Тепер дозволено проведення дискотек, роботу розважальних закладів (нічних клубів), діяльність закладів громадського харчування (ресторанів, кафе, барів, закусочних, їдалень, кафетеріїв, буфетів тощо) з організацією дозвілля, у тому числі проведення святкових заходів, банкетів, майстер-класів, публічних подій тощо, а суб’єктам господарювання з надання послуг громадського харчування — працювати без обмежень у часі (виключено пп. 9, 10 п. 3).

Застосування практики Європейського суду з прав людини під час вирішення податкових спорів: Монографію присвячено комплексному дослідженню теоретичних та практичних питань, пов’язаних з ґрунтовним вивченням положень Конвенції про захист прав людини і основоположних свобод у поєднанні з практикою її тлумачення та застосування Європейським судом з прав людини, яка виступає фундаментальним джерелом міжнародно-правових гарантій, що визначають належний порядок вирішення податкових спорів.

На територіях «жовтого» рівня епідемічної небезпеки заборонено, зокрема проведення масових заходів (у тому числі в розважальних закладах (нічних клубах) і закладах громадського харчування) за участю більше однієї особи на 4 кв. метри площі будівлі або території (якщо захід проводиться на відкритому повітрі) або наповненістю залів понад 2/3 місць (розміщення здійснюється з дотриманням заповнення двох рядів відвідувачами і одним порожнім рядом) у кожному окремому залі (з винятками). Зазначені обмеження не застосовуються за умови наявності в усіх учасників та організаторів заходу негативного результату тестування на COVID-19 методом полімеразної ланцюгової реакції або експрес-тесту на визначення антигена коронавірусу SARS-CoV-2, яке проведене не більше як за 72 години до здійснення заходу, або документа, що підтверджує отримання повного курсу вакцинації (пп. 6 п. 3).

Приватна медична практика. Юридичні поради з побудови та захисту бізнесу: Ця книга дозволить кожному лікареві знайти відповіді на різноманітні запитання правового регулювання як порядку надання медичної допомоги, так і побудови медичного бізнесу та його захисту. Вона буде корисна як лікарю приватної практики, так і тому, хто працює за наймом.

Також на території «жовтого» рівня епідемічної небезпеки заборонено приймання відвідувачів у кінотеатрах, інших закладах культури та приймання відвідувачів іншими суб’єктами діяльності у сфері культури з наповненістю кінозалів або залів понад 2/3 місць (розміщення здійснюється з дотриманням заповнення двох рядів відвідувачами і одним порожнім рядом) або понад 50 відсотків місць (розміщення здійснюється з дотриманням шахового порядку, зокрема для груп із двох осіб) у кожному окремому кінозалі або залі (пп. 7 п. 3).

У закладах громадського харчування скорочено відстань між столиками до 1,5 метра (раніше — 2 метри) (пп. 11 п. 3).

Окрім цього, заклади, що надають послуги з розміщення (крім готелів, санаторно-курортних закладів, установ і закладів, які надають соціальні послуги, реабілітаційних установ для осіб з інвалідністю та дітей з інвалідністю, а також стаціонарних відділень первинного та складного протезування протезно-ортопедичних підприємств, що належать до сфери управління Міністерства соціальної політики, дитячих закладів оздоровлення та відпочинку) зможуть працювати на територіях з усіма рівнями епідемічної небезпеки, крім «червоного» (виключено пп. 13 п. 3, а п. 3-5 доповнено пп. 16).

Цього року слова «життєстійкість» і «гігієна» стали ключовими не тільки для учасників премії, а й для всієї індустрії. Фахівці в ресторанному бізнесі дбали більшою мірою не про новинки в меню і винній карті, а про створення найбільш гігієнічного середовища для гостей закладу, щоб вони могли без побоювань відвідувати свої улюблені кафе і ресторани. Величезну підтримку в цьому їм надали компанії-виробники засобів професійної гігієни та їх Амбасадори, які знають, як правильно обладнати кухню, обідній зал і туалетні кімнати відповідно до нових стандартів.

Чистота і безпека — це перший критерій успіху ресторану в новій реальності. Тому бренд Tork став партнером ресторанної премії «Сіль» 2020. Амбассадор Tork, відомий шеф-кухар, президент Bocuse d’Or Ukraine і телеведучий Юрій Ковриженко, оголошував переможця в номінації «Кращий ресторан при готелі», яким став 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar (Київ). Юрій Ковриженко до цього двічі ставав лауреатом премії і отримував мідну сковороду «Сіль», яка є знаком якості ресторану, а також тричі був членом журі. В цьому році у нього зовсім інша, але не менш почесна роль.

«Я амбасадор одного з найвідоміших брендів, що пропонують гігієнічну продукцію, партнера і друга ресторанів по всьому світу. Де б я не знаходився, я бачу продукцію бренду Tork і розумію, що я частина не просто величезною компанії, а справжньої сім’ї. Я хочу подякувати компанії Essity її бренд Tork за те, що вони роблять в цей період, коли пандемія триває і система охорони здоров’я зазнає величезного навантаження. Ця гігієнічна продукція полегшує життя ресторанам і шеф-кухарям, які намагаються продовжити роботу і радувати гостей звичними стравами навіть під час жорстких обмежень», — говорить Юрій Ковриженко.

Рік, що минає, був складним для української HoReCa, і початок наступного не обіцяє бути легше. Через нові, більш жорсткі, обмежувальні заходи кафе і ресторани готуються знову працювати тільки в режимі доставки і на винос. У такий період невизначеності ресторатори повинні пам’ятати, що є те, що вони все ще можуть контролювати — це хороша гігієна. Зараз, як ніколи раніше необхідно піклуватися про здоров’я та безпеку своїх співробітників і клієнтів, стежити за гігієною рук і поверхонь, і використовувати тільки одноразові матеріали для протирання і очищення, щоб звести до мінімуму ризик перехресного збруднення та поширення небезпечних вірусів і бактерій.

«Індустрія HoReCa зазнала значних змін за цей рік. Були прийняті більш суворі стандарти гігієни і безпеки, які закріпляться на довгий час. Бренд Tork, володіючи багаторічним досвідом в сфері професійної гігієни, може поділитися актуальними рекомендаціями та рішеннями по організації гігієни в закладах HoReCa, а також запропонувати багатофункціональну, економічну і екологічну продукцію, яка дозволить ресторанному бізнесу залишатися успішним в нових умовах», — вважає Максим Барков, комерційний директор професійного асортименту Tork компанії Essity.

Про торгову марку Tork®

Торгова марка Tork пропонує професійну гігієнічну продукцію і послуги своїм клієнтам, серед яких — ресторани, заклади охорони здоров’я та освіти, офіси і промислові підприємства. Асортимент продукції включає диспенсери, паперові рушники, туалетний папір, мило, серветки, а також матеріали для протирання та очищення для професійних кухонь і промислових об’єктів. Завдяки своїм знанням в області гігієни, а також функціональному дизайну та екологічності продукції ТМ Tork змогла стати одним з важливих гравців ринку. Tork — міжнародна марка Essity та надійний діловий партнер для клієнтів в 80 країнах. Щоб бути в курсі останніх новин і новинок від Tork, відвідайте сайт www.tork.ua

Про компанію Essity в Україні

Компанія «ЕССІТІ Україна» (Essity Ukraine LLC) — уповноважений представник міжнародної компанії Essity, на території України працює з 1997 року і представляє продукцію п’яти торгових марок: Libero, Libresse, Tena, Zewa і Tork.

В українському підрозділі компанії працюють близько 75 співробітників.

Відтепер фанати кіно мають можливість поєднувати шопінг і перегляд гучних прем’єр, адже 13 серпня в ТРЦ Retroville відчинив двері 8-зальний кінотеатр Multiplex з унікальною для України технологією ScreenX. А поціновувачі відомих молодіжних брендів гідно оцінять магазини польської fashion-групи LPP – House, Cropp і Sinsay, що відкрилися 15 серпня. Загальна площа цих магазинів майже 3 000 кв. м. Також цього дня святкове відкриття відбулося в Under Armour, Oodji, STEM і WALKER.

15 серпня на другому поверсі ТРЦ почав працювати довгоочікуваний, для жителів Виноградаря, спортклуб Sport Life площею 4 400 кв. м. Окрім цього, для прихильників спорту відкрився супермаркет Sportmaster площею 1720 кв. м.

З 21 серпня почав працювати маркетплейс made in Ukraine і відомий в Києві супермаркет Всі.Свої. У магазині площею 1 600 кв. м можна придбати авторський одяг, товари для дому та краси виробництва українських крафтових майстрів і невеликих мануфактур.

Один із провідних турецьких операторів одягу DeFacto відкрив магазин площею майже

1 000 кв. м. Компанія створює індивідуальні колекції відповідно до культури і способу життя країни, в якій розташований магазин.

Представниць прекрасної статі серед інших відкриттів ТРЦ порадують бутики білизни і супутніх товарів торгових марок Intimissimi, Calzedonia, Tezenis і BraBraBra. А шанувальники якісного взуття зможуть придбати продукцію легендарного бренду Timberland.

Щодня все більше операторів починають роботу на фуд-корті об’єкта. До McDonald’s і KFC, Salateira, FS Ukraine, Gremio Grill, Master Burger, Lviv Croissants, Udgen Burger приєдналася мережа Pancake. А 15 серпня в ТРЦ почали роботу перший повноцінний ресторан Menya Musashi площею 200 кв. м, і кав’ярня ProEspresso.

У Retroville обіцяють, що після відкриттів ще ряду магазинів, які заплановані  у вересні, наповненість ТРЦ складатиме 78%. Це – яскравий приклад того, що навіть розпочавши роботу в умовах адаптивного карантину, торгово-розважальний центр може успішно розвиватися і дарувати радість відвідувачам.

[su_image_carousel source=»media: 8960,8961,8962,8963,8964″]

Довідка про ТРЦ Retroville

ТРЦ Retroville – дворівневий багатофункціональний комплекс, який розташований в Києві за адресою проспект Правди, 47. Серед переваг місця розташування комплексу варто відзначити хорошу транспортну доступність. ТРЦ оточують чотири активні вулиці – проспект Правди, проспект Гонгадзе, проспект Василя Порика та вулиця Івана Виговського. При цьому вже найближчим часом, за переконаннями міської влади, на Виноградарі з’являться чотири станції метрополітену, дві з яких будуть знаходитись зовсім поряд із торговим центром.

Загальна площа об’єкта (GBA) становить 120 334 кв. м, серед яких 9450 кв. м займає бізнес-центр класу «B», орендна площа (GLA) – 86 283 кв. м.

З 1 по 30 серпня в ТРЦ будуть щодня відкриватися брендові магазини і ресторани. Зокрема розпочнуть роботу магазини одягу H&M, Cropp, House, Sinsay, Colin’s, LC Waikiki, ВСІ.СВОЇ, O`stin, DeFacto, Intersport, SPORTMASTER, магазини товарів для дому «Галереї Деко» та JYSK, магазин для творчості і навчання Librarium. Також запрацює фудкорт включно з McDonalds і KFC, перших відвідувачів приймуть Multiplex, Sport Life та інші.

«Ми єдиний ТРЦ, що відкрився в 2020 році в Києві, і навіть карантин не завадив нашим грандіозним планам. Але сьогоднішнє відкриття – це далеко не все, що приготувала для мешканців та гостей міста наша команда. Ми стрімко рухаємося до головної мети: зробити перебування в ТРЦ якомога комфортнішим. Для цього ми об’єднаємо всі основні складові життя активної сучасної людини в одному просторі – шопінг, спорт, бізнес та розваги. І ми пишаємося тим, що наші цінності й цілі поділяють кращі світові бренди, багато з яких вже представлені в ТРЦ і відкриті для відвідувачів», – повідомила СЕО ТРЦ і БЦ Retroville Рената Якубчіонене.

Крім буму знижок і акцій на кожній локації, гостей також чекають виступи кавер-гуртів, ярмарки, стильні фотозони і розваги для всієї родини.

Особливістю ТРЦ стане центральна площа на 1300 кв. м для проведення тематичних івентів, виставок і ярмарків.

Важливо відзначити, що ТРЦ працює зі суворим дотриманням усіх санітарно-епідеміологічних норм, тому всі зони розваг будуть розташовані таким чином, щоб уникнути масового скупчення людей. Для безпеки персоналу і покупців введено особливий режим роботи. В приміщенні торгового центру можна перебувати тільки в масці, в ключових місцях встановлені санітайзери, співробітники регулярно проводять дезінфекцію, а також бути обережними гостей закликають численні інформаційні плакати та оголошення по системі сповіщення.

Довідка про ТРЦ Retroville

ТРЦ Retroville – дворівневий багатофункціональний комплекс, який розташований в Києві за адресою проспект Правди, 47. Серед переваг місця розташування комплексу варто відзначити хорошу транспортну доступність. ТРЦ оточують чотири активні вулиці – проспект Правди, проспект Гонгадзе, проспект Василя Порика та вулиця Івана Виговського. При цьому вже найближчим часом, за переконаннями міської влади, на Виноградарі з’являться чотири станції метрополітену, дві з яких будуть знаходитись зовсім поряд із торговим центром.

Загальна площа об’єкта (GBA) становить 120 334 кв. м, серед яких 9450 кв. м займає бізнес-центр класу «B», орендна площа (GLA) – 86 283 кв. м.

Визнаний експерт в області гастрономії, шеф-кухар ресторану української кухні Trypillia в Сеулі Юрій Ковриженко представить багатофункціональні та економічні рішення торгової марки Tork для ресторанного бізнесу і розповість, які матеріали необхідні на сучасній професійній кухні міжнародного рівня. Юрій Ковриженко навчався у кращих кулінарних школах Європи, в тому числі в Ferrandi (Париж), Ecole Ritz Escoffier (Париж), Basque Culinary Center (Сан-Себастьян) та IFSE (П’ємонт, Турин), і зараз є послом української кухні від Міністерства закордонних справ.

Завдяки своєму великому досвіду він знає, як має виглядати робоче місце шефа у відповідності із суворими європейськими вимогами до гігієни. «Для будь-якого шефа дуже важливим є дотримання високих стандартів гігієни, турбота про здоров’я та безпеку гостей і персоналу ресторану. Саме тому я вирішив стати амбасадором торгової марки Tork в Україні, адже ми поділяємо одні й ті ж цінності. Екологічні та економічні рішення для кухні і залу — причини, з яких тисячі моїх колег по всьому світу обирають саме Tork», — каже Юрій Ковриженко.

Розвиток гігієнічної культури, турбота про харчову та екологічну безпеки — ключові завдання Tork, які торгова марка реалізує за допомогою своїх освітніх програм і талановитих амбасадорів. Зараз вимоги до гігієни та очікування гостей ресторанів як ніколи високі. Щоб залишатися серйозними гравцями на ринку HoReCa, рестораторам необхідно стати справжніми фахівцями у сфері професійної гігієни і якомога швидше впроваджувати ефективніші та безпечніші повсякденні практики. Наприклад, відмовитися від ганчірок та вафельних рушників на користь одноразових нетканих і паперових протиральних матеріалів, використання яких в рази скорочує ризик перехресного забруднення. Тут значну допомогу можуть надати виробники професійної гігієнічної продукції та експерти в ресторанному бізнесі, такі як Юрій Ковриженко, котрі добре розуміються на тому, як ефективно організувати роботу на кухні і застосовувати сучасні гігієнічні матеріали.

«Співпрацюючи з професіоналами такого рівня, як Юрій Ковриженко, ми можемо на практиці продемонструвати, що підтримувати високі стандарти гігієни на професійній кухні зовсім не так складно, як здається на перший погляд. Якщо шеф та його команда використовують якісні гігієнічні матеріали на кухні, то рутинні процеси спрощуються, і з’являється більше часу на творчість, пошук нових смаків та поєднань», — вважає комерційний директор професійного асортименту Tork компанії Essity Максим Барков.

В рамках співпраці Tork з Юрієм Ковриженком запланована серія освітніх і навчальних заходів та матеріалів про тренди в гастрономічному світі і в області гігієни, які будуть виходити в соціальних мережах і виданнях сегмента HoReCa.

Про торгову марку Tork®

Торгова марка Tork пропонує професійну гігієнічну продукцію і послуги своїм клієнтам, серед яких — ресторани, заклади охорони здоров’я та освіти, офіси і промислові підприємства. Асортимент продукції включає диспенсери, паперові рушники, туалетний папір, мило, серветки, а також матеріали для протирання та очищення для професійних кухонь і промислових об’єктів. Завдяки своїм знанням в області гігієни, а також функціональному дизайну та екологічності продукції ТМ Tork змогла стати одним з важливих гравців ринку. Tork — міжнародна марка Essity та надійний діловий партнер для клієнтів в 80 країнах. Щоб бути в курсі останніх новин і новинок від Tork, відвідайте сайт www.tork.uа.

Про компанію Essity в Україні

Компанія «ЕССІТІ Україна» (Essity Ukraine LLC) — уповноважений представник міжнародної компанії Essity, на території України працює з 1997 року і представляє продукцію п’яти торгових марок: Libero, Libresse, Tena, Zewa і Tork.

В українському підрозділі компанії працюють близько 75 співробітників.

Більш детальну інформацію можна дізнатися на сайті:  www.essity.com 

Для цього у ресторанному залі встановлене велике дисплей-меню, що містить інформацію про всі страви, їх ціну та зображення. Гість гортає його, як екран планшета,  а обрані ним позиції потрапляють у кошик. Коли замовлення сформовано повністю, воно моментально переадресовується на кухню. Оплатити ж його можна одразу через банківський термінал, встановлений поруч з дисплеєм. При цьому процесинг передбачає, що за всі придбані страви клієнту нараховуються бали  програми Fishka.  Водночас залишається й можливість розрахуватися готівкою – для цього потрібно отримати з модуля самообслуговування чек і з ним звернутися до каси.

Опанувати новий сервіс відвідувачам зовсім нескладно. Його функціонал, розроблений ІТ-фахівцями мережі «ОККО», є максимально зрозумілим і доступним. А в разі виникнення будь-яких питань адміністратор залу залюбки допоможе гостю. Для людей, котрі поспішають, такий інноваційний спосіб замовлення дає змогу суттєво зекономити час і не залишитися голодним під час тривалої мандрівки.

Уже в перші дні роботи модуля самообслуговування через нього проходило 5-7% усіх замовлень у ресторані. Очікується, що незабаром з набуттям популярності нового сервісу,  цей показник зросте у 2-3 рази. За результатами роботи пілотного проекту у ресторані A la minute мережа «ОККО» розглядатиме можливість розширення його й на інші свої заклади.

Таким чином, мережа смачних заправок продовжує впроваджувати нові технологічні рішення на своїх АЗК. Нагадаємо, що навесні цього року на «ОККО» запустили інноваційний сервіс з «гарячими» вітринами, на яких гість може обрати великий асортимент готових теплих страв (від панкейків та бургерів до сосисок з картоплею та супу), не чекаючи на їхнє приготування. 

Довідка:

«Концерн Галнафтогаз» є оператором мережі АЗК «ОККО» – однієї з найбільших автозаправних мереж в Україні, до складу якої входить понад 400 автозаправних комплексів. У структурі компанії діє й найбільша в Україні мережа закладів харчування в дорозі, в тому числі 41 ресторан, які працюють під брендами A la minute, Pasta Mia та Meiwei. Підрозділи «Концерну Галнафтогаз» займаються також реалізацією товарів через магазини на АЗК, продажем нафтопродуктів великим та малим гуртом, надають послуги з експертизи якості пального, зберігання і транспортування нафтопродуктів. У мережі «ОККО» діє 10 нафтобаз і 16 стаціонарних та мобільних лабораторій контролю якості нафтопродуктів. На 7 київських АЗК та ще 5 локаціях за межами автозаправних комплексів працюють пункти прийому власної мережі хімчисток Bolla.