Согласно данным Czarnikow Group, глобальное закрытие заведений общественного питания, спортивных арен и кинотеатров означает, что в этом сезоне спрос на сахаросодержащие товары упадет впервые за четыре десятилетия. Так, продажи напитков и кондитерских изделий от Coca-Cola Co и Nestle SA уже упали. Хотя экономика начинает восстанавливаться, пока неясно, как быстро возобновиться прежний спрос.

«Обычно потребление вне дома больше, — говорит аналитик Czarnikow Group Бен Сид, — Если вы пойдете в кино, вы, вероятно, с радостью выпьете литр, или даже больше, газировки, пока смотрите фильм. В то время как люди не так склоны потреблять такое же количество сладких напитков в домашних условиях, при просмотре Netflix».

Сахарная промышленность уже была в сложной ситуации, однако пандемия ее усугубила. В последние годы рост спроса, в значительной степени обусловленный развивающимися странами, замедлился, поскольку законодатели из Южной Африки и Таиланда облагали налогом сладкие напитки, а медики призывали людей сокращать потребление углеводов из-за проблем с ожирением.

Только за первые три недели апреля объемы продаж Coca-Cola упали примерно на 25%, и компания заявила, что влияние пандемии на второй квартал будет существенным. PepsiCo Inc также ожидает, что выручка во втором квартале упадет.

По данным компании Czarnikow Group потребление сахара сократится на 1,2% до 169,9 млн т в этом сезоне. Аналитики из правительства США и Citigroup Inc также прогнозируют  падение спроса.

Источник: trademaster.ua

Интервью у Оливера брали на фоне Вестминстерского аббатства. Предполагается, что шеф-повар не знал, что его праздничный танец снимают.

Как пишет The Independent, новый налог вступит в силу в 2018 году. Производителям придется платить 18 пенсов за литр напитка с содержанием сахара 5–8 г на 100 мл, 24 пенса за литр напитка с содержанием сахара свыше 8 г на 100 мл.

Скажется ли такая мера на потреблении сладких напитков британцами, пока неизвестно. К примеру, в Мексике похожий налог привел к 5-процентному снижению подобных покупок. Исследование Diabetes UK показало, что 43% жителей Британии будут покупать меньше сладких напитков, если их стоимость вырастет на 20%.

The Independent добавляет, что налог не затронет натуральные фруктовые соки без добавления сахара и напитки на основе молока, но затронет такие напитки, как Coca-Cola, Pepsi, Fanta и фруктовые напитки с добавлением сахара.

Источник: Газета.Ру