-
Збалансоване харчування: як створити меню з рослинних продуктів під час посту - 18.04.2024
-
Корисні напої для заряду енергії та підтримки здоров’я: ТОП-10 рецептів смузі - 11.04.2024
-
Презентуємо потужний барний фестиваль «Спільнота» від Diageo Bar Academy - 10.04.2024
-
Як змінились алкогольні вподобання українців. Аналітика VARUS.UA - 10.04.2024
-
Весняний калейдоскоп: розпочинаємо місяць здорового харчування з VARUS - 02.04.2024
-
Весняний раціон: добірка рецептів легких салатів - 29.03.2024
-
Планову, швидку чи самовивіз: яку доставку обирають українці. Аналітика VARUS.UA - 22.03.2024
-
Масниця 2024: як за рік змінилися ціни на продукти для млинців - 15.03.2024
-
День святого Патрика: тематичні рецепти - 14.03.2024
-
На кефірі, з шоколадом, овочами чи лососем: святкуємо Колодій разом із VARUS - 12.03.2024
Впервые за 40 лет снизилось потребление сахара в мире
Правительства и службы здравоохранения многих стран в течение многих лет пытались и так и не смогли заставить мир потреблять меньше сахара. Однако пандемия коронавируса резко все изменила и вызвала внезапное снижения потребительского спроса на продукты с высоким содержанием сахара.
Согласно данным Czarnikow Group, глобальное закрытие заведений общественного питания, спортивных арен и кинотеатров означает, что в этом сезоне спрос на сахаросодержащие товары упадет впервые за четыре десятилетия. Так, продажи напитков и кондитерских изделий от Coca-Cola Co и Nestle SA уже упали. Хотя экономика начинает восстанавливаться, пока неясно, как быстро возобновиться прежний спрос.
«Обычно потребление вне дома больше, — говорит аналитик Czarnikow Group Бен Сид, — Если вы пойдете в кино, вы, вероятно, с радостью выпьете литр, или даже больше, газировки, пока смотрите фильм. В то время как люди не так склоны потреблять такое же количество сладких напитков в домашних условиях, при просмотре Netflix».
Сахарная промышленность уже была в сложной ситуации, однако пандемия ее усугубила. В последние годы рост спроса, в значительной степени обусловленный развивающимися странами, замедлился, поскольку законодатели из Южной Африки и Таиланда облагали налогом сладкие напитки, а медики призывали людей сокращать потребление углеводов из-за проблем с ожирением.
Только за первые три недели апреля объемы продаж Coca-Cola упали примерно на 25%, и компания заявила, что влияние пандемии на второй квартал будет существенным. PepsiCo Inc также ожидает, что выручка во втором квартале упадет.
По данным компании Czarnikow Group потребление сахара сократится на 1,2% до 169,9 млн т в этом сезоне. Аналитики из правительства США и Citigroup Inc также прогнозируют падение спроса.
Источник: trademaster.ua