продажа — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Tue, 23 Jun 2020 10:48:07 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 В Беларуси начали выпускать британский сорт пива с двухсотлетней историей http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-belarusi-nachali-vypuskat-britanskij-sort-piva-s-dvuhsotletnej-istoriej/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-belarusi-nachali-vypuskat-britanskij-sort-piva-s-dvuhsotletnej-istoriej/#respond Wed, 20 Mar 2019 14:46:47 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6647 «Лидское пиво» вывело на белорусский рынок Koronet Light IPA. Популярный британский сорт начали выпускать в республике на регулярной основе. Новинка уже доступна в крупных магазинах.

Сорт IPA (India Pale Ale) появился в Англии в начале XIX века. Его варили для подданных британской короны, которые служили в Индии и страдали от недостатка чистой питьевой воды. Пиво на Индостан доставляли и ранее, но оно часто окисливалось в процессе транспортировки. Решением проблемы стало появление сорта IPA – более охмеленного, не теряющего вкусовых качеств во время мореплавания.

Koronet Light IPA получил выраженную горчинку и яркий аромат, при этом имеет более мягкий вкус в сравнении с другими представителями сорта. При производстве используется технология «dry hopping», при которой хмель добавляется на холодной стадии, то есть после брожения, благодаря чему его вкус и аромат в полном виде переходит в пиво. В качестве основы – британский сорт хмеля Target, который обеспечивает напиток травяным и мандариновым ароматами. Дополняет купаж американский Ekuanot, который привносит запах тропических фруктов. Солод Pale Ale Malt со сладковатыми нотками ореха, помимо аутентичного вкуса, усиливает золотистый оттенок пива.

«Сорт IPA в крафтовой линейке «Калекцыя Майстра» пользуется популярностью среди ценителей, однако для массового потребителя его вкус может быть слишком горький. Поэтому мы предлагаем в линейке KORONET новый сорт LIGHT IPA, который будет иметь пониженный показатель горечи (24 IBU в сравнении с 40 IBU в «Калекцыя Майстра. IPA») — отметила директор по маркетингу Ирина Капилова. — Мы надеемся, что новинка позволит открыть для себя британский сорт IPA большему числу потребителей».

Koronet Light IPA представляет собой фильтрованный светлый эль крепостью 4,7%. Массовая доля сухих веществ составляет 10,6%, а показатель горечи в новинке – 24 IBU. Новинка разливается в британскую пинту объемом 0,568 л, а употреблять напиток рекомендуется при температуре 12 градусов.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-belarusi-nachali-vypuskat-britanskij-sort-piva-s-dvuhsotletnej-istoriej/feed/ 0
«Белый Медведь» возвращается на украинский рынок http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/belyj-medved-vozvrashhaetsya-na-ukrainskij-rynok/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/belyj-medved-vozvrashhaetsya-na-ukrainskij-rynok/#respond Mon, 18 Mar 2019 13:44:51 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6640 Уже с 15 марта украинцы снова смогут приобрести любимое пиво «Белый Медведь», которое возвращается на полки украинских магазинов. Компания AB InBev Efes прислушалась к желаниям потребителей и перезапускает популярный бренд. Пиво разлили в феврале 2019 года и сейчас готовят к дистрибуции.

Денис Хренов, и.о. генерального директора компании AB InBev Efes, комментирует: «Мы начинаем год с приятных новостей для наших клиентов. Уже скоро на полках магазинов появится хорошо известное пиво «Белый Медведь», по которому скучали украинские потребители. Бренд возвращается в новой упаковке. Мягкое и ароматное пиво «Белый Медведь» напомнит украинцам о важности простых ценностей – например, отдыха в кругу настоящих друзей».

В Украине производство этого напитка началось еще в 2013 году. Пиво сразу пришлось по вкусу украинцам и быстро стало осознанным выбором для отдыха на свежем воздухе в компании друзей.

Сегодня бренд возвращается в Украину в 3 сортах – «Белый Медведь Светлое», «Белый Медведь Крепкое», «Белый Медведь Полярное». Пиво «Белый Медведь Светлое» производят по традиционному рецепту с добавлением качественного хмеля и тщательно отобранного солода, что делает напиток мягким и ароматным. Особенность специального светлого сорта «Белый Медведь Полярное» заключается в насыщенном и интенсивном вкусе свежесваренного пива. «Белый Медведь Крепкое» понравится ценителям более выраженных вкусов – пиво имеет высокую плотность и яркий янтарный оттенок.

Наши пивовары усовершенствовали процесс производства, поэтому украинцы смогут насладиться знакомым вкусом еще лучшего качества. Пиво будут разливать на заводах в Чернигове (в стеклянных бутылках) и Харькове (в упаковках ПЭТ).

«Белый Медведь», как верный друг, всегда возвращается.

Информационная справка:

AB InBev Efes ― один из лидеров украинского пивоваренного рынка, который является совместным предприятием крупнейшей в мире пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev и крупнейшей пивоваренной компании Турции Anadolu Efes.

AB InBev Efes имеет три пивоварни в Чернигове, Харькове и Николаеве.

Портфель пивных брендов состоит из глобальных ТМ: Bud, Corona Extra, Stella Artois; международных ТМ: Hoegaarden, Leffe, Beck’s, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Staropramen, Taller, Velkopopovický Kozel; а также локальных ТМ «Чернігівське», «Рогань», «Янтарь», Сhill.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/belyj-medved-vozvrashhaetsya-na-ukrainskij-rynok/feed/ 0
Ab InBev Efes и Molson Coors подписали договор о распространении брендов Staropramen и Miller Genuine Draft в Украине http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/ab-inbev-efes-i-molson-coors-podpisali-dogovor-o-rasprostranenii-brendov-staropramen-i-miller-genuine-draft-v-ukraine/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/ab-inbev-efes-i-molson-coors-podpisali-dogovor-o-rasprostranenii-brendov-staropramen-i-miller-genuine-draft-v-ukraine/#respond Wed, 06 Mar 2019 15:40:23 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6591 Компании AB InBev Efes и Molson Coors объявили о заключении долгосрочного договора о распространении брендов Staropramen и Miller Genuine Draft в Украине. По условиям договора компания AB InBev Efes получает эксклюзивное право на производство, продажу и распространение брендов Staropramen и Miller Genuine Draft.

Компании продлевают успешное долгосрочное партнерство по бренду Staropramen и объявляют о запуске Miller Genuine Draft в Украине. Соглашение вступает в силу незамедлительно.

Staropramen – второй по величине бренд пива премиум-класса в Украине, присутствующий на рынке уже более 10 лет благодаря партнерству с компанией AB InBev Efes. В прошлом году Staropramen продал более 38 млн литров пива и является ключевым спонсором джазового фестиваля Lviv Jazz Festival во Львове.

Дмитрий Шпаков, генеральный директор компании AB InBev Efes, отметил: «Мы рады не только продолжить наше долгосрочное сотрудничество по бренду Staropramen, но также расширить партнерство по другому легендарному бренду – Miller Genuine Draft. Уверены, что данное сотрудничество будет плодотворным и, безусловно, выгодным для обеих компаний, а также предоставит ценность для наших клиентов».

О Staropramen

Staropramen – пражское пиво №1 в мире по объему производства и значению для компании Molson Coors. История изготовления пива насчитывает почти 150 лет с тех пор, как его начали варить в районе Смихов в самом центре Праги. Бренд продолжает расширять свой рынок в Европе (сейчас он доступен в более чем 40 странах). Все больше и больше любителей пива открывают дух старой Праги, воплощенный в пиве Staropramen. Staropramen – вкус удовольствия из Праги.

О Miller Genuine Draft

Впервые пиво Miller Genuine Draft сварили в 1855 году в Милуоки, США. Инновационная техника пивоварения и лучшие ингредиенты позволили создать пиво премиум-класса со вкусом разливного, хотя продавалось оно в бутылках и банках. Удивительно мягкое пиво имеет оригинальный вкус благодаря уникальной технике четырехступенчатой фильтрации. С 1885 года Miller Genuine Draft подтверждает свой статус лучшего разливного пива в бутылке. Miller Genuine Draft продается в более чем 50 странах во всем мире, потому что качественное пиво не имеет границ. Miller Genuine Draft – познай уникальное.

О Molson Coors

Компания Molson Coors владеет брендами Staropramen и Miller Genuine, а также является третьей в мире крупнейшей пивоварней. Операционные сегменты компании включают Канаду, США, Европу и Molson Coors International (MCI). Molson Coors имеет широкое портфолио собственных и партнерских брендов, включая глобальные бренды Staropramen, Coors Light, Miller Genuine Draft и Blue Moon. Компания внесена в перечень промышленного индекса Доу-Джонса, что является признанным глобальным стандартом стабильности международных корпораций. Чтобы получить дополнительную информацию о Molson Coors, пожалуйста, посетите веб-сайт компании: www.molsoncoors.com.

Заявления о перспективах развития компании

Этот пресс-релиз включает оценки и прогнозы, которые могут войти в «Заявления о перспективах развития компании» согласно федеральным законам США о ценных бумагах. Слова «верим», «ожидаем», «намерены», «рассчитываем», «сделаем» и подобные выражения отличают заявления о перспективах развития компании, которые по своему характеру не являются историческими. Хотя Компания считает, что предположения, на которых основаны заявления о перспективах развития компании, являются обоснованными, это не значит, что эти предположения окажутся точными. Важные факторы, из-за которых конечные результаты могут серьезно отличаться от исторического опыта Компании, и нынешние прогнозы и ожидания указаны в документации Компании, предоставленной для регистрации в Комиссии по ценным бумагам и биржам США («SEC»). К этим факторам относятся риски, указанные в нашей документации, предоставленной в отчетах компании Molson Coors для регистрации в SEC, в том числе в недавнем ежегодном отчете по форме 10-К.

Все заявления о перспективах развития компании в этом пресс-релизе являются правовыми, поскольку содержат оговорки относительно их трактовки и указывают на основополагающие предположения. Вы не должны безосновательно полагаться на заявления о перспективах развития компании, поскольку информация в них действительна только на момент их составления. Мы не будем обновлять заявления о перспективах развития компании или включать в них новую информацию, сообщения о будущих мероприятиях и тому подобное.

Об AB InBev Efes

AB InBev Efes ― один из лидеров украинского пивоваренного рынка, который является совместным предприятием крупнейшей в мире пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev и крупнейшей пивоваренной компании Турции Anadolu Efes.

AB InBev Efes имеет три пивоварни в Чернигове, Харькове и Николаеве.

Портфель пивных брендов состоит из глобальных ТМ: Bud, Corona Extra, Stella Artois; международных ТМ: Hoegaarden, Leffe, Beck’s, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Staropramen, Taller, Velkopopovický Kozel; а также локальных ТМ «Чернігівське», «Рогань», «Янтарь», Сhill.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/ab-inbev-efes-i-molson-coors-podpisali-dogovor-o-rasprostranenii-brendov-staropramen-i-miller-genuine-draft-v-ukraine/feed/ 0
В российских заведениях McDonald’s может появиться пиво http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-rossijskih-zavedeniyah-mcdonald-s-mozhet-poyavitsya-pivo/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-rossijskih-zavedeniyah-mcdonald-s-mozhet-poyavitsya-pivo/#respond Fri, 08 Feb 2019 16:42:26 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6506 В ресторанах быстрого питания McDonald’s в России могут начать продавать пиво. Об этом рассказал журналистам глава российского отделения Марк Карена.

Пиво появится в меню, если этого захотят посетители, отметил Карена. «Наши гости в основном видят нас как место для всей семьи, поэтому пока в McDonald’s в России нет пива. Но мы открыты к новым идеям, и, если мы увидим интерес, мы не исключаем, что в будущем можем ввести пиво в меню», — сказал он.

Конкуренты McDonald’s, например KFC и Burger King, пиво в своих российских заведениях уже продают. Алкоголь есть и в меню McDonald’s в других странах.

Источник: Секрет фирмы

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mizhnarodni-novyny/v-rossijskih-zavedeniyah-mcdonald-s-mozhet-poyavitsya-pivo/feed/ 0
Французский ресторанный гид Gault&Millau купили россияне http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/tekhnolohiyi/frantsuzskij-restorannyj-gid-gault-millau-kupili-rossiyane/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/tekhnolohiyi/frantsuzskij-restorannyj-gid-gault-millau-kupili-rossiyane/#respond Fri, 11 Jan 2019 09:50:17 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6365 Российские предприниматели приобрели французский гастрономический гид Gault&Millau, конкурирующий с Michelin. Бизнес приобрела семья из России, сообщает газета Monde.

Глава компании Ком де Шеризе заявил о продаже 100% своих акций российской семье, которая, по данным издания, связана с банком ВТБ. Руководитель Gault&Millau не назвал покупателя и не раскрыл сумму сделки. По его словам, в ближайшее время покупатель вложит в гид несколько миллионов евро.

Возглавит гид Жак Балли, открывший франшизы Gault&Millau в России и Грузии. Новых собственников будет представлять партнер московского бюро адвокатской компании Noerr Владислав Скворцов, заявили в Gault&Millau.

Ресторанный гид Gault & Millau пришел в Россию в 2017 году. В декабре 2017 года в топ-50 кулинарного гида вошел московский ресторан LavkaLavka на Петровке, а шеф-повар заведения Елена Савчук была признана лучшей женщиной-поваром.

Gault & Millau в 1965 году основали ресторанные критики Анри Го и Кристиан Мийо. До 1972 года Gault & Millau критики выпускали одноименный ежемесячный журнал, который превратился в ресторанный гид (его позиционируют как менее консервативного конкурента путеводителя Michelin, который выходит с 1909 года). В Gault & Millau оценивают рестораны в баллах, за которые заведениям присуждают колпаки. Для этого эксперты гида посещают рестораны инкогнито и оплачивают счета.

Источник: Inc.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/tekhnolohiyi/frantsuzskij-restorannyj-gid-gault-millau-kupili-rossiyane/feed/ 0