Как построить сеть ресторанов грузинской кухни — опыт основателя сети Хінкальня
30.03.2018
Permalink
Истории успеха

Как построить сеть ресторанов грузинской кухни — опыт основателя сети Хінкальня

Вадим Костенко, основатель сети Хінкальня, рассказал почему решил открыть заведения именно грузинской кухни и сложно ли развивать ресторанный бизнес по франшизе. Портал Delo.ua рассказывает историю создания сети Хінкальня — моно-ресторанов…

Читать далее →

Семейная MAFIA: как Тарас и Оксана Середюк построили бизнес стоимостью в $50 млн
01.03.2018
Permalink
Истории успеха

Семейная MAFIA: как Тарас и Оксана Середюк построили бизнес стоимостью в $50 млн

Тарас и Оксана Середюк, собственники сети ресторанов MAFIA и других проектов, о вдохновении, смелости, готовности платить за ошибки, успехах и неудачах, мире высокой еды и прозаичности украинского посетителя.…

Читать далее →

Halo Top: как низкокалорийное американское мороженое стало бизнесом за $100 млн
10.01.2018
Permalink
Истории успеха

Halo Top: как низкокалорийное американское мороженое стало бизнесом за $100 млн

Два бывших юриста создали новый бренд мороженого, которому удалось занять нишу на рынке, давно поделенном гигантами. Разочаровавшись в карьере адвоката, Джастин Вулвертон долго экспериментировал с шоу-бизнесом, но свое…

Читать далее →

Какой кофе пили украинцы в этом году?
28.11.2017
Permalink
Аналитика

Какой кофе пили украинцы в этом году?

1. Наша страна становится «кофейной». За последние 5 лет выпито в 1,8 раз больше чашек кофе** 2. За 12 месяцев украинцы выпили 25 млн чашек кофе в МакДональдз.…

Читать далее →

Аналитика Nielsen: как растут продажи алкоголя в Украине
28.11.2017
Permalink
Аналитика

Аналитика Nielsen: как растут продажи алкоголя в Украине

Доля продаж алкоголя в гипермаркетах и супермаркетах сокращается, в то время как в минимаркетах растет. В целом продажи алкоголя увеличиваются как в денежном, так и в натуральном выражении.…

Читать далее →

Развлекательно-питательные объекты увеличивают прибыль торговых центров — исследование
20.11.2017
Permalink
Аналитика

Развлекательно-питательные объекты увеличивают прибыль торговых центров — исследование

Магазины в торгово-развлекательных центрах стали больше зарабатывать на развлекательных зонах и фудкортах. Об этом сообщается в исследовании консалтинговой компании JLL. За последние 12 месяцев благодаря любителям развлечься и подкрепиться,…

Читать далее →

Как развивается рынок доставки еды в Украине и ЕС
17.11.2017
Permalink
Аналитика

Как развивается рынок доставки еды в Украине и ЕС

Объем рынка доставки продуктов питания в Украине составляет почти $100 млн, емкость всего европейского рынка – около $7 млрд. Аналитики компании Chernovetskyi Investment Group, в инвестпортфель которой входят…

Читать далее →

Асоціація Укргорілка: акцизи на алкоголь у 2018 році мають залишитися без змін
15.11.2017
Permalink
Аналитика

Асоціація Укргорілка: акцизи на алкоголь у 2018 році мають залишитися без змін

У разі підвищення акцизного податку на 11% втрати бюджету складуть більше мільярда гривень За офіційними даними МВФ та ВООЗ рівень нелегального обігу у алкогольній галузі в Україні складає…

Читать далее →

Соціальне підприємництво в Україні: ресторан, що змінює Івано-Франківськ
10.11.2017
Permalink
Истории успеха

Соціальне підприємництво в Україні: ресторан, що змінює Івано-Франківськ

Місце, де ти живеш, завжди можна  змінити на краще за допомогою креативних ідей.  Це доводять небайдужі бізнесмени із Івано-Франківська. Навесні 2014 року вони заснували платформу «Тепле Місто», метою…

Читать далее →

Почему Pizza Celentano начала развивать новый формат Slice&Coffee
07.11.2017
Permalink
Обзор прессы

Почему Pizza Celentano начала развивать новый формат Slice&Coffee

Владимир Гнатюк, СЕО компании Fast Food System, развивающей бренд Pizza Celentano, о запуске нового формата фаст-фуда — пиццерии to go, планах по привлечению новых франчайзи, появлении конкурентов и…

Читать далее →