Сеть ресторанов фастфуда KFC открыла первое заведение здорового питания K Pro в китайском Ханчжоу. Об этом пишет TJournal.
В меню K Pro — копчёный лосось, креветки, салаты из свежих овощей и сэндвичи с курицей, поджаренной на гриле. Издание отмечает, что всё-таки в меню K Pro остались и элементы материнской компании: картошка фри и мягкое мороженое, а также традиционные острые крылья KFC.
Аналитики ресторанного рынка считают, что в дальнейшем рестораны быстрого питания также будут ориентироваться на тренд экологического и здорового питания, меняя меню или добавляя в него новые позиции.
Источник: Секрет фирмы
