Типовый бизнес-план ресторана на дебаркадере

Общая характеристика:

Дата подготовки бизнес-плана: август 2007 года

Стоимость бизнес-плана: 1 999 грн.

Способ оплаты: безналичный расчет, 100 % предоплата

Способ получения: электронной почтой либо курьером

Форма получения: в электронном и/или в печатном виде

Объем: объем – 104 страницы, в том числе 18 приложений, 11 таблиц, 13 рисунков

Краткое описание:

В Проекте описан процесс работы ресторана, перечень и характеристики необходимого оборудования, мебели; состояние, условия и тенденции рынка, составлено прогноз продаж услуг, произведена оценка ожидаемых финансовых результатов деятельности и рассчитан объем безубыточного производства, проведен анализ возможных рисков и угроз и прочее.


Список приложений:

Приложение 1 Источники финансирования и общая стоимость проекта

Приложение 2 График реализации проекта и источники финансирования

Приложение 3 Погашения кредита и выплата процентов по проекту

Приложение 4 График обслуживания кредита

Приложение 5 Штатное расписание по проекту

Приложение 6 Расчет амортизационных отчислений по проекту

Приложение 7 План продаж

Приложение 8 Прогнозный отчет о прибылях и убытках

Приложение 9 Прогнозный отчет о движении денежных средств

Приложение 10 Формирование прибыли

Приложение 11 Схема операционных расходов по проекту

Приложение 12 Расчет точки безубыточности

Приложение 13 Графики безубыточности компании

Приложение 14 Расчет внутренней ставки доходности по всей деятельности

Приложение 15 Расчет показателей эффективности всей деятельности

Приложение 16 Внутренняя ставка дохода

Приложение 17 Дисконтированный период окупаемости

Приложение 18 Параметры и значения по проекту

Список таблиц:

Таблица 1 Штатное расписание проекта

Таблица 2 Рынок ресторанов в 2005-2006 гг.

Таблица 3 Средний чек в украинских городах в 2006 году, грн./чел.

Таблица 4 Объем украинского ресторанного рынка в 2006 году, млн. USD

Таблица 5 Сегментация киевского ресторанного рынка

Таблица 6 План продаж по проекту

Таблица 7 Коэффициент обслуживания долга

Таблица 8 Показатели эффективности проекта

Таблица 9 SWOT-анализ проекта

Список рисунков:

Рисунок 1 Изображение района расположения будущего проекта

Рисунок 2 Органиграма будущего проекта

Рисунок 3 Объем рынка ресторанных услуг Украины в динамике

Рисунок 4 Структура объектов ресторанного хозяйства в 2006 году

Рисунок 5 Структура украинского ресторанного рынка в географическом разрезе

Рисунок 6 Сегментация японских ресторанов

Рисунок 7 Оборот киевских ресторанов за ценовым сегментом в 2006 – 2007 гг.

Рисунок 8 План продаж по проекту

Рисунок 9 Динамика доходов по проекту

Рисунок 10 Схема операционных расходов по проекту

Рисунок 11 График безубыточности предприятия

Рисунок 12 Динамика коэффициентов обслуживания долга по проекту

Рисунок 13 Внутренняя ставка доходности проекта

Рисунок 14 Период окупаемости проекта

Оставить комментарий