Varus — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Thu, 04 Feb 2021 10:16:05 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.7 VARUS отримав нагороду PRIVATELABEL 2020 http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/varus-otrimav-nagorodu-privatelabel-2020/ Mon, 28 Dec 2020 17:13:58 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=9130 В рамках XII міжнародної конференції PrivateLabel 2020, де взяли участь понад 300 власників і топ-менеджерів роздрібних мереж, а також компаній-постачальників з України та зарубіжжя, пройшло нагородження лауреатів однойменної національної бізнес-премії. ТОВ «Омега», що розвиває в Україні мережу супермаркетів Varus, отримало нагороду за внесок у розвиток власних торговельних марок.

Національна Премія PrivateLabel 2020 покликана відзначити високі досягнення і значний вклад рітейлерів у розвиток напрямку ВТМ та взаємодію зі споживачами. В якості критеріїв успішності при відборі переможців в номінаціях враховувалися питома вага ВТМ всередині категорії, приріст категорії, маржа, оборотність, зростання продажів в одиницях, грошовий оборот і частка в групі.

Портфель private label торгової мережі VARUS наразі включає 4 основних торгових марки.

«Varto» (близько 600 SKU) – це товари високої якості від надійних вітчизняних і закордонних виробників, які виготовляються спеціально для клієнтів мережі. Їх ціна в середньому на 20% нижча, ніж у відомих аналогів. Але при цьому до споживчих властивостей і безпеки товарів Varto компанія пред’являє високі вимоги. Перед тим, як потрапити на полиці, продукція проходить ретельний вхідний контроль. Перевіряються умови транспортування; наявність всіх дозвільних документів, що підтверджують якість та безпеку продукції; відповідність маркування, термінів придатності, наявність необхідної інформації про продукт, тощо. Кожен продукт проходить перевірку в державних лабораторіях. До лінійки Varto входять товари food і non-food-категорій в середньому ціновому сегменті включно із суббрендами:

  • Varto Soft (продукція для особистої гігієни);
  • Varto Clean (засоби для миття, чищення та інші товари, які допомагають підтримувати чистоту);
  • Varto Kids (товари для дітей). Оскільки окремі позиції  Varto Kids призначені для дітей від 6 місяців, у VARUS наголошують, що до цієї марки ставляться з особливою увагою.

«Вигода» (близько 550 SKU) – товари економ-сегменту, розраховані, в першу чергу на запит клієнтів, що мають високу чутливість до ціни і саме її враховують як основний критерій вибору. Тим не менше, в плані якості та споживчих властивостей, до товарів під маркою «Вигода» рітейлер так само висуває суворі вимоги і ретельно ставиться до відбору виробників. Це одна з головних причин, через які продукція цієї ТМ найбільш популярна серед клієнтів VARUS порівняно з іншими ВТМ мережі.

«Чиста Вигода» (близько 360 SKU) – товари першої ціни у категорії non-food. За позиціонуванням ця марка близька до лінійки «Вигода» і по суті являє собою її логічне продовження.

BOHEMA (близько 130 SKU) – «наймолодша» ВТМ від VARUS, під якою випускаються чоловічі та дитячі шкарпетки, а також жіночі колготки, що за якістю не поступаються іменитим брендам.

«Отримання нагороди національного рівня і визнання експертами вкладу, який наша компанія робить у розвиток напрямку private label – приємна подія, яка надихає. Вкупі з лояльністю клієнтів VARUS, це ще один доказ того, що наші ВТМ є гідною альтернативою іменитим брендам», — зазначив директор управління розробки власних торгових марок Сергій Чорний.

Про мережу

VARUS — національна мережа супермаркетів, представлена на ринку продуктового рітейлу України компанією «Омега». Перший магазин мережі відкрився в 2003 році в Дніпрі. На кінець грудня 2020 року торгова мережа налічує 101 супермаркет.

]]>
Zakaz.ua запустив доставку з VARUS у Києві http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/zakaz-ua-zapustiv-dostavku-z-varus-u-kiyevi/ Fri, 18 Dec 2020 16:25:05 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=9087 З 15 грудня у киян з’явилась можливість замовляти продукти через сервіс доставки Zakaz.ua ще з одного супермаркету – новим партнером стала торговельна мережа VARUS. Кур’єрська доставка здійснюється з магазину за адресою вул. Вишгородська, 45.

Для замовлення на сайті та в мобільному додатку varus.zakaz.ua наразі доступно понад 6 000 позицій, серед яких не тільки продукти харчування, а й текстиль, посуд, канцелярія та безліч новорічних товарів. З часом асортимент товарів буде розширено. Підготуватись до свят допоможуть комплектувальники сервісу, які збирають усе необхідне з полиць супермаркету згідно з побажаннями клієнтів. Аби нічого не забути, сайт сервісу пропонує формувати списки улюблених товарів, які пізніше можна буде замовити лише у кілька кліків. Час доставки можна обрати у рамках двогодинних слотів на найближчі 3 дні.

Усі замовлення збираються у день запланованої доставки, після чого зберігаються у спеціальних термоящиках до моменту передачі замовнику. Вартість доставки продуктів вагою до 40 кг по Києву складає 69 грн.

«Наприкінці літа ми розпочали співпрацювати з популярною торговельною мережею VARUS у Дніпрі й майже одразу вирішили розширювати географію доставки на нове місто. Осінь присвятили підготовці до запуску у Києві. Сподіваємось, що сервіс та наш партнер допоможуть киянам зекономити свій час напередодні свят та забезпечать свіжими продуктами до новорічного столу», – коментує Андрій Курський, CEO сервісу Zakaz.ua.

Zakaz.uaлідер на ринку доставки продуктів харчування в Україні. Компанія працює з 2010 року та надає послуги замовлення та доставки продуктів харчування від найбільших роздрібних продуктових мереж України: METRO, Ашан, NOVUS, MегаМаркет, Фуршет, Таврія В, ВОСТОРГ, VARUS, ЕКО маркет, CITY market. На сьогодні працює в 15-ти містах України, а також у Молдові (Кишинів) та Узбекистані (Ташкент).

Zakaz.ua працює як надійний партнер для продуктових мереж, водночас забезпечуючи своїх клієнтів зручним сервісом і високою якістю обслуговування. Власна IT-платформа дозволяє приймати, обробляти та доставляти замовлення максимально оперативно. Zakaz.ua виконує доставку замовлень кур’єрами, які пройшли навчання у власному тренінговому центрі.

Компанія здійснює доставку щодня в межах зручних двогодинних слотів, а також доставляє замовлення день у день. Замовляючи через сервіс Zakaz.ua, ціни на товари не відрізняються від цін на полицях магазинів-партнерів.

]]>
Zakaz.ua розпочинає доставляти продукти з мережі VARUS у Дніпрі http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/zakaz-ua-rozpochinaye-dostavlyati-produkti-z-merezhi-varus-u-dnipri/ Thu, 06 Aug 2020 12:34:18 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=8943 Договір про співпрацю між сервісом доставки та ритейлером було підписано наприкінці травня. У червні-липні Zakaz.ua закупив необхідне обладнання, найняв персонал та відлагодив усі операційні процеси на новій локації, щоб вже у серпні розпочати роботу. IT-команда у свою чергу запустила повноцінний онлайн-маркет для VARUS на сайті сервісу varus.zakaz.ua та у мобільному додатку. Наразі комплектувальники та кур’єри Zakaz.ua працюють у магазині, що знаходиться за адресою вул. Панікахи, 15.

Онлайн-асортимент VARUS налічує понад 16 тис. одиниць товарів. Користування сервісом доставки продуктів дарує одразу кілька переваг: не потрібно витрачати час та пальне, щоб дістатися до магазину, стояти у чергах та самому нести важкі пакети. Також Zakaz.ua може стати в нагоді і тим українцям, які проживають у інших містах чи країнах, і хочуть підтримати своїх рідних та близьких, замовивши продукти до їхніх дверей. При цьому планувати покупки максимально легко: можна створити власні списки з улюблених продуктів, а замовляти у будь-який зручний час доби.  Час доставки можна обрати у рамках двогодинних слотів на найближчі 3 дні.

Готові замовлення зберігаються та перевозяться лише у спеціальних термоящиках. Вартість доставки кур’єром до дверей дому або офісу складає 69 грн, якщо вага продуктів не перевищує 30 кг.

Нагадуємо, що раніше у Дніпрі Zakaz.ua доставляв лише з 2 мереж: METRO та Ашан. Покриття кур’єрської доставки включає в себе всі райони міста, а також кілька містечок та селищ поряд, серед яких Авіаторське, Сурсько-Литовське, Новоолександрівка та Підгородне.

«Ми надзвичайно раді розпочати співпрацю з VARUS у Дніпрі, адже це означає ще більший асортимент продуктів для наших клієнтів під час покупок онлайн. Наразі Zakaz.ua працює на базі одного магазину мережі, але плануємо запуститися і в інших містах, аби розширити можливості користувачів сервісу», – коментує Андрій Курський, генеральний директор сервісу Zakaz.ua.

Довідка

Zakaz.ua — лідер на ринку доставки продуктів харчування в Україні. Компанія працює з 2010 року та надає послуги замовлення та доставки продуктів харчування від найбільших роздрібних продуктових мереж України: METRO, Ашан, NOVUS, MегаМаркет, Фуршет, Таврія В, ВОСТОРГ, VARUS. На сьогодні працює в 15 містах України (Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Запоріжжя, Вінниця, Житомир, Полтава, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Чернівці, Івано-Франківськ, Рівне), а також у Молдові (Кишинів).

Zakaz.ua працює як надійний партнер для продуктових мереж, водночас забезпечуючи своїх клієнтів зручним сервісом і високою якістю обслуговування. Власна IT-платформа дозволяє приймати, обробляти та доставляти замовлення максимально оперативно. Zakaz.ua виконує доставку замовлень кур’єрами, які пройшли навчання у власному тренінговому центрі.

Компанія здійснює доставку щодня в межах зручних двогодинних слотів, а також доставляє замовлення день у день. Замовляючи через сервіс Zakaz.ua, ціни на товари не відрізняються від цін на полицях магазинів-партнерів.

]]>
KFC, VARUS и Eva откроются в обновленном ТЦ Там-Там http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/kfc-varus-i-eva-otkroyutsya-v-obnovlennom-tts-tam-tam/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/kfc-varus-i-eva-otkroyutsya-v-obnovlennom-tts-tam-tam/#respond Fri, 02 Jun 2017 15:01:21 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=4363 Запуск торгового центра Там-Там после реконцепции планируется на конец августа 2017 года.

Как сообщает компания UTG, эксклюзивный брокер ТЦ Там-Там, новым оператором торговой площади в 9500 кв. м станет компания Кроперс Групп. В обновленном торговом центре в ближайшее время начнут работу ресторан KFC, супермаркет VARUS, магазин косметики и парфюмерии Eva и другие бренды.

«Для посетителей ТЦ Там-Там – это прекрасная возможность приобрести необходимые вещи и аксессуары, качественные продукты по приемлемым ценам», — отмечает партнер компании UTG Артем Непоседов.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/kfc-varus-i-eva-otkroyutsya-v-obnovlennom-tts-tam-tam/feed/ 0
Депутаты хотят запретить рестораны в жилых домах http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/deputaty-hotyat-zapretit-restorany-v-zhilyh-domah/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/deputaty-hotyat-zapretit-restorany-v-zhilyh-domah/#respond Fri, 26 May 2017 12:11:29 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=4323 Большинство ресторанов и кафе, а также магазинов формата «у дома» могут закрыться. Депутаты от БПП Артур Герасимов и член депутатской группы Відродження Валерий Писаренко предлагают запретить работу заведений общепита, а также магазинов, в которых продается алкоголь, в жилых домах без согласия жильцов. Законопроект N6465, зарегистрирован в парламенте в конце прошлой недели. LIGA.net разбиралась, чем грозит бизнесу такая инициатива и есть ли шансы у законопроекта быть реализованным.

Работа магазинов, кафе и ресторанов в нежилых помещениях многоквартирных домов грозит разрушением зданий и мешает людям отдыхать, считают авторы законопроекта.

«В большинстве случаев о расположении развлекательных заведений, жители узнают уже после предоставления соответствующими органами разрешительных документов и бороться с таким нежелательным соседством вынуждены в судах», — сказано в пояснительной записке к документу.  Еще один аргумент против — владельцы квартир являются совладельцами вспомогательных помещений дома.

Однако инициативу депутатов бизнес воспринял негативно — большинство заведений общепита работает на первых и подвальных этажах жилых домов. А торговые сети формата «у дома» и линейная розница в случае принятия законопроекта потеряет многих клиентов.

Удар ниже бизнеса 

Законодатели хотят уменьшить вред, наносимый обществу чрезмерным и безответственным употреблением алкоголя, считает Денис Хренов, и.о. генерального директора пивоваренной компании САН ИнБев Украина. «Однако, законопроект 6465, по нашему убеждению, не решит проблемы, зато создаст новые. Следует отметить, что требование получить согласие жильцов дома априори невыполнимо, поэтому нужно рассматривать эту норму как запретную», — говорит он.

Кроме того, Хренов обеспокоен тем, что  в Украине чрезвычайно высокий уровень теневого рынка алкоголя, который достигает 40% от общего объема. «Существенное ограничение легального канала продаж приведет к пропорциональному увеличению теневого оборота», — считает и.о. гендиректора САН ИнБев Украина.

Директор по маркетингу торговой сети Varus Огуряева Екатерина соглашается с Хреновым. 
«Какую цель преследует этот законопроект? Снизить потребление алкоголя? Нет. Если его не купят в магазине у дома, его купят в ларьке по соседству и какого качества будет этот алкоголь — большой вопрос», — говорит она. Производители алкоголя уже давно говорят о том, что запрещающие нормы по обращению алкоголя влияют только на лиц, которые и так не склонны злоупотреблять алкоголем.

Представитель алкогольной компании, пожелавший остаться неназванным, рассказал LIGA.net, что законопроект о запрете продажи алкоголя в жилых домах и о запрете работы в них заведений общепита, является антиконкурентным. «По сути создаются чрезвычайные преимущества для крупных сетей, которые имеют собственную отдельную недвижимость. Средний, особенно малый бизнес потеряет возможности для развития из-за таких неравных условий. При этом отдельное здание супермаркета или ресторана может находиться в такой же непосредственной близости от жилого дома и создавать те же проблемы», — говорит он.  Следует отметить, что в странах Европы основная часть магазинов, кафе и ресторанов находятся именно на нижних этажах жилых зданий. «Создать новую отдельную инфраструктуру в условиях существующей городской застройки в таком же объеме — нереально, — говорит собеседник LIGA.net.

В первую очередь от запрета пострадают несетевые магазины, уверен гендиректор Украинской торговой ассоциации Игорь Кишко. «Никакой пользы от этого законопроекта ни для бюджета, ни для бизнеса нет. Люди смогут купить алкоголь в другом месте», — подчеркивает он и добавляет, что после принятия законопроекта многие торговые точки могут закрыться.

Нерадужные перспективы и у сетей. «Доля продаж алкоголя в товарообороте супермаркета порядка 15%. К тому же, исключение алкоголя из ассортимента супермаркета негативно повлияет и на количество покупателей. Ритейлеру придется либо покидать площадку, либо повышать цены, либо искать обходные пути. Ни в одном из трех случаев не выиграет ни покупатель, ни ритейлер», — прогнозирует Огуряева. Негативно отразится вероятный запрет и на рестораторах. По словам гендиректора компании Ресторанный консалтинг Ольги Насоновой, большая часть из около 15 тыс. ресторанов в Украине расположены на первых этажах жилых домов. «В центре городов большинство заведений общественного питания, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов», — уточняет она. Несонова считает, что выполнить требования законопроекта невозможно. «Продажи спиртного занимают до 30-40% в объем объеме реализации продукции и отказаться от них заведения не могут. А найти альтернативное помещение в нежилом доме тоже практически невозможно», — добавила эксперт. 

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/deputaty-hotyat-zapretit-restorany-v-zhilyh-domah/feed/ 0