Колбасный цех компании работает с июня 2015 года. На сегодня под брендом «Власна ковбасна» он выпускает более 15 наименований колбас (несколько видов вареной колбасы, домашняя жареная, жареная с печенью, домашняя с горчицей, Салями Финская, Буковельская, Московская, Мускатная и др.), около 10 наименований сосисок и сарделек.

В ассортименте готовых мясных изделий СТМ также представлен широкий выбор балыков, бутербродного сала – со специями, шкварками, чесноком, садовыми травами, буженины, ветчины, грудинки, лопатки, окороков, колбасок (полукопченые, вареные). Вся мясная продукция производится из высококачественного сырья и отличается отменным вкусом.

«Развитие колбасного производства является для компании одним из приоритетных направлений, поскольку данная продукция пользуется потребительским спросом. Кроме того, это позволяет нам контролировать производственный процесс на всех этапах и гарантировать нашим покупателям высокое качество готовых мясных изделий», – отметил руководитель направления собственного производства ООО «ЭКО» Роман Радченко.

Качество продукции СТМ «Власна ковбасна» подтвердил недавно проведенный тендер, по результатам которого компания «ЭКО» получила право поставлять вареные колбасы и сосиски собственного производства в детские сады и школы Украины.