-
Збалансоване харчування: як створити меню з рослинних продуктів під час посту - 1 день назад
-
Корисні напої для заряду енергії та підтримки здоров’я: ТОП-10 рецептів смузі - 11.04.2024
-
Презентуємо потужний барний фестиваль «Спільнота» від Diageo Bar Academy - 10.04.2024
-
Як змінились алкогольні вподобання українців. Аналітика VARUS.UA - 10.04.2024
-
Весняний калейдоскоп: розпочинаємо місяць здорового харчування з VARUS - 02.04.2024
-
Весняний раціон: добірка рецептів легких салатів - 29.03.2024
-
Планову, швидку чи самовивіз: яку доставку обирають українці. Аналітика VARUS.UA - 22.03.2024
-
Масниця 2024: як за рік змінилися ціни на продукти для млинців - 15.03.2024
-
День святого Патрика: тематичні рецепти - 14.03.2024
-
На кефірі, з шоколадом, овочами чи лососем: святкуємо Колодій разом із VARUS - 12.03.2024
Impossible Foods привлёк $108 млн на сделанные из растений котлеты и сыры
Калифорнийский стартап Impossible Foods, разрабатывающий новое поколение мяса и сыров, сделанных из растений, привлёк $108 млн. Возглавил раунд UBS, участие в нём приняли Viking Global Investors, Horizons Ventures и сооснователь Microsoft Билл Гейтс. Об этом пишет TechCrunch.
Impossible Foods был основан в 2011 году профессором биохимии Стэнфордского университета Патриком Брауном. Компания занимается созданием продуктов из растений, которые бы не содержали холестерин, гормоны роста и антибиотики. Сообщается также, что Impossible Foods летом 2014 года вёл переговоры с Google о покупке за $200–$300 млн, однако компания оценила себя в более крупную сумму.
В середине сентября крупнейшая сибирская сеть быстрого питания «Подорожник» запатентовала российские варианты бургеров — от двух до шести монолитно испечённых булочек с разными начинками и соусами. Официально блюдо называется «Составной многокомпонентный бутерброд».
Источник: «Секрет фирмы»