Лапша со вкусом: Сеть Mary Wong прославилась на весь мир благодаря дизайну
25.04.2016
Permalink
Истории успеха

Лапша со вкусом: Сеть Mary Wong прославилась на весь мир благодаря дизайну

Ростовчанин Александр Балашов развивает азиатские закусочные Туалет в баре Mary Wong — одно из самых популярных мест для селфи в Ростове-на-Дону. На белой плитке огромные красные иероглифы. Владелец…

Читать далее →

«АндерСон»: Как кондитерский цех вырос в крупнейшую сеть семейных кафе в России
15.04.2016
Permalink
Истории успеха

«АндерСон»: Как кондитерский цех вырос в крупнейшую сеть семейных кафе в России

Анастасия Татулова не нашла нормальных кафе для детей и поняла: это отправная точка для бизнеса Кабинет Анастасии Татуловой маскируется под квартиру: на абажуре детские фотографии, на стене —…

Читать далее →

Чем заменить морской гребешок: Как небольшие рестораны пережили рост цен
28.03.2016
Permalink
Обзор прессы

Чем заменить морской гребешок: Как небольшие рестораны пережили рост цен

Пять московских рестораторов о своих трудностях В 2014 году, когда Россия ввела контрсанкции против стран Евросоюза, предполагающие запрет на ввоз большого количества пищевых продуктов, а рубль значительно подешевел…

Читать далее →

Пивной рынок: в какое время года украинцы потребляют больше всего пива?
17.03.2016
Permalink
Аналитика

Пивной рынок: в какое время года украинцы потребляют больше всего пива?

Сегодня в Украине, как и во многих странах мира, в пабах соберутся любители пива, дабы отпраздновать День Святого Патрика. Самой популярной формой празднования этого дня неизменно остаются пивные…

Читать далее →

Как работает бар-конструктор «Голову с плеч»
04.03.2016
Permalink
Истории успеха

Как работает бар-конструктор «Голову с плеч»

Бывший юрист и журналист, а теперь совладелец и управляющая pre-party-бара «Голову с плеч», Ирина Черемисова рассказала Five o’Clock, контент-проекту компании 2ГИС, о том, как в одном заведении совместить…

Читать далее →

Украинские предприниматели подготовились к повышению акциза на алкоголь
04.03.2016
Permalink
Аналитика

Украинские предприниматели подготовились к повышению акциза на алкоголь

В Украине с 1 марта алкоголь начнет стремительно дорожать. Причиной тому станет повышение акциза наразного рода алкогольную продукцию, которое вступает в силу как раз сегодня. Эксперты рынка утверждают,…

Читать далее →

delo.ua: Кризис со вкусом: ресторанный рынок — итоги, прогнозы, тренды
03.03.2016
Permalink
Обзор прессы

delo.ua: Кризис со вкусом: ресторанный рынок — итоги, прогнозы, тренды

Ресторанный рынок в последние пять лет словно катается на «американских горках» — за крутым подъемом тут же следует не менее крутое падение, и так каждые год-полтора, пишет журнал…

Читать далее →

Обзор рынка игровых баров Киева. 2016 год
01.03.2016
Permalink
Аналитика

Обзор рынка игровых баров Киева. 2016 год

Общая характеристика: Дата подготовки обзора: февраль, 2016 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или…

Читать далее →

Обзор рынка овощей Украины. 2016 год
01.03.2016
Permalink
Аналитика

Обзор рынка овощей Украины. 2016 год

Общая характеристика: Дата подготовки обзора: февраль, 2016 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или…

Читать далее →

Обзор рынка оборудования для производства колбас и копченостей Украины. 2015 год
01.03.2016
Permalink
Аналитика

Обзор рынка оборудования для производства колбас и копченостей Украины. 2015 год

Дата подготовки обзора: февраль 2016 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество…

Читать далее →