В период с января по апрель текущего года в столице открыли 30 новых ресторанов. Но положительной тенденции в финансовом приросте не отмечается. Так, эксперты считают, что половина из этих заведений не смогут проработать даже один год.
Несмотря на то, что в Киеве уже функционирует огромное количество ресторанов – а это порядка 1850 штук, предприниматели неустанно продолжают инвестировать большие суммы в открытие новых. Минимальный вклад в маленькую кофейню стартует от 30-ти тысяч долларов, а если речь идет о ресторанах премиум-класса, то сумма уже достигает 1 миллиона долларов.
Источник: Trademaster.ua
