Робот-бариста готовит 100 чашек за 60 минут
12.04.2019
Permalink
Технологии

Робот-бариста готовит 100 чашек за 60 минут

Робот компании Briggo может заменить 3-4 “живых” профессионала. Пищевая промышленность стремительно роботизируется. Неудивительно, что кофейный…

Читать далее →

Еда-2019: главные тенденции ресторанного рынка в наступившем году
28.01.2019
Permalink
Аналитика

Еда-2019: главные тенденции ресторанного рынка в наступившем году

Ставка на здоровые продукты, ответственное потребление, расчеты с помощью мобильных приложений, онлайн-заказы и специализированные меню…

Читать далее →

Как украинские рестораторы борются с воровством
19.09.2016
Permalink
Технологии

Как украинские рестораторы борются с воровством

Уровень автоматизации заведений общественного питания в Украине и за рубежом существенно не отличается. В Украине…

Читать далее →