-
ТОП страв з білої риби - 27.11.2024
-
Кращі запіканки для ситної вечері - 21.11.2024
-
Як започаткувати власний бізнес: для підприємців презентували освітній відеокурс - 15.11.2024
-
Жодних застуд: 5 гарячих напоїв для підтримки імунітету - 12.11.2024
-
5 страв, які ви полюбите восени - 08.11.2024
-
Гелловін 2024: креативні страви для вечірки - 29.10.2024
-
“Стратегічний запас”. Які продукти тривалого зберігання варто мати вдома? - 24.10.2024
-
ТОП-5 страв: культурне та гастрономічне значення сирів в Україні - 22.10.2024
-
Сирний фестиваль: незвичні поєднання або з чим найкраще смакує сир - 14.10.2024
-
Е-система обігу алкоголю, тютюну та рідин в електронних сигаретах запрацює з 2026 р. - 11.10.2024
В России появится система управления качеством еды
В России будет запущена национальная система управления качеством пищи, с помощью которой планируется решить проблему двойных стандартов для иностранных и отечественных продуктов. Такое поручение дал премьер-министру Дмитрию Медведеву президент Владимир Путин. Документ, закрепляющий этот механизм, должен появиться к 1 декабря этого года, пишет газета «Коммерсант».
По словам замруководителя Минпромторга Виктора Евтухова, необходимость этой системы вызвана тем, что сейчас контролем качества продуктов полостью занимаются производители, госрегулирования в этой сфере нет. На данный момент в России есть около 7 000 нормативных документов, касающихся безопасности пищи, но ни в одном из них нет положений о качестве продуктов, пишет «Коммерсант» со ссылкой на одного из федеральных чиновников. По его словам, рассматриваются два пути решения вопроса. Первый предполагает на законодательном уровне закрепить термин «качество» и в связи с этим изменить нормативную базу. Второй — менее жёсткий — подразумевает переход ряда рекомендательных норм в статус обязательных.
Российские и международные стандарты, по словам зампреда правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, сильно отличаются: «В одних категориях товаров строже российские требования, в других — межнациональные». Замруководителя «Роскачества» Елена Саратцева отмечает, что, кроме этого, участники рынка должны взаимодействовать с несколькими проверяющими ведомствами. «У разных ведомств также своя информационная система контроля, и между собой они почти никак не взаимодействуют», — говорит она.
Источник: http://secretmag.ru/news/2015/07/24/v-rossii-pojavitsja-sistema-upravlenija-kachestvom-edy/