Рейтинг украинских вин на Kiev Food&Wine Festival по оценке слепой дегустации сомелье

07.06.2016

Организаторы Kiev Food&Wine Festival представили итоги слепой дегустации вин, которые их производители презентовали на винном фестивале. Дегустация проходила в ресторане «Ронин».

Вина оценивали сомелье киевских ресторанов:

Олег Кравченко, шеф-сомелье ресторанов Димы Борисова

Максим Кручко, бренд-сомелье ресторана REEF

Елена Куценко, сомелье «Собака съела голубя»

Анатолий Ходаковский, сомелье La`Terrassa Cafe

Евгения Николайчук, автор игры Winespiration

Александра Токовенко , сомелье «Vitis Group»,

Екатерина Третьяченко, сомелье Import Food Company,

Анна Потоцкая, сомелье Wine Time

Павел Минухин, сомелье винного интернет-магазина

Эксперты продегустировали 14 белых, 5 розовых и 8 красных вин. Оценка проходила по 100 бальной системе.

Итоги слепой дегустации экспертов

Место в рейтинге Название вина, год Производитель К-во баллов (max 100 бал.)

БЕЛЫЕ ВИНА
1 место Чорноморська перлина 2015 Инкерман 81,4 грн.
2 место Траминер 2015 Grande Vallee 80,5
3 место Черсеги 2014 Чизай 80
4 место Траминер 2015 Чизай 79,3
5 место Gorobchiki Рислинг Котнар 78
6 место Совиньон 2015 Чизай 77,4
7 место Савиньон 2015 Богдан Павлий 75,2
8 место Пино блан 2015 Grande Vallee 73,5
9 место Мускат Оттонель Игорь Заика 73,4
10 место Gorobchiki Траминер 2015 Котнар 68,8
11 место Шардоне, висока гама 2015 Колонист 68,5
12 место Рислинг 2014 Винодельческое хозяйство князя Трубецкого 68,2
13 место Шардоне 2014 Винодельческое хозяйство князя Трубецкого 66,1

РОЗОВЫЕ ВИНА
1 место Ркацители 2015 Богдан Павлий 78,4
2 место Каберне Совиньон 2015 Игорь Заика 78,4
3 место Gorobchiki Мерло и Каберне Совиньон Котнар 76,6
4 место Пино менье 2015 Grande Vallee 76,2
5 место Пино-нуар и Каберне Чизай 72,3

КРАСНЫЕ ВИНА
1 место Князь Трубецкой 2014 Винодельческое хозяйство князя Трубецкого 86,5
2 место Пино-нуар выдержанное 2014 Винодельческое хозяйство князя Трубецкого 86,5
3 место Каберне Мерло 2013 Колонист 80,8
4 место Gorobchiki Каберне Совиньон Котнар 72,7
5 место Мерло 2015 Валерий Петров 72,4
6 место Мерло Чизай 72,3
7 место Мерло 2015 71,4
8 место Бастардо 2015 Инкерман 69,3

Источник: delo.ua

Оставить комментарий