Синтезатор Норимаки — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Thu, 02 Jul 2020 12:53:13 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Создано устройство, которое передает вкус еды http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/technology/sozdano-ustrojstvo-kotoroe-peredaet-vkus-edy/ Mon, 01 Jun 2020 15:34:32 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=8861 Японские ученые из Университета Мэйдзи создали устройство, которое передает вкус виртуальной еды.

Специалисты назвали изобретение «Синтезатор Норимаки».

Прибор воздействует на определенные зоны языка, и человек ощущает вкус благодаря минимальному электрическому воздействию, которое раздражает вкусовые рецепторы.

В изобретении используется электрофорез — миграция микроскопических частиц, активированных электрическим зарядом. «Синтезатор Норимаки» прикладывают к языку, и тогда можно ощутить один из пяти вкусов — сладкий, соленый, горький, кислый и вкус умами (средний между мясным или бульонным вкусом).

Использование такого прибора поможет людям с расстройством пищевого поведения или тем, кто на диете.

Источник: trademaster.ua

]]>