена в одном здании с кафе «Львівські пляцки«, которое открылось на днях на улице Богдана Хмельницкого, 10. Музея со стилизованной…

Читать далее →

В Украине начался бум фестивалей и пикников
08.07.2015
Permalink
Мнение эксперта

В Украине начался бум фестивалей и пикников

С точки зрения операционного дохода, участие в фестивалях стрит-фуда – не всегда выгодный бизнес. Зачастую, рестораторы делают минимальную наценку на еду, чтобы новые клиенты попробовали их продукт. Или…

Читать далее →

В ТРЦ Gulliver открылся первый франчайзинговый ресторан «Крыла»
08.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

В ТРЦ Gulliver открылся первый франчайзинговый ресторан «Крыла»

Фастфуд работает в зоне фуд-корта Как уже сообщала RAU, сеть ресторанов быстрого питания «Крыла» решила начать работать по франчайзинговой схеме. В частности, первое такое заведение начало работать в…

Читать далее →

«Ъ»: в Госдуме предложили приравнять фастфуд к алкоголю
07.07.2015
Permalink
Международные новости

«Ъ»: в Госдуме предложили приравнять фастфуд к алкоголю

Депутат от «Единой России» Василий Шестаков предложил приравнять рекламу фастфуда в России к рекламе алкоголя, то есть фактически запретить, пишет «Коммерсантъ». Депутаты Госдумы предлагают законодательно ограничить продвижение в…

Читать далее →

Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю
07.07.2015
Permalink
Мониторинг законодательства

Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю

Также ведется работа по розничным лицензиям для торговли пивом в МАФах. Минэкономики готовит поправки к закону, приравнивающему пиво к алкоголю, которые облегчают работу малым и средним производителям напитка. Об этом на своей странице в Facebook написал замминистра…

Читать далее →

Согласно рейтингу The World’s 50 Best Restaurants List 2015 пять лучших ресторанов мира находятся во Франции
07.07.2015
Permalink
Международные новости

Согласно рейтингу The World’s 50 Best Restaurants List 2015 пять лучших ресторанов мира находятся во Франции

Из 5-ти ресторанов Франции, представленных в рейтинге, 4 ресторана  находятся в самом Париже. Хотя представители французской кухни и были расстроены итогами, но 10 % процентов от мирового бизнеса…

Читать далее →