С 19 августа гигант кофейной индустрии предлагает посетителям вино, пиво и закуски, по меньшей мере во всех новых заведениях на территории США.
За последние месяцы компания «Starbucks» предоставила разрешения на продажу спиртных напитков для нескольких сотен заведений по всей стране. Это означает, что в меню этих кофеен включат вино и пиво уже до конца года.
В 2010 году компания впервые анонсировала, что готова экспериментально запустить продажу вина, пива и закусок в нескольких кофейнях из-за небольшой посещаемости после 4 часов вечера. Кофейни в Орегоне, Лос-Анжелесе, Чикаго, Флориде, Атланте и штате Вашингтон были первые, кто опробовал новое направление.
Вице-президент компании по инновациям и сомелье «Starbucks», Рейчел Анталек: «Мы выяснили, что посетители хотят прийти в Starbucks и выпить бокал вина или пива. Не много заведений, куда можно пойти вечером и чувствовать себя расслаблено и комфортно. Здесь не громко. Вы можете собраться небольшой компанией, и беседуя хорошо слышать друг друга».
Отметим, что реализация новой линии приведет к повышению ежегодных продаж в 2019 году на 1 млрд $.
Источник: www.rest-hotel.kiev.ua
