Компания заявила, что навсегда закроет около 400 магазинов в Северной и Южной Америке в течение следующих 18 месяцев и сократит запланированные открытия новых магазинов наполовину до примерно 300 в этом финансовом году, что свидетельствует о продолжительном воздействии пандемии.

Акции крупнейшей в мире сети кофеен упали почти на 4%, так как она также прогнозирует больший, чем ожидалось, убыток в текущем квартале и падение доходов более чем на 3 миллиарда долларов.

Starbucks прогнозирует скорректированный убыток от 55 до 70 центов на акцию в третьем квартале, завершающемся в июне, и ожидает, что продажи в США упадут до 45%.

Тем не менее, ожидается, что спад замедлится к концу года. Компания ожидает, что продажи в Китае упадут на 20-25%, что несколько более оптимистично, чем предыдущий прогноз падения на 25-35%.

Starbucks заявила, что ожидает снижения операционного дохода в текущем квартале от 2 до 2,2 млрд долларов. Компания сообщила об операционном доходе в 1,07 миллиарда долларов в третьем квартале прошлого года.

Источник: trademaster.ua

Пока что кофе бренда Starbucks можно приобрести на интернет-платформах Alibaba, Tmail b JD.com, а также в отелях и офисах. На сегодняшний день потребление кофе в Китае составляет 6 чашек в год на душу населения. В соседних Южной Корее и Японии эти показатели гораздо выше — 300 и 400 чашек на человека соответственно.

Напомним, что в феврале текущего года кофе Starbucks начали продавать в Европе, Азии и Латинской Америке.

В заведениях экспресс-формата ограничено количество посадочных мест, однако гости всегда могут выбрать напиток из специального меню “на вынос” (оно представляет собой сокращенный вариант обычного меню).

Экспресс-кафе планируют открывать прежде всего в тех районах Китая, которые отличаются интенсивным трафиком — в частности, большие деловые и транспортные узлы.

В Starbucks Reserve Bar будут варить кофе, выращенный на небольших семейных плантациях, заваривать напиток будут альтернативным способом, без кофемашины.

«Гость за баром сможет наблюдать целое театральное представление от бариста Starbucks, например приготовление напитка с помощью технологии “Сифон”», – рассказал представитель компании в России.

Starbucks Reserve Roasteries уже работают в Сиэтле, Шанхае, Милане, Нью-Йорке и Токио. Сколько будет стоить чашка кофе в московском корнере, неизвестно, в мире цены на напитки Starbucks в премиальных кофейнях выше на 30%, чем в обычных.

Источник: Секрет фирмы

Объект состоит из двух этажей и расположен в здании тайванского ТРЦ Hualien Bay Mall. Данная кампания направлена на поддержку концепции устойчивого развития во спасение атмосферы от излишнего углекислого газа и других вредных веществ, выделяемых при уничтожении разных материалов. Конструкция состоит из двадцати девяти списанных транспортных контейнеров.

Архитектор проекта – японец Кенго Кума.

Источник: TradeMaster.Group

Сейчас сеть Starbucks насчитывает более 25 000 кафе в 78 странах мира, но приход в Италию — на родину эспрессо — стал для компании знаковым событием. Starbucks может столкнуться с определенными сложностями в Италии из-за высокой конкуренции со стороны местных заведений, предлагающих кофе высокого качества по более низкой цене.

Несмотря на это, компания все же решилась на открытие заведения в Милане. Причем, это не обычное кафе, а обжарочный цех — третий в мире для Starbucks. Первый подобный цех компания открыла в своей штаб-квартире в Сиэтле, второй находится в Шанхае.

Идея создать сеть кофеен Starbucks возникла у ее основателя Говарда Шульца после посещения Милана, говорится в пресс-релизе компании. Первый визит Шульца в Милан в 1983 году сильно повлиял на него. Он был впечатлен архитектурой города, модой, музыкой, а также тем, как итальянцы проводят время. Шульца удивило, что родственники, друзья и коллеги в Италии ежедневно встречаются в уютных кофейнях за чашкой эспрессо или капучино.

Заведение превозносит итальянскую культуру кофе, которая помогла сформировать Starbucks и демонстрирует все, что компания узнала о кофе за свою долгую историю, говорится в пресс-релизе сети.

В заведении можно попробовать кофе местной обжарки, изготовленный из зерен «Арабики» из 30 стран мира, а также свежеиспеченную пиццу из местной пекарни Rocco Princi.

На фото работники обжаренного цеха засыпают зеленые зерна в систему обжарки.

Обжарочный цех в Милане был спроектирован Лиз Мюллер – директором компании по дизайну.

В оформлении заведения использовались итальянские материалы, барная стойка в центре зала выполнена из тосканского мрамора. Посетители могут расположиться внутри зала или на террасе. Общая площадь кофейни — 7620 кв. м.

В миланском Starbucks чашка эспрессо стоит 1,8 евро, при том что в среднем по городу цены не превышают 1 евро, сообщает WSJ. Капучино обойдется в 5 евро, что примерно в три раза дороже средней стоимости напитка в Милане. В общей сложности в меню более 150 напитков, есть даже эспрессо с мартини.

Учитывая предпочтения итальянцев, которые любят эспрессо и американо, Starbucks решил отказаться в первом заведении в Италии от фраппучино.

В новой кофейне Starbucks представит новый продукт — Pantheon Blend Cream Affogato — стоимостью 10 евро. Он основан на популярном итальянском десерте и включает в себя эспрессо и мороженое. Для изготовления десерта Starbucks будет использовать мороженое, приготовленное на заказ с использованием жидкого азота.

Обычные кофейни Starbucks появятся в Милане ближе к концу года.

Источник: RAU.UA

Пока сделка не завершена до конца. В частности, от Starbucks Corporation ожидается согласие на передачу права продажи продукции, которая есть в кофейнях по всему миру, в Украине через компанию Nestle.

В пресс-службе Nestle – Украина отметили: «В первую очередь продажа продукции Starbucks направлена на рынки, где компания ведет операционную деятельность. Не исключаем, что в будущем такая продукция может появиться и в нашей стране».

Источник: TradeMaster.ua

По состоянию на 2017 год в мире было 43 912 торговых объектов сети Subway. В то же время, этот показатель у McDonald’s почти на 5 000 точек меньше, а у Starbucks на целых 15 000.  При этом, в период с 2016 по 2018 год более 1650 заведений сети Subway были закрыты.

Но стоит отметить, что Starbucks, и McDonald’s за последние пять лет значительно повысили количество продаж, тогда, как Subway снизил.

Источник: TradeMaster.ua