Россияне стали чаще пить отечественные вина
04.08.2015
Permalink
Международные новости

Россияне стали чаще пить отечественные вина

Популярность крымских вин в России в первом полугодии 2015 года выросла до 17,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, рост показали и вина юга России — с…

Читать далее →

McDonald’s тестирует завтраки для гурманов в Австралии
04.08.2015
Permalink
Международные новости

McDonald’s тестирует завтраки для гурманов в Австралии

Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s тестирует завтраки для гурманов в Австралии, сообщает Metro. Испытания нового меню проходят в пригороде Брисбена. Фирменный завтрак Cafe Breakfast стоит 11 австралийских…

Читать далее →

В Томске будут создавать еду и косметику из дождевых червей
30.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

В Томске будут создавать еду и косметику из дождевых червей

Учёные Томского государственного университета начали разводить дождевых червей для создания из них косметики и продуктов питания. Об этом сообщает «Российская газета». Эксперименты учёных показали, что белок, из которого…

Читать далее →

Amazon открывает продуктовый магазин
30.07.2015
Permalink
Международные новости

Amazon открывает продуктовый магазин

Amazon в качестве эксперимента открывает магазин в Калифорнии, в котором покупатели смогут забирать свои заказы с продуктами, не выходя из автомобиля — как в McDonald’s. Об этом пишет…

Читать далее →

Starbucks увеличил квартальную прибыль
30.07.2015
Permalink
Международные новости

Starbucks увеличил квартальную прибыль

Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks получила рекордную квартальную прибыль за счет роста посещаемости и продаж в ключевых регионах присутствия. Чистая прибыль по итогам третьего квартала 2014/2015 финансового…

Читать далее →

Listex.info — новый поисковик по продуктам питания и товарам народного потребления
29.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

Listex.info — новый поисковик по продуктам питания и товарам народного потребления

На рынок выходит новый метапоисковик Listex.info — онлайн-справочник товаров народного потребления со всеми необходимыми для FMCG-рынка атрибутами и характеристиками. Ресурс объединяет уже более 30 тысяч товаров, работа над…

Читать далее →

Кофе подешевел до минимума за 17 месяцев
28.07.2015
Permalink
Международные новости

Кофе подешевел до минимума за 17 месяцев

Кофе сорта арабика с поставкой в сентябре в понедельник, 27 июля, подешевел до минимального уровня за 17 месяцев, сообщает агентство Bloomberg. Цена сентябрьских фьючерсов в ходе торгов на…

Читать далее →

В России появится система управления качеством еды
27.07.2015
Permalink
Международные новости

В России появится система управления качеством еды

В России будет запущена национальная система управления качеством пищи, с помощью которой планируется решить проблему двойных стандартов для иностранных и отечественных продуктов. Такое поручение дал премьер-министру Дмитрию Медведеву…

Читать далее →

Эксперты опровергли опасность энергетических напитков
24.07.2015
Permalink
Новости ресторанного бизнеса

Эксперты опровергли опасность энергетических напитков

16 апреля в Киеве в помещении национального информационного агентства «УКРИНФОРМ» состоялся круглый стол «Энергетические напитки: мифы и факты». В мероприятии приняли участие: Андреас Кади — президент Ассоциации Energy…

Читать далее →

Энергетические напитки: анализ упоминаний в социальных медиа
24.07.2015
Permalink
Международные новости

Энергетические напитки: анализ упоминаний в социальных медиа

Последние годы на рынке энергетических напитков наблюдается высокая активность среди топовых компаний. Производители запускают новые бренды, некоторые меняют позиционирование, кто-то выходит из игры. Чтобы лучше разобраться с тем,…

Читать далее →