Крупнейший пивоваренный концерн Anheuser-Busch InBev NV (AB InBev) заявил о начале сотрудничества с канадским производителем марихуаны Tilray Inc. Партнерство предполагает совместные разработки в сфере безалкогольных напитков с содержанием конопли.

В компании AB InBev сообщили, что пивоваренный гигант планирует инвестировать $50 млн. в предприятие, которое будет работать на канадском рынке.

AB InBev уточнила, что в проекте будет принимать участие через свою дочернюю компанию Labatt Breweries of Canada.

Tilray входит в число тех немногих канадских поставщиков конопли, акции которых торгуются на бирже в США. Капитализация компании составляет около $6 млрд., однако ее выручка в первом полугодии была менее $20 млн.

Концерну Anheuser-Busch InBev (AB InBev) со штаб-квартирой в Бельгии принадлежат свыше 500 пивных брендов, включая Budweiser и Stella Artois.

Источник: InVenture

[su_custom_gallery source=»media: 2360,2358,2359″ link=»lightbox» width=»260″ height=»180″ title=»never»]

Коммерческий директор ЧАО «Компания Энзим» Сергей Лавров говорит:
«Когда нам представили проект «Добрый знак», нас заинтересовали, прежде всего, две вещи. Во-первых, в отличие от других подобных проектов, “Добрый знак” требует жесткого соответствия европейским стандартам качества. Для нас, как производителя, который более 50% продукции экспортирует в страны Западной Европы, это было очень важно. Во-вторых, проверка производства по европейским и украинским требованиям. Ведь мы – лидер категории хлебопекарных дрожжей в нашей стране».

Продукты питания, которые получают «Добрый знак», проходят два этапа проверки. Первый – аудит производства. Производство «Компании Энзим» проверялось международными сертифицированными аудиторами на основе «чек-листа», составленного по требованиям стандарта IFS. Второй этап – проверка самого продукта на соответствие европейским и украинским нормам качества, в их самом жестком варианте. Для категории дрожжей оказалось, что украинские нормы намного строже европейских, в силу особенностей национального законодательства. В Украине есть ДСТУ на данный вид продукции, а Европа закрывает вопрос лишь общими нормативными актами по гигиене пищевых продуктов (CAC/RCP-1, Codex Stan193 и т.д.).

В частности, продукты «Львівські дріжджі» проверялись в независимых аккредитованных лабораториях Eurofins (Польша, Словакия). Проверка качества проводилась по таким важным для категории дрожжей показателям качества, как влажность, сухой остаток, подъемная сила и кислотность. Кроме того, учитывались такие показатели безопасности: отсутствие тяжелых металлов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, медь, цинк), радионуклидов (цезий-137, цезий-134, стронций- 90), патогенной микрофлоры (плесневые грибы, патогенные микроорганизмы, в том числе Сальмонелла,  бактерии группы кишечных палочек, золотистый стафилококк).

«Пик использования прессованных и сухих дрожжей – перед Пасхой, в праздничной выпечке. Поэтому мы старались, чтобы покупатели, которые готовятся к пасхальному столу, увидели “Добрый знак” на нашей упаковке и еще раз убедились, что наш продукт соответствует самому высокому уровню европейских и украинских стандартов качества и безопасности. Благодаря “Доброму знаку” мы и для себя еще раз подтвердили  качество и оценку нашей продукции», —  говорит Сергей Лавров.

«Львівські дріжджі» от украинского производителя «Компании Энзим», взятые с полки обычного украинского магазина представителем «Доброго знака», успешно прошли все этапы проверки. В связи с чем,  «Львівські дріжджі» получили право нанесения «Доброго знака» на упаковку на один год.

Самыми продаваемыми в онлайне видами алкоголя в Украине за 10 месяцев 2015 года стали водка, игристое вино и крепкие импортные напитки, пишет издание «Лендлорд»

На долю водки, вина и крепкого импортного алкоголя пришлось более 52% от общего количества заказов алкогольных напитков на международной онлайн-площадке Allbiz за январь–октябрь 2015-го. С помощью этого ресурса компании развивают свой онлайн-бизнес в Украине и выходят на рынки других стран.

[su_carousel source=»media: 1727,1726,1725,1724,1723″ link=»lightbox» title=»no»]

Алкогольные напитки наряду с продуктами питания традиционно являются самой популярной товарной категорией в украинском интернете. В частности, последние несколько месяцев они возглавляют рейтинги топовых онлайн-товаров на Allbiz. Объясняется это постоянно растущей популярностью интернета как канала продаж, использовать который начинают все больше производителей и дистрибьюторов спиртных напитков.

Наиболее активно покупали спиртное в I квартале этого года. На него приходится более 40% всего количества онлайн-заказов. Самыми популярными алкогольными напитками, которые украинские производители экспортируют посредством онлайна, стали водка, бренди и пиво. Они составили 54% от общего количества заказов. Импортируют же вина, крепкий алкоголь и игристое вино.

Наиболее активно в онлайне заказывали алкоголь украинских производителей и реселлеров компании из России, Польши, Турции, США и Беларуси. На компании из этих стран пришлось более 60% от общего количества экспортных онлайн-заказов.

Что касается онлайн-импорта, то тройку ведущих стран, у которых закупали алкоголь украинские компании, возглавляет Италия. На втором и третьем местах идут Австралия и Молдова. Эти страны славятся своими винами, которые уже полюбились украинским потребителям. За ними идут Россия и Бразилия. На пятерку топ-импортеров приходится 75% всех импортных онлайн-заказов.

Наибольшее количество экспортных заказов получили производители

из Киева, Львовской, Одесской и Днепропетровской областей. Впрочем, соотношение онлайн-экспорта и импорта алкогольных напитков несравненно выше в пользу последнего. На каждый экспортный заказ, полученный украинской компанией, приходится 10 заказов на импорт, отправляемых из Украины.

Автор: Дмитрий Лисицкий, генеральный директор международного центра интернет-торговли Allbiz

Источник: Ukrainian Retail Association

20 сентября вступают в силу положения Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». Специалисты называют его евроинтеграционным, ведь по стандартам безопасности пищевых продуктов, которые внедряются, он приближает Украину к Европе.

Закон содержит немало новшеств, касающихся производителей пищевых продуктов, их переработчиков и реализаторов. А главное – он внедряет систему контроля безопасности пищевых продуктов на всех этапах их производства и оборота – от поля до стола.

Об особенностях нового закона и специфике его внедрения разговариваем с заместителем руководителя Проекта ЕС «Усовершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» Яной ДОБИДОВСКОЙ.

— Что знаменует собой вступление в силу Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» — защиту потребителей или дополнительные хлопоты для производителей пищевых продуктов?

— Вступление в силу указанного закона – это очень важный шаг. Он полезен и для потребителей, и для производителей пищевых продуктов, и для Украины в целом как государства, подписавшего Соглашение об Ассоциации с Евросоюзом и взявшего на себя определённые обязательства в плане санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Этим законом устанавливается принципиально новый подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов. Основная ответственность за безопасность пищевых продуктов возлагается на операторов рынка пищевых продуктов (на производителей, других субъектов хозяйствования, которые транспортируют, сохраняют, упаковывают или реализуют пищевые продукты), а контроль государства направлен не на готовый продукт, а на производство и оборот. И можно выяснить, является ли пищевой продукт безопасным, на начальной стадии, а не, скажем, по факту отравления. Это усиливает защищенность потребителей, которые будут уверены, что покупают безопасный пищевой продукт. Подчеркну, что мы говорим именно о безопасности, качество – это уже другая характеристика пищевого продукта.

Полный текст интервью читайте здесь