Starbucks откроет «храм кофе» в Шанхае площадью почти 2800 кв. м— больше типичного супермаркета. Об этом пишет Fortune.
Новое заведение станет одновременно флагманской кофейней сети, обжарочной и, как утверждается в пресс-релизе, «почти что иммерсивным театром». Например, посетители смогут увидеть, как бариста делают кофе шестью разными способами, используя зёрна из 30 разных стран. Ещё для гигантской кофейни выпустят специальное приложение с дополненной реальностью.
У Starbucks более 3000 кофеен в Китае (в России — около 100), 600 из них работают в Шанхае. Компания надеется, что рост на китайском рынке позволит ей компенсировать падение продаж в США.
Источник: Секрет фирмы
