«Индустрия гостеприимства» ежегодно представляет оборудование для ресторанного бизнеса, мебель и дизайнерские решения для оформления отелей, торговое оснащение и системы автоматизации, эксклюзивные продукты и напитки, клининговый инвентарь, другие товары и услуги для успешного функционирования специализированных компаний. На выставке представлен полный комплекс услуг, необходимых для развития и качественной работы отеля, ресторана, бара, кафе.

Разделы выставки

 Ресторанно-гостиничный бизнес

• оборудование для оснащения отелей;
• оборудование для сферы питания — приготовления соков, мороженого, для пекарен и fast-food;
• мебель для HoReCa;
• профессиональная посуда;
• текстиль для гостиниц и ресторанов;
• униформа;
• косметические средства;
• клининг;
• вендинг;
• средства охраны и безопасности, системы автоматизации.

Дизайн. Интерьер

• современные украинские дизайнеры – производители;
• мебель для дома, сада;
• текстиль;
• освещение;
• посуда;
• Hand Made и подарки.

FOOD COURT  

Будут представлены: блюда от лучших ресторанных мастеров нашего города, а также шефов-новичков, которым есть, чем вас удивить. Сочные мясные и вегетарианские бургеры, пикантное мясо и морепродукты, холодные-освежающие и горячие напитки, алкогольная продукция. Любителей сладкого будут удивлять лучшие кондитеры города.

Индустрия развлечений

• детские развлекательные мероприятия;
• организация праздников;
• мастер-классы.

Ждем вас на выставке «Индустрия гостеприимства»!

Ссылка на мероприятие: http://expo-odessa.com/ru/o-vystavke-ig-2018;
Мы на FB https://www.facebook.com/HoReCa.expo.odessa/

Организатор FoReCH — компания «Киевский международный контрактовый ярмарок» — постоянно работает над улучшением качества выставки и расширением географии участников.

ЧЕМ УДИВИТ FORECH В 2018 ГОДУ:

• На выставке будут представлены порядка 220 компаний с большинства регионов Украины и зарубежных стран;
• В 2018 году в выставке принимают участие компании из Украины, Польши, Франции, Турции, Германии и др. зарубежных стран;
• Впервые будет представлена Национальная экспозиция Италии под эгидой Торгово-Промышленной Палаты Италии в Украине;
• 20 прямых участников из Италии, которые представят эксклюзивные продукты питания и оборудование для сектора HoReCa;
• Экспозиции форума позволяет представить весь комплекс товаров и услуг для качественной работы предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса в Украине, а также клиринговое оборудование и технологии для вендинга;
• Ежегодно выставку посещает около 9 000 профессионалов, большинство из которых являются руководителями и ведущими менеджерами компаний индустрии гостеприимства.
• Эффективность выставки FoReCH наглядно иллюстрирует постоянное участие таких крупных компаний индустрии, как METRO, MARESTO, KONTAKT, FORWARD, НОВЫЙ ПРОЕКТ, FORWARD, MERX и другие.
• Насыщенная деловая программа выставки, направленная на установление контактов, обмен мнениями и повышение профессионального уровня специалистов.

Что стоит посетить на FoReCH 2018?

Официальная программа выставки FoReCH проводится под брендом InRest Forum и объединяет основные темы для рестораторов и отельеров: управление, сервис, персонал, маркетинг и тренд рынка. Программа проводится совместно с Генеральным информационным партнером выставки – журналом Ресторатор. В этом году спикерами InRest Forum станут: Максим ХРАМОВ, Оксана МАРУСИЧ, Александр МУСАТОВ, Валерий ПОЛЯКОВ, Сергей ТРАХАЧЕВ, Татьяна ПЕТРУХА, Станислава СТЕФАНОВСКАЯ, Оксана ЛИТВИНЕНКО, Мария ШАПОШНИКОВА и Олеся ЧЕРНАЯ.

Традиционно FoReCh будет радовать большим количеством мастер-классов от ведущих шеф-поваров, пекарей и кондитеров Украины и зарубежья таких как:  Виктор Титов, Владимир Ташаев, Елена Жаботинская, Андрей Дромов, Стелла Клименко, Виталий Гуралевич, Алексей Шеменков, Илья Демковский, Денис Комаренко, Вячеслав Совенко, Матео Ригхетто, Маркантонио Саграмосо, Игорь Лаврешин, Александр Бац, Александр Касьян и многие другие!

Не пропустите! Основными площадками с мастер-классами станут стенды компаний: «Новый Проект», «Контакт», «METRO Cash & Carry Украина», «Маресто» и «Профитекс».

Top Chef Community Forum – это трехдневная серия мастер-классов в дегустацией от профессионального сообщества ведущих шеф-поваров и рестораторов Украины, трендсеттеров, у которых есть четкий авторский стиль, экспертность в сфере ресторанного бизнеса, а также цели и достижения в сфере популяризации гастрономической культуры в Украине и украинской кухни за рубежом.

CulinART – конкурс творческой кухни. Конкурс организован для всех поваров-профессионалов, которые хотели бы получить новый опыт и продемонстрировать свой талант и креативность.

Генеральный партнер FoReCH – компания «Mетро» – подготовила программу мастер-классов и образовательных лекций от экспертов HoReCa. Среди них: Andre Wolff – знаменитый германский шеф-повар, разработчик продуктов серии Mis-en-Place для Rungis Express, Кирилл Смиян – глава Всеукраинской ассоциации кондитеров, Алексей Латкин – президент Первой Ассоциации Шеф—поваров Украины, основатель кулинарной школы Al.Cuisine, Игорь Брагин — президент Ассоциации шеф—поваров Украины, Евгений Сушко – президент Ассоциации поваров Западной Украины West Chef Group. Алексей Повторейко – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украина, шеф-повар Шотландского Дома-ресторана Whisky Corner.

Выставка FoReCH состоится 13-15 ноября 2018 года в Международном Выставочном Центре.

Познакомиться с подробным списком участников и деловой программой FoReCH можно на сайте. 

Самая актуальная информация о выставке на странице фейсбук 

С 16 по 18 октября в одном месте соберутся успешные владельцы гостиничного и ресторанного бизнеса. Каждый будет иметь возможность узнать об особенностях ведения гостиничного и рестораторського бизнеса, об актуальных трендах и акцентах в создании нового гостиничного бренда, ресторанного зала или усовершенствования существующего.

В этом году выставка-ярмарка «Гостиничный и ресторанный бизнес» гостеприимно примет более 100 экспонентов из разных регионов Украины. Именно здесь можно увидеть и получить много интересных предложений и оригинальных товаров, ознакомиться с последними новинками. На какой бы стадии обустройства или работы ваше заведение не находилось, выставка всегда подарит Вам несколько замечательных идей.

Целевая аудитория посетителей выставки: владельцы, менеджеры и ключевые работники гостиниц, оздоровительных и санаторно-курортных комплексов и других средств размещения, рестораторы, инвесторы и другие профессионалы индустрии гостеприимства. Будем рады видеть Вас на выставке «Гостиничный и ресторанный бизнес»!

Торжественное открытие выставки: 16 октября в 11:00

Режим работы выставки:

• 16.10: 11:00 – 18:00
• 17.10: 10:00 – 18:00
• 18.10: 10:00 – 18:00

Место проведения: Львовский дворец искусств, ул. Коперника, 17

«Индустрия гостеприимства» ежегодно представляет оборудование для ресторанного бизнеса, мебель и дизайнерские решения для оформления отелей, торговое оснащение и системы автоматизации, эксклюзивные продукты и напитки, клининговый инвентарь, другие товары и услуги для успешного функционирования специализированных компаний. На выставке представлен полный комплекс услуг, необходимых для развития и качественной работы отеля, ресторана, бара, кафе.

Разделы выставки

Ресторанно-гостиничный бизнес

• оборудование для оснащения отелей;
• оборудование для сферы питания — приготовления соков, мороженого, для пекарен и fast-food;
• мебель для HoReCa;
• профессиональная посуда;
• текстиль для гостиниц и ресторанов;
• униформа;
• косметические средства;
• клининг;
• вендинг;
• средства охраны и безопасности, системы автоматизации.

Дизайн. Интерьер

• современные украинские дизайнеры – производители;
• мебель для дома, сада;
• текстиль;
• освещение;
• посуда;
• Hand Made и подарки.

FOOD COURT

Будут представлены: блюда от лучших ресторанных мастеров нашего города, а также шефов-новичков, которым есть, чем вас удивить. Сочные мясные и вегетарианские бургеры, пикантное мясо и морепродукты, холодные-освежающие и горячие напитки, алкогольная продукция. Любителей сладкого будут удивлять лучшие кондитеры города.

Индустрия развлечений

• детские развлекательные мероприятия;
• организация праздников;
• мастер-классы.

Ждем вас на выставке «Индустрия гостеприимства»!