Заведения львовского холдинга эмоций !FEST начнут работу в конце весны 2019 года на Андреевском спуске.
Как пишет The Village, мясной ресторан со ставкой на ребра будет открыт по примеру пространства «Под Арсеналом» во Львове.
Впервые о планах открытия Реберни в Киеве в интервью RAU рассказал в 2017 году совладелец львовского холдинга эмоций !FEST Андрей Худо. «Рассматриваем возможность открытия в столице Реберни, надо протестировать, проанализировать, и, возможно, тиражировать ее дальше… Для испытаний столица подходит идеально», — поделился он.
В Киеве уже работает монопродуктовый бар П’яна Вишня, паб-филиал Театра пива ПРАВDА на Хрещатике, Львівські пляцки, Львівська копальня кави и Львівська Майстерня Шоколаду: бренды, также принадлежащие холдингу.
В марте 2018 года года !FEST открыл вблизи станции метро «Почайна» заведение в формате «три в одном» — в одной локации объединили Львівські пляцки, П’яна Вишня и книжный магазин-кофейню «Видавництво Старого Лева».
По состоянию на январь 2018 год, !FEST принадлежало более 40 заведений в Украине, одно — в Чехии, два — в Польше. Большая часть из них действовала по франчайзингу. Отличительная особенность многих ресторанов холдинга – их далеко не всегда легко и быстро найти. Часто заведения прячутся за неприметными вывесками, скрыты в жилых домах или бывшем крепостном рву.
Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины
