С помощью новой технологии в McDonald’s планируют заменить человека, который принимает заказы и передает их на кухню. Это должно ускорить процесс выдачи заказов — а значит, и продвижения автомобилей в очереди.

На данный момент эта технология уже проходит тестирование в нескольких ресторанах McDonald’s в Чикаго. Однако там ее все еще контролируют сотрудники, которые в любой момент могут прийти на помощь.

Этот McDonald’s считается самым старым в Париже — его открыли еще в 1989 году. Новый интерьер ресторана стал своего рода коллаборацией высокого дизайна и масскульта. Такой подход уже неоднократно реализован во французских McDonald’s. Ранее подобным образом модифицировали рестораны в Бордо, Авиньоне, Ренни, а также других городах.

Дизайнерка Навоне отмечает, что пыталась “воссоздать домашнюю атмосферу, с разными комнатами и разноцветной мебелью для хорошего настроения”. Проект разрабатывался на протяжении трех лет. Самым сложным, как отмечают создатели, было соединить “несовершенную, самодельную эстетику с технологическими качествами”.

Пиво появится в меню, если этого захотят посетители, отметил Карена. «Наши гости в основном видят нас как место для всей семьи, поэтому пока в McDonald’s в России нет пива. Но мы открыты к новым идеям, и, если мы увидим интерес, мы не исключаем, что в будущем можем ввести пиво в меню», — сказал он.

Конкуренты McDonald’s, например KFC и Burger King, пиво в своих российских заведениях уже продают. Алкоголь есть и в меню McDonald’s в других странах.

Источник: Секрет фирмы

Burger King не только использовал название, но и посмеялся над недостатками оригинального бургера. В линейке «Не Биг Маков» есть бургеры «Как Биг Мак, но действительно большой», «Что-то вроде Биг Мака, но сочнее и вкуснее», «Похоже на Биг Мак, но приготовленный на гриле».

Burger King уже не первый раз задирает конкурента. Клиентам ресторанов в США предлагали воппер за 1 цент, если поблизости есть McDonald’s, а на Хеллоуин вручали бесплатный бургер покупателям в костюме клоуна Рональда Макдональда.

Эксклюзивного права на товарный знак McDonald’s лишило Управление по интеллектуальной собственности ЕС по заявке ирландской сети быстрого питания Supermac’s.

Источник: Секрет фирмы

Про старт співпраці компаній RAU стало відомо з анонсу про проведення спільної прес-конференції McDonald’s Україна і одного з найбільш швидкозростаючих стартапів в сфері доставки – іспанського Glovo.

Як повідомляється, в ході заходу генеральний директор українського підрозділу McDonald’s Гжегож Хмелярський розповість про новий досвід і послуги компанії. У свою чергу директор з регіонального розвитку Glovo Утсав Агарваль буде говорити про стартап, український ринок доставки і плани компанії.

Відзначимо, що в прес-службі McDonald’s Україна відмовилися докладно коментувати деталі співпраці компаній, зазначивши, що про них будуть говорити в ході прес-конференції. У той же час, в прес-анонсі зазначено, що «завдяки співпраці обох компаній, тепер McDonald’s зможе бути присутнім в будь-якому місці».

Довідка. McDonald’s є одним з лідерів в області ресторанів швидкого обслуговування в Україні. Перший заклад в країні було відкрито 24 травня 1997 року у Києві. McDonald’s – один з найбільших іноземних інвесторів в Україні: компанія вклала в розвиток мережі та інфраструктури близько $250 млн.

Источник: Асоціація Рітейлерів України

В 2018 году, согласно исследованию агентства Euromonitor International, объём рынка увеличится на 3% по отношению к 2017-му, тогда как в прошлом году прирост составил 6,3%.

С октября 2017 по сентябрь 2018 года россияне стали ходить в рестораны быстрого питания на 13% чаще, по сравнению с аналогичным периодом год назад. Руководитель NPD в России Мария Ванифатова считает, что трафик создают промопредложения. Они не увеличивают средний чек, но сохраняют лояльность клиентов.

Лидерами рынка четвёртый год остаются McDonald’s, KFC и Burger King. Причём доля McDonald’s за 2014–2017 годы сократилась с 26,4% до 23%, а доли KFC и Burger King увеличилась примерно на 5%, до 14% и 12% соответственно.

У KFC в 2018 году в России были рекордные темпы роста выручки среди всех ресторанов сети в мире: 22% по итогам трёх кварталов. Ежегодно компания открывает по 100 ресторанов. McDonald’s, который старается инвестировать в улучшение сервиса, откроет в 2019 году 60 новых точек в России.

В январе-сентябре 2018 года, по данным аналитиков NPD, около половины ресторанного трафика в России оставалось за кафе быстрого питания.

Источник: Секрет фирмы

Производителем киосков самообслуживания выступила компания TouchPlat, за основу были взяты базовые модели терминалов Q-50 и Q-60.

Hesburger (Хесбургер) — крупнейшая в Финляндии сеть ресторанов, торгующая бургерами, которая на местном рынке потеснила даже таких гигантов этой индустрии, как McDonald’s. Всего в настоящий момент сеть располагает более чем 400 ресторанами в 8 странах мира, около половины точек открыты в Финляндии. В Украине компания открыла пока только 3 рестрана. Два из них — в Киеве и один в Вишневом вблизи столицы.

Источник: uamarket.info

Такими планами компании поделился ее руководитель, Олег Писклов.

По его словам, компания намерена оставить под своим контролем не более 50 заведений. По предварительным расчетам, Yum! Brands может получить доход от продажи ресторанов в размере не менее $100 млн.

Руководитель Yum! Brands Russia поясняет, что рефранчайзинг в России является частью новой глобальной стратегии Yum! Brands Inc. Данная стратегия предусматривает увеличение доли франчайзинговых ресторанов компании в мире с 93% до 98%.

Олег Писклов добавил, что компания выставит на продажу не только действующие точки, но и те, которые находятся сейчас только в стадии строительства.

Согласно данным на конец прошлого года, сеть ресторанов KFC в России насчитывала 514 заведений.

Источник: inventure.com.ua

Международные бренды быстрого питания в Украине представлены не слишком широко. Уже два десятка лет есть McDonald’s, а вот другие мировые гиганты не слишком спешат выходить в нашу страну. Например, до сих пор нет ни одного заведения BurgerKing или Papa John, нет даже Starbucks или Pizza Hut. Тем приятней стало появление в Украине в 2012 году второй по размеру сети быстрого питания в мире – KFC. Компания долго присматривалась к стране и наконец решила открывать свои рестораны. Следующие годы оказались не самыми простыми для Украины и украинцев, но несмотря на это, KFC продолжала развиваться и открывать новые точки. Что сейчас происходит с сетью и какие дальнейшие перспективы KFC, RAU ответили в пресс-службе компании.

— В 2012-м сеть открыла первый ресторан KFC в Украине. Прошло четыре года, расскажите, что изменилось, в каких городах сейчас представлена сеть?

— Решение о выходе на украинский рынок долго обсуждалось, было много сомнений, мы тщательно подбирали партнеров-франчайзи. Но в декабре 2012 года мы открыли первый ресторан и, что нас особо порадовало и подтвердило, что мы на правильном пути, – это очередь желающих попробовать нашу знаменитую курицу. Прошло почти четыре года. И теперь в Украине открылось уже 10 ресторанов: семь в Киеве и три в Днепре. И, поверьте, мы не собираемся на этом останавливаться.

— Как повлияла сложная экономическая и политическая ситуация в стране на посещаемость ресторанов?

— Несмотря на сложности в экономике, посещаемость наших ресторанов не сократилась, а в некоторых ресторанах даже увеличилась.

Полный текст статьи читайте здесь

Об этом сообщает газета Financial Times со ссылкой на материалы расследования, попавшие в распоряжение издание, пишут «РИА Новости«.

С 2009 года европейское отделение McDonald’s выплачивало в ЕС 1,49% налогов с 1,8 миллиарда долларов прибыли.

Как отмечает издание, сумма налогов в Люксембурге, где располагается штаб-квартира компании, должна была составлять 29,2% прибыли.

Как сообщили представители McDonald’s, компания выплачивает все необходимые налоги и не получает от государств никаких привилегий.

«С 2011 по 2015 год компания выплатила в Евросоюзе 2,5 миллиарда долларов налогов только с прибыли организации при среднем уровне налогов в 27%».

По информации издания, никакого решения по вопросу пока не вынесено.

Источник: All Retail