Хто з нас хоча б раз не обіцяв собі почати правильно харчуватися з понеділка, наступного місяця чи з нового року? Але це здається таким складним: потрібно ретельно обирати продукти, витрачати час на приготування здорових страв, а ще й іноді так хочеться побалувати себе чимось смачненьким…
Що як ми скажемо, що здорове харчування — це не про дієти, обмеження чи нудну рутину? А про вибір: щоденний, усвідомлений та ще й смачний!
Разом з мережею супермаркетів VARUS розповідаємо, як зібрати збалансований кошик для правильного харчування, не витрачаючи годин у пошуках потрібного.
1. Білки — основа раціону
Білкова їжа забезпечує ситість, підтримку м’язів та метаболізму. Для здорової дорослої людини загалом рекомендується споживати 0.8-1 грам білка на кілограм маси тіла на день. Це означає, що чоловік вагою 70 кг повинен споживати близько 56-70 г білка на день, а жінка вагою 60 кг — 48-60 г.
Для здорового раціону обираємо:
- Філе курки чи індички — нежирне, багате на білок м’ясо, яке легко готується. Знайти свіже охолоджене м’ясо для приготування смачних білкових страв легко у VARUS.
- Яйця — джерело не лише білка, а й лецитину, вітамінів групи B.
- Сир кисломолочний до 5% жирності або грецький йогурт без цукру — смачна основа для сніданків, перекусів і здорових десертів.
- Рослинні білки — наприклад, нут, сочевиця, квасоля, які ви знайдете у відділі бакалії VARUS. Для швидкого приготування — беріть готові суміші або консервовані варіанти.
2. Корисні жири — джерело енергії та здоров’я
Жири у раціоні не дорівнюють жиру на талії! Вони є важливою частиною раціону людини, адже виконують енергетичну, будівельну, терморегуляційну та інші функції. Вони допомагають засвоюватися жиророзчинним вітамінам та необхідні для роботи нервової та ендокринної систем, а також для здоров’я шкіри.
Проте не всі жири однакові. Нам потрібні ті, що підтримують серце і мозок:
- Оливкова олія Extra Virgin — основа для салатів і приготування страв.
- Авокадо — джерело ненасичених жирів, клітковини, вітамінів. Завітайте в овочевий відділ VARUS, щоб вибрати стиглі плоди, вже готові для кулінарних експериментів.
- Насіння льону, чіа, гарбузове насіння — суперфуди для каш, смузі та салатів. У VARUS вони представлені у великому виборі в розділі здорового харчування.
3. Складні вуглеводи — для енергії та балансу
Вуглеводів також не потрібно боятися, особливо складних. Вони є джерелом тривалої енергії та містять більше поживних речовин та клітковини, ніж прості вуглеводи. Вони перетравлюються повільніше, що сприяє стабільному рівню цукру в крові та відчуттю ситості.
Забуваємо про білий хліб і зосереджуємось на:
- Крупах — кіноа, булгур, гречка, вівсянка. Це довгі вуглеводи, що дають енергію надовго.
- Цілозерновий хліб або хлібці без дріжджів — ідеальні для перекусу з сиром або авокадо. У відділі кулінарії VARUS представлені різноманітні варіанти випічки для здорового харчування — завжди свіжої та хрусткої.
- Овочі та фрукти — джерело клітковини, вітамінів і антиоксидантів.
4. Корисна альтернатива улюбленим продуктам
Не обов’язково відмовлятися від того, що любите, щоб ваше харчування було здоровим. Просто подумайте над корисною заміною шкідливим смаколикам. Наприклад:
- Оберіть солодку стевію або еритритол замість звичайного цукру. Вони не калорійні, не впливають на рівень цукру та не сприяють набору ваги. У VARUS є не тільки ці рослинні замінники цукру, а й продукти на їхній основі, наприклад згущене молоко.
- Корисні солодощі замість цукерок. Не менш смачні, зате набагато корисніші для здоров’я.
- Напої без цукру замість солодкої газованки: комбуча, мінеральна вода, фіточай. Природна гідратація без шкоди для талії.
5. Готові страви для правильного харчування
А що, коли графік не дозволяє готувати, і потрібно швидко знайти щось на обід? Це також не проблема, адже серед асортименту готових страв завжди можна обрати щось поживне та корисне.
Наприклад, відділ кулінарії VARUS пропонує безліч смачних варіантів для здорового харчування:
- Салати з сезонних овочів;
- Вегетаріанське меню;
- М’ясні страви на пару;
- Різноманітні каші та інші гарніри;
- Запечені, тушковані овочі та багато іншого.
VARUS — корисно, швидко, зручно
Більше не треба обирати між здоровим харчуванням і браком часу. У VARUS є:
- Кулінарія з дієтичними та вегетаріанськими стравами — від запечених овочів до легких супів і котлет з кіноа.
- Онлайн-доставка через VARUS.ua — із вибором у 20-хвилинні слоти, що зручно для планування тижня.
- Фільтр за категорією «здорове харчування» — щоб швидко знайти потрібне.
- Програма лояльності VARUS PERFECT — бонуси за покупки, у тому числі за товари зі здорового кошика.
Здорове харчування — це зовсім не обов’язково складно. І якщо правильні продукти під рукою, то дотримуватися його стає набагато простіше. Обирайте, що смакує, комбінуйте, пробуйте нове. А VARUS допоможе зібрати ваш ідеальний кошик для здорового життя!
