мобильное приложение — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Mon, 22 Jun 2020 09:51:38 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Украинский стартап предзаказа в ресторанах Allset привлек $3,35 млн инвестиций http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-startap-predzakaza-v-restoranah-allset-privlek-3-35-mln-investitsij/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-startap-predzakaza-v-restoranah-allset-privlek-3-35-mln-investitsij/#respond Wed, 21 Sep 2016 14:56:17 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=3254 Стартап Allset, основанный украинцами Стасом Матвиенко и Анной Полищук, поднял очередной раунд инвестиций.

Как сообщает ain.ua со ссылкой на The Wall Street Journal, Metamorphic Ventures и легендарный фонд Andreessen Horowitz инвестировали в компанию $2,35 млн. В раунде также участвовали и предыдущие инвесторы Александр Черняк и Андрей Довженко (SMRK), а также FJ Labs. Ранее Andreessen Horowitz также принял участие в preseed-раунде на $1 млн, о котором объявили сегодня. Таким образом, стартап суммарно привлек $3,35 млн.

Как сообщил Стас Матвиенко на своей странице в Facebook, представителем Metamorphic Ventures выступал Марк Майкл, а от Andreessen Horowitz был Джефф Джоржан, бывший CEO of OpenTable. Джордан вошел в набсовет Allset, между тем как Черняк и Довженко заняли места в совете директоров.

Новый раунд инвестиций команда намерена потратить на усовершенствование и запуск приложения в новых городах, а именно в Чикаго и Лос-Анджелесе. На сегодня Allset работает в Сан-Франциско, Пало-Альто и на Манхеттене. Также стартап намерен усилить команду маркетологами, разработчиками и аналитиками.

Приложение Allset Матвиенко и Полищук запустили в сентябре 2015 года. Оно позволяет одновременно бронировать столик и делать предзаказ еды, и рассчитано на занятых людей, которые не хотят обедать в офисе, а ходят для этого в кафе и рестораны. Для пользователей Allset бесплатный, однако с ресторанов взимается 10% стоимости предзаказа.+

Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-startap-predzakaza-v-restoranah-allset-privlek-3-35-mln-investitsij/feed/ 0
Uber займется доставкой еды http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/uber-zajmetsya-dostavkoj-edy/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/uber-zajmetsya-dostavkoj-edy/#respond Fri, 22 Jan 2016 16:55:20 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=1848 Тест-драйв пройдет в 10 крупнейших городах США и в Париже

На днях компания Uber, ставшая в последнее время неизменным героем новостных лент, анонсировала запуск проекта UberEats, пишет keddr.com. Речь идет о выходе на принципиально новый рынок. Теперь, помимо оказания традиционных драйверских услуг, в портфолио Uber добавляется еще и сервис доставки еды. Тест-драйв пройдет в 10 крупнейших городах США, а так же в столице европейской высокой кухни – Париже. В список городов-счастливчиков попали Лос-Анжелес, Нью-Йорк, Вашингтон, Сан-Франциско, Атланта и другие. Выборка охватывает все ключевые экономические и социальные регионы США. Потому результаты тестового запуска должны быть более чем репрезентативными. Источники утверждают, что тестирование продлится до лета 2016 года.

keddr.com
keddr.com

В каждом штате и даже отдельно взятом городе сервис будет сотрудничать прежде всего с местными ресторанами и кафе. Прицела на крупные трансконтинетальные сети общественных заведений нет. Но есть другая крайне приятная деталь – типичный для Uber демпинговый подход к ценообразованию остается неизменным. Средняя стоимость доставки в США составит ~$5. Что по тамошним меркам – копейки. Однако у многих аналитиков возник резонный вопрос об уровне рентабельности такого рода бизнеса для водителей. Ведь из тех самых $5 существенную часть нужно отдавать собствтенно Uber-у. А потому большинство журналистов сходится во мнении, что такой ценник будет сохраняться лишь на протяжении тестового периода. По его окончанию следует ожидать вполне обоснованного роста маржинальности. Ведь накладные расходы, включая время доставки, топливо и нервы, потраченные в пробках американских мегаполисов, сожрут львиную долю того, что останется водителю после дележа с Uber. А потому заинтересованность в продолжительном сотрудничестве с сервисом, предлагающим такие ценники, со стороны водителей выглядит крайне маловероятной.

keddr.com
keddr.com

Но давай наконец оставим эту приземленную и меркантильную финансовую составляющую позади и посмотрим как же это вообще должно работать! Судя по имеюейся информации, заказывать еду пользователи смогут через одноименное приложение – UberEats. Подборка и меню ресторанов будет подгружаться динамически согласно данным о текущем местоположении пользователя. На сегодняшний день альфа-тестирование проводится в Торонто. И уже сейчас более 100 тамошних ресторанов подписали с Uber контракты. Именно их меню и послужат испытательнм полигоном.

keddr.com
keddr.com
keddr.com
keddr.com

Безусловно, дешевая и быстрая доставка еды – благо для пользователей. Но, как это всегда бывает, есть и недовольные. Ими в данном случае являются традиционные службы доставки и штатные курьеры ресторанов. Перспектива потерять работу из-за непосильной конкуренции не вдохновляет никого. Зная Uber, они точно доведут дело до конца. А потому уже в ближайшее время у центров занятости во многих штататх вполне может случиться аншлаг.

Однако, как бы там ни было, нам с тобой остается лишь молча завидовать гражданам США и Европы. Ведь до наших краев не то что UberEats, но и классический Uber доберется невесть когда! Если это вообще случится. Множество законодательных перепон. Острая и не слишком чистоплотная конкуренция на рынке такси. И множество других, не слишком благоприятных для бизнеса моментов будут сдерживать его экспансию на рынки стран СНГ. Но даже если такое “пришествие” состоится, то с огромной вероятностью мы вообще не заметим разницу. Все дело в менталитете и отношении к клиенту наших традиционных легальных таксистов и “бомбил”.

Мягко скажем, оно очень далеко от цивилизованного уровня. Да, приход Uber  в наши края скорее всего благотворно отразится на и без того не слишком высоких ценах. Но вот качество услуг не возрастет практически никак. А что ты думаешь о перспективах UberEats? И как рацениваешь возможности прихода Uber на отечественный рынок частных пассажироперевозок?

Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/uber-zajmetsya-dostavkoj-edy/feed/ 0
Starbucks запустил мобильное приложение по предзаказу кофе http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/starbucks-zapustil-mobilnoe-prilozhenie-po-predzakazu-kofe/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/starbucks-zapustil-mobilnoe-prilozhenie-po-predzakazu-kofe/#respond Thu, 01 Oct 2015 10:00:44 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=1176 Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks Copr. запустила мобильное приложение, позволяющее заказывать напитки и еду в своих американских заведениях заранее, чтобы посетителям не приходилось ждать в очереди, сообщает агентство Bloomberg.Ранее приложение, работающее на устройствах Apple и Android, было опробовано в ограниченном числе кофеен, а со вторника оно доступно во всех 7,4 тыс. заведениях сети на территории США. Ожидается, что в следующем месяце услугой смогут воспользоваться жители отдельных городов Великобритании и Канады.

Книги от vlasnasprava.info:

Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
Компания должна рассматривать и своих сотрудников, и своих клиентов прежде всего как людей, тогда все остальное придет само собой — такова основная идея этой книги. Если руководитель относится к сотрудникам как к партнерам, а не как к одному из ресурсов, те добиваются фантастических результатов, если он видит в клиентах не источник дохода, а людей, которым он оказывает услугу, те возвращаются снова и снова. Автор формулирует десять основных принципов лидерства, ориентированного на человека, и подробно разбирает их, приводя многочисленные примеры из истории сети кофеен Starbucks.

Starbucks активно задействует современные технологии для привлечения клиентов. Ранее компания запустила сеть экспресс-кофеен в Нью-Йорке, а также сделала возможной оплату заказов с помощью мобильных телефонов. В текущем году фирма начала тестировать собственную службу доставки в США.

Источник: RetailStudio.org

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/starbucks-zapustil-mobilnoe-prilozhenie-po-predzakazu-kofe/feed/ 0
Украинский сервис заказов Allset поднял $1,5 млн и запускается в 12 ресторанах США http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-servis-zakazov-allset-podnyal-1-5-mln-i-zapuskaetsya-v-12-restoranah-ssha/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-servis-zakazov-allset-podnyal-1-5-mln-i-zapuskaetsya-v-12-restoranah-ssha/#respond Wed, 23 Sep 2015 16:54:05 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=1130 Команда Settle запустила новое мобильное приложение в США под названием Allset. Оно позволяет одновременно бронировать столик и делать предзаказ еды и расчитано на занятых людей, которые не хотят обедать в офисе, а ходят для этого в кафе и рестораны.

Allset планирует работать с ресторанами, которые предлагают завтраки и ланчи в деловых районах города и решать проблему бронирования столов в обеденные часы пик. Разработчики приложения уверены, что оно может сэкономить пользователю до 40 минут времени.

«Мы расчитываем, что приложение приведет новых клиентов, ускорит время обслуживания и увеличит продажи ланчей на 10%», — говорит Мики Брюс, владелец The Lunchpad — одного из заведений, которое решило опробовать Allset.

Зарабатывать проект будет по $2 с каждого заказа: $1 — с заведения, $1 — с пользователя. Имеется в виду именно один заказ, т.е. даже для группы из 10 человек плата составит $1. Как работает приложение, можно увидеть на презентационном видео:

Сейчас приложение запущено и работает в 12 ресторанах Сан-Франциско и Пало-Альто: Arte Ristorante, Atlas Tap Room, Birba, Boulevard, Farmhouse Kitchen, Il Casaro, La Mar, Les Clos, Mochica, Prospect, The Lunchpad, The Monk’s Kettle. Приложения для iOS и Android доступны для скачивания.

Компания также объявила о привлечении раунда в $1,5 млн. В этом раунде участвовал украинский фонд SMRK, сооснователем которого является глава MacPaw Александр Косован, а также частный инвестор и предприниматель Александр Черняк, сооснователь проекта CarPrice.ru. Деньги планируется пустить на маркетинг и наем новых сотрудников.

Напомним, в марте этого года сервис мобильных предзаказов в ресторанах Settle привлек инвестиции от украинского фонда SMRK в рамках раунда на $1,5 млн.

Источник: ain.ua

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/ukrainskij-servis-zakazov-allset-podnyal-1-5-mln-i-zapuskaetsya-v-12-restoranah-ssha/feed/ 0