-
3 кращі рецепти гарячого шоколаду для затишних вечорів - 04.12.2024
-
ТОП страв з білої риби - 27.11.2024
-
Кращі запіканки для ситної вечері - 21.11.2024
-
Як започаткувати власний бізнес: для підприємців презентували освітній відеокурс - 15.11.2024
-
Жодних застуд: 5 гарячих напоїв для підтримки імунітету - 12.11.2024
-
5 страв, які ви полюбите восени - 08.11.2024
-
Гелловін 2024: креативні страви для вечірки - 29.10.2024
-
“Стратегічний запас”. Які продукти тривалого зберігання варто мати вдома? - 24.10.2024
-
ТОП-5 страв: культурне та гастрономічне значення сирів в Україні - 22.10.2024
-
Сирний фестиваль: незвичні поєднання або з чим найкраще смакує сир - 14.10.2024
Статистика подтверждает: пивная индустрия играет большую роль в укреплении экономики ЕС
Союз пивоваров Европы опубликовал иccледование «Пивная статистика 2015», которое рассматривает основные показатели по отрасли в 2014 году и прослеживает тенденции рынка с 2009 по всем странам ЕС. Согласно этой публикации, пивная отрасль в Европе успешно развивается, наращивает производство и создает новые рабочие места.
«Показатели за 2015 год вселяют надежду и еще раз подчеркивают, что пиво создает цепочку добавленной стоимости, которая помогает восстановлению отрасли после экономического кризиса 2008/2009», — отмечает Пьер-Оливер Бержерон (Pierre-Olivier Bergeron), генеральный секретарь Союза пивоваров Европы (The Brewers of Europe). «С 2010 года мы увидели, что потребление и производство по Европе остаются стабильными, а многие новые пивоварни, которые открываются, показывают, какую важную роль играет пиво в восстановлении экономики Европы».
Пивной сектор также занимает одно из первых мест по созданию новых рабочих мест, — что есть приоритетом стратегии «Европейский рост 2020». Отрасль стимулируется увеличением экспорта, который в 2014-м вырос до 8 миллиардов литров.
«В 2014-м году мы увидели, что количество рабочих мест, прямо занятых в пивной индустрии, возросло на 3,9% по сравнению в 2013-м», — продолжает Бержерон. «Это довольно-таки большой рост, поскольку эти рабочие места дальше по цепочке создают дополнительную занятость в таких смежных отраслях как сельское хозяйство, логистика, транспорт, ресторанный сегмент, розничная торговля и т.д.».
На данный момент в ЕС работает свыше 6500 активных пивоваренных заводов, вдвое больше, чем в 2008-м. Кроме того, только в 2014-м году открылось 650 новых производств, а это уже на 11% больше, чем в предыдущем.
Успех пивоваренной отрасли до сих пор сильно зависит от государственной поддержки. Пивовары со всего континента отмечают: для здоровой конкуренции между собой и на внешних рынках, им действительно необходим стабильный и продуманный налоговый режим.
Кроме всего прочего, пивовары заинтересованы в популяризации умеренного потребления пива. В марте этого года Союз пивоваров Европы учредил добровольное движение, которое призывает все бренды указывать ингредиенты и питательную ценность продуктов на этикетках. Эта схема уже на законодательном уровне применима к безалкогольным напиткам в ЕС. Такая инициатива еще раз доказывает, что пивовары смотрят дальше европейского законодательства. Их главная цель — чтобы потребители получали всю нужную информацию и делали осознанный выбор марки пива, которое они покупают и употребляют.*
Украинские пивовары тоже понимают свою ответственность перед потребителями. К примеру, 17 сентября 2015 года компании «Сан ИнБев Украина», Carlsberg Ukraine и Efes Ukraine при поддержке отраслевой организации «Укрпиво» подписали меморандум о намерениях развивать партнерство и предпринимать шаги по профилактике продажи пива несовершеннолетним. Меморандум предполагает 18 правил, определяющих необходимые действия для предотвращения продажи алкоголя несовершеннолетним. Эту инициативу уже поддержали большие розничные торговые сети.
К сожалению, несмотря на про-европейскую риторику украинских политиков и государственных деятелей, в реальности законодательство Украины касательно пивоваренной отрасли уходит все дальше от европейских стандартов. Напомним, что с 1-го июля 2015-го пиво у нас с точки зрения регулирования приравняли к крепкому алкоголю, что привело к дополнительным необоснованным ограничениями, значительным убыткам и сокращению производства.
«В отличие от Европы, пивная индустрия у нас не чувствует никакой поддержки от государства, даже наоборот, постоянно появляются новшества, подрывающие отрасль. Как только время близится к принятию нового бюджета, дыры в нем закрываются в основном за счет подакцизных товаров. Производители пива еще не успели отойти от летних нововведений, как в проекте новой налоговой реформы, презентованной недавно Минфином, предлагается повысить акциз на пиво в следующем году на 100% — до 2,48 грн/л. В то же время, акциз на крепкие спиртные напитки хотят повысить только на 50%. В Директиве соглашения об ассоциации с ЕС действительно прописано обязательство Украины приблизить уровень акциза к европейским нормам. Но для этого предусмотрено целых 5 лет, чтобы отрасли смогли адаптироваться! Однако последние законодательные инициативы предлагают «провернуть» все буквально за несколько недель», — отмечает генеральный директор отраслевой организации «Укрпиво» Галина Николаевна Коренькова.
__________
*Согласно новости на сайте Союза пивоваров Европы:
http://www.brewersofeurope.org/site/media-centre/post.php?doc_id=901