Завдяки цьому проєкту майже 2,6 мільйона українців приєднаються до екологічної ініціативи МакДональдз і почнуть сортувати відходи. Проєкт запущено в тестовому режимі, щоб налагодити процес сортування, збирання відходів і відправлення їх на перероблення, а надалі ввести роздільне збирання відходів у всій мережі. Уже до кінця 2021 року компанія планує запустити сортування в залах ресторанів більшості міст України.

У ресторанах Києва й Львова проводитимуть тестове сортування всіх видів упаковки. Для цього в залах для відвідувачів уже встановили спеціальні сортувальні станції з відповідними позначками, а відходи ділитимуть на папір, пластик, стакани, рідину й інше. Відсортовані відходи відправлятимуть на вторинне перероблення сировини.

Проєкт розраховано на кілька місяців, упродовж яких компанія протестує процеси й усуне можливі помилки, щоб масштабувати його на всі ресторани мережі.

Надалі компанія МакДональдз планує співробітництво з виробниками продукції, виготовленої з її вторинної сировини. Так, поліетилен і пластик можуть піти на виготовлення пакетів для сміття, картон — на вироблення підставок для напоїв. Це частина системи розширеної відповідальності з використання пакування.

МакДональдз також продовжує шукати екологічніші рішення для пакування й максимально зручного сортування. Наприклад, мережа зменшує кількість видів пластику, який використовує. Раніше їх було майже 25, а тепер цю цифру поступово зводять до мінімуму.

Нагадаємо, що МакДональдз в Україні зробив кілька важливих кроків на шляху до виконання взятого на себе глобального зобов’язання відповідального використання ресурсів.

Усе пакування продуктів на кухні компанія збирає й віддає на переробку. Це понад 120 тонн паперу, більш ніж 10 тонн пластику й 3,5 тонни пакувань Tetra Pak щомісячно.

У вересні 2020 року компанія відмовилася від використання пластикових контейнерів для салатів, замінивши їх паперовим пакуванням.

У червні 2020 року компанія повністю відмовилася від пластикових стаканчиків для холодних напоїв, замінивши їх стаканами зі 100-відсоткової целюлози із сертифікованої сировини PEFC з покриттям PE, які можна переробляти в Україні. 2019 року компанія відмовилася від пластикових кришечок для МакФлурі. А це зменшення відходів на 27,5 тонни пластику на рік. Екологічні програми компанії передбачають і зменшення викидів парникових газів.

Для цього МакДональдз реалізує кілька ініціатив: Уся використана олія йде на перероблення в біопаливо. Відпрацьованою водою з ресторанів поливають клумби й газони біля них. Використовують поновні джерела електроенергії: на дахах ресторанів установлюють сонячні батареї.

Улюблені страви з МакДональдз тепер можна отримати додому або в офіс без плати за доставку. Для цього достатньо оформити замовлення на суму понад 200 грн. через сервіс Raketa. Пропозиція буде діяти до кінця літа.

Доставку з МакДональдз сервіс Raketa почав надавати з 15 липня. Сьогодні скористатися послугами кур’єрів з помаранчевими рюкзаками можна вже в 18 українських містах з 20, в яких працюють ресторани МакДональдз. До кінця місяця Raketa буде доставляти замовлення з усіх ресторанів МакДональдз в Україні.

При замовленні вартістю понад 200 грн. доставка буде безкоштовною, а якщо сума замовлення буде нижче — доставка обійдеться у 40 грн. Заявлений час доставки — до 30 хвилин вже з урахуванням часу обробки заявки і приготування страв. Щоб дотримуватися високих стандартів МакДональдз, радіус доставки обмежений дистанцією від ресторану до клієнта в 2 км. Це дозволяє доставляти основні страви та напої ще теплими, а морозиво і шейки — холодними.

Послуга безкоштовної доставки на суму від 200 грн буде діяти до 31 серпня на необмежену кількість замовлень. У додатку Raketa представлені всі позиції з меню, доступні в ресторанах МакДональдз (за винятком морозива ріжок).

Щоб скористатися доставкою Raketa, достатньо мати пристрій на ОС Android або iOS і встановити однойменний додаток. Нові користувачі можуть протестувати послугу доставки зі знижкою 70 грн. Для цього в додатку потрібно активувати промокод RAKETAINKD. Він діє на перше замовлення від 300 грн., за умови сплати картою.

В умовах карантину всі кур’єри працюють в захисних масках і респіраторах, а також регулярно дезінфікують руки за допомогою антисептиків. Крім того, доступна опція безконтактної доставки — для цього достатньо в коментарі до замовлення зробити відповідну позначку, і кур’єр уточнить, де залишити замовлення, щоб мінімізувати контакт

Про компанію

Raketa — український сервіс доставки з кафе, ресторанів і супермаркетів. Компанія доставила своє перше замовлення 5 березня 2018 року. На сьогодні послугами Raketa можна скористатися в 25 містах. У 2020 році сервіс має намір покрити 30 міст, після чого будуть підключатись всі українські міста з населенням понад 200 тис.

Про МакДональдз в Україні

МакДональдз в Україні — лідер серед ресторанів швидкого обслуговування. Перший заклад відкрито 24 травня 1997 року в Києві. Мережа налічує 93 заклади у 20 містах України, 50 з них — з «досвідом майбутнього» (станом на червень 2020-го). Упродовж 2019 року 110 млн клієнтів скуштували їжу МакДональдз в Україні. Сума інвестицій 2019 року становила понад 500 млн грн, за 23 роки роботи мережа інвестувала в Україну 7,5 млрд грн. Компанія входить до переліку 100 найбільших платників податків в Україні, а також до переліку найкращих роботодавців країни. МакДональдз в Україні — партнер-засновник і найбільший корпоративний партнер Фундації Дім Рональда МакДональда в Україні.

МакДональдз расположен на втором этаже ТРЦ «Дафи» в зоне фуд-корта. Новое заведение работает в формате с опытом будущего. В частности, посетители могут делать заказы через терминалы самообслуживания, менять ингредиенты в бургерах. Также для удобства посетителей в ресторане разделен прилавок для осуществления заказов и получения блюд. Заведение работает ежедневно с 10:00 до 22:00 в будни и с 10:00 до 23:00 в выходные. Работу нового МакДональдз обеспечивают более 70 сотрудников.

Источник: TradeMaster.UA

«Мы часто получаем просьбы от наших посетителей из разных городов открыть МакДональдз. Сегодня мы счастливы, что можем порадовать тех, кто обращался из Тернополя. Жители Тернополя с первого же дня получат прогрессивное обслуживания в МакДональдз с опытом будущего, что предусматривает сочетание современных технологий и персональной заботы о посетителях», — отметил генеральный директор компании МакДональдз в Украине Гжегож Хмелярский.

Гостей ожидают следующие преимущества:

• Эксперт по гостеприимству — это новая позиция в ресторанах МакДональдз. Его задача — быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать.

• Терминалы самообслуживания позволяют посетителям спокойно и без спешки осмотреть все блюда из меню в электронном формате, сделать заказ и оплатить его с помощью карты или наличными на кассе, а потом забрать блюда в зоне выдачи.

• Обслуживание за столиками — это революция в МакДональдз, поскольку МакДональдз всегда был заведением самообслуживания. В ресторане с опытом будущего посетитель заказывает блюда на кассе, а потом ждет заказ за столиком. Сотрудник идентифицирует посетителя и приносит блюда. Если посетитель заказывает блюда через терминал самообслуживания и оплачивает картой, ему не нужно подходить к прилавку. Клиент сразу же ожидает свой заказ за столиком.

• Новый принцип работы кассовой зоны. Прилавок разделен на две части — для заказа и получения блюд. Посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не мешают друг другу. — Вскоре также будет предложена еще одна услуга — «Змінюй-Смакуй», которая позволит клиентам добавлять или убирать ингредиенты в бургерах на свой вкус.

МакДональдз в Тернополе находится в одноэтажном здании, площадью 520 м.кв. В ресторане предусмотрено 240 мест: 112 в зале и 128 на открытой террасе. Для посетителей на автомобилях работает услуга МакДрайв. Дети смогут играть на детской горке рядом с заведением.

Интерьер ресторана выполнен в стиле Alphabet. Этот дизайн предусматривает использование крупных принтов с буквами, в которых графически изображены блюда МакДональдз.

В заведении работает около 100 сотрудников, которые ежедневно смогут обслуживать около 2 тыс. гостей.

Во всех без исключения ресторанах МакДональдз внедряются современные энергоэффективные решения, что позволяет значительно уменьшить использование энергоносителей. В тернопольском МакДональдз установлен тепловой насос для подогрева воды с целью уменьшения энергопотребления, а для обогрева внутренних помещений работать рекуператор, который обеспечивает энергоэффективный обогрев зимой.

В ресторане есть пандусы, а также туалетная комната для людей с инвалидностью. МакДональдз в Тернополе стал 9-м заведением нового формата в Украине.

Опыт будущего также предлагают еще четыре ресторана МакДональдз в Киеве, а также в Черкассах, Борисполе, Харькове и Львове.

Источник: TradeMasterGroup

«Мы реализовали этот проект в рамках глобальной программы корпорации МакДональдз — «Масштаб ради добра». Одно из ее важных направлений — создание энергоэффективных ресторанов и внедрение инновационных решений. На сегодня уже в большинстве наших заведений обогрев и освещение помещений осуществляется с использованием энергоэффективного оборудования. На этот раз мы привлекли альтернативный вид энергии — солнечное излучение. Для этого на крыше ресторана установлено почти 100 солнечных панелей. Благодаря полученной солнечной энергии, мы сможем экономить до 25% электроэнергии в солнечный период года», — сообщил генеральный директор компании МакДональдз в Украине, Гжегож Хмелярский. Еще одним нововведением стало открытие МакДональдз рядом с автозаправочным комплексом. Такой формат МакДональдз уже пользуется популярностью среди посетителей во многих странах, ведь является удобным: заезжая на автозаправку, они сразу же могут отдохнуть, перекусить в МакДональдз, или захватить еду на МакДрайв.

«Комфорт клиентов – это приоритет для нас, и подобный формат сотрудничества с МакДональдз даёт нам ещё больше возможностей для реализации желаний клиентов. Также KLO очень близка тема возобновляемой энергии – мы устанавливаем на своих АЗК солнечные электростанции, гелиосистемы и альтернативные источники тепловой энергии уже 10 лет, и впечатлены тем, что МакДональдз тоже разделяет эти ценности. Мы гордимся, что этот объект является воплощением прогрессивных тенденций, кроме того он уникальный. Мы пригласили десятерых лучших украинских граффити-художников, муралы которых вы видите в Киеве. И они превратили прилегающую территорию АЗС в настоящее произведение искусства. Работы еще продолжаются – в конце октября мы будем рады презентовать законченный арт-объект», – рассказал Вячеслав Стешенко, совладелец сети АЗК KLO.

Это заведение стало 8-м МакДональдз с опытом будущего в Украине. В ресторане установлены терминалы самообслуживания, благодаря которым можно осуществить заказ. Посетителям предлагается обслуживание за столиками. Прилавок разделен на две части — для заказа и для оплаты, чтобы посетители не мешали друг другу. А Эксперт по гостеприимству (новая позиция в МакДональдз) уделяет гостям максимум внимания и оперативно реагирует на их потребности. В ресторанах с опытом будущего также обновлена форма одежды сотрудников и дизайн меню. А вскоре появится еще одна услуга — «Змінюй-Смакуй» — посетители смогут добавлять или убирать ингредиенты в бургерах на свой вкус. Площадь заведения составляет почти 400 м. кв. В зале одновременно может отдыхать 69 посетителей, а на просторной летней террасе предусмотрено 170 мест. Для гостей на автомобилях работает МакДрайв.

Уже с сегодняшнего дня львовяне могут оценить преимущества МакДональдз нового формата. Посетителей ожидают технологические новинки, изменения в обустройстве кассовой зоны, новый принцип обслуживания и другое.

Новый формат предусматривает:

• Терминалы самообслуживания – позволяют спокойно и без спешки осмотреть все блюда из меню в электронном формате, сделать заказ и сразу оплатить его с помощью карты, или же наличными на кассе.
• Новый принцип работы кассовой зоны – прилавок разделен на две части — для заказа и получения блюд. Следовательно, посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не мешают друг другу.
• Эксперт по гостеприимству – это новая позиция в ресторанах МакДональдз. Задача Эксперта по гостеприимству — быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать.
• В ресторанах с опытом будущего обновляется форма одежды сотрудников и дизайн меню.
• В скором времени в ресторане будет внедрено обслуживание за столиками – посетители смогут заказывать блюда на кассе, а потом ждать заказ за столиком. Сотрудник идентифицирует посетителя с помощью специального устройства и приносит блюда. Если посетитель заказывает блюда через терминал самообслуживания и оплачивает картой, ему не нужно подходить к прилавку. Клиент сразу же ожидает свой заказ за столиком.

До конца 2018 года появится еще один элемент формата опыта будущего – новый принцип работы кухни «Приготовлено для тебя». Это позволит клиентам добавлять или убирать ингредиенты в бургерах на свой вкус.

В результате реконструкции во львовском МакДональдз, которая длилась более двух месяцев, были полностью обновлены интерьер и экстерьер заведения, а также ресторан стал более просторным. В частности, благодаря строительству демисезонного террасы, площадь увеличилась с 296 м.кв. до 407 м.кв. Как и ранее, в теплое время года посетители смогут отдыхать на летней террасе. Всего в заведении и на террасах предусмотрено почти 300 посадочных мест.

Для клиентов, которые предпочитают обслуживание на автомобилях, работает МакДрайв.

Будут довольны изменениями в ресторане также и маленькие посетители, ведь рядом с заведением установлена самая большая среди всех украинских МакДональдз детская горка.

Для удобства людей с инвалидностью в МакДональдз предусмотрены пандусы и обустроена туалетная комната.

Во всех без исключения МакДональдз при реконструкции или строительстве внедряются современные энергоэффективные решения. В ресторане для подогрева воды используется тепловой насос с целью уменьшения энергопотребления, а для обогрева внутренних помещений установлен рекуператор, который обеспечивает энергоэффективный обогрев зимой, для освещения используются LED-технологии.

МакДональдз во Львове стал 6-м заведением нового формата в Украине. Опыт будущего также предлагают еще три заведения МакДональдз в Киеве, в Черкассах и в Борисполе.

Источник: TradeMaster.ua

Бургер Биг Мак стал настолько известным и популярным во всем мире, что журнал The Economist даже создал специальный индекс Биг Мак, основываясь на стоимости Биг Мак в разных странах. С помощью этого экономического инструмента сравнивается покупательская способность различных международных валют из года в год. Именно такое глобальное распространение Биг Мак вдохновило на создание MacCoin.

[su_custom_gallery source=»media: 5713,5710″ limit=»8″ link=»lightbox» target=»blank» width=»420″ height=»280″ title=»never»]

Более 6,2 млн MacCoin распределены в более чем 50 странах по всему миру. Эти памятные монеты представлены в пяти уникальных дизайнах, каждый из которых посвящен отдельному десятилетию Биг Мак. На обратной стороне монет использованы знаковые элементы соответствующего десятилетия, из сферы искусства, музыки и поп-культуры, а передняя часть MacCoin напоминает о 50-летии Биг Мак. Так, упоминанием о 70-х годах стали «дети цветов», 80-е годы — это напоминание о поп-арте. Выразительные абстрактные линии определяют 90-е годы и формируют дизайн MacCoin, а ранние 2000-е посвящены технологиям, которые приобрели бурного развития на рубеже веков. MacCoin 2010-х празднует последние 10 лет и делает акцент на эволюции коммуникаций.

Семь языков, которыми сделаны надписи на монетах, символизируют многообразие стран-участниц: арабский, английский, индонезийский, мандаринский, португальский, французский и испанский. Украина также присоединилась к глобальному празднованию 50-го юбилея Биг Мак. MacCoin будут доступны во всех заведениях МакДональдз 2 августа 2018 года в ограниченном количестве. Посетители, купившие в этот день Биг Мак, получат возможность стать владельцами MacCoin. Кроме того, все сотрудники украинских МакДональдз получат памятную монету. Каждый MacCoin можно оставить на память о 50-летии Биг Мак или обменять на бесплатный Биг Мак в заведениях МакДональдз в 57 странах до 31 декабря 2018 года.

Источник: MMR

Об этом сообщил генеральный директор McDonald’s в Украине Гжегож Хмелярский в интервью агентству Интерфакс-Украина.

«Наша доля рынка составляет 11% (по состоянию на 2016 год) среди всех визитов в заведения питания вне дома, где можно поесть или перекусить, и она не падает. Эту позицию мы удерживаем с помощью открытия новых ресторанов и за счет прироста посетителей в существующие рестораны. Рост посещаемости за последние 12 месяцев составил 5 процентных пункта», — сказал Хмелярский.

По его словам, в 2017 году компания инвестировала в развитие сети в стране 136 млн грн. Эти средства были потрачены на реконструкцию ресторанов в Одессе, Харькове и Днепре, а также открытие двух новых заведений в Киеве. До конца года компания планирует открыть еще два ресторана: В ТРЦ РайON в Киеве и ТРК City Mall в Запорожье. Еще один McDonald’s в Харькове (на ул. Научная) сейчас находится в процессе большой перестройки с увеличением площади с 290 до 405 кв. м.

Еще 4 новых ресторана компания планирует открыть в 2018 году. «Планируем четыре новых ресторана и столько же обновлений действующих. В ближайшие годы приоритетными городами для нас остаются: Киев, Одесса, Львов», — уточнил Хмелярский, добавив, что пока компания не рассматривает возможность развития в Украине по франчайзинговой модели.

Гендиректор украинского подразделения McDonald’s также сообщил, что компания намерена существенно увеличить количество терминалов самообслуживания в своих ресторанах. «В августе этого года открыт новый ресторан в ТРЦ Lavina Mall. Это один из четырех ресторанов в Киеве и стране, в котором представлена возможность сделать заказ с помощью терминала самообслуживания. Терминалами пользуется в среднем 11% посетителей ресторанов, где они уже работают. В этом и в следующем году будем устанавливать терминалы в других ресторанах», — отметил Хмелярский.

Он рассказал, что в 2018 году McDonald’s намерен как минимум удвоить количество терминалов самообслуживания и охватить не только Киев, но и регионы. В долгосрочной перспективе компания рассчитывает установить терминалы самообслуживания во всех своих ресторанах.

Справка. McDonald’s в Украине является одним из лидеров лидером в области ресторанов быстрого обслуживания в Украине. Первое заведение в Украине было открыто 24 мая 1997 году в Киеве. McDonald’s – один из крупнейших иностранных инвесторов в Украине: компания вложила в развитие сети и инфраструктуры около 250 млн долларов. Сегодня в компании работает около 7500 человек. 

Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины

Предприятие с иностранными инвестициями «МакДональдз Юкрейн Лтд.», развивающее в Украине американскую сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s, намерено в следующем году открыть 4 новых ресторана.

Согласно данным, в 2017 году компания инвестировала в развитие сети в стране 136 млн грн.

«Планируем четыре новых ресторана и столько же обновлений действующих заведений», — сообщил генеральный директор «МакДональдз Юкрейн» Гжегож Хмелярский.

По его словам, открытие ресторанов планируется как в городах присутствия, так и в новых локациях.

Как рассказал Хмелярский, в 2018 году «МакДональдз Юкрейн» намерены удвоить количество терминалов самообслуживания в ресторанах.

«В следующем году хотим, как минимум, удвоить количество ресторанов с терминалами, при этом охватить не только Киев. В долгосрочной перспективе терминалы будут во всех ресторанах. В некоторых это нововведение будет происходить одновременно с обновлением ресторана, возможно, с расширением площади», — объяснил Хмелярский, добавив, что «этот элемент обслуживания в «МакДональдз» — часть одного из главных корпоративных направлений компании под общим названием «диджитал».

Напомним, что за 2016 год компания «МакДональдз Юкрейн» открыла в Украине 3 новых ресторана, а также провела реконструкцию еще в 3 своих заведениях.

За 2017 год сеть заведений быстрого питания открыла 2 ресторанных точки в Киеве (ТРЦ Lavina Mall и возле ст. метро «Минская») и обновила дизайн 3 заведений в Одессе, Харькове и Днепре. «Всего таких расширений и ребрендингов должно произойти пять до конца текущего года. В следующем году продолжим этот процесс», — отметил гендиректор компании.

Кроме того, один ресторан McDonald’s в Харькове на данный момент находится в процессе большой перестройки с увеличением площади с 290 до 405 кв. м.

Таким образом, к концу следующего года сеть McDonald’s увеличится до 89 заведений.

Источник: Delo.ua

Пока новые версии классического бургера выйдут в лимитированных тиражах для тестирования производства и ожидания реакции общества. Первый вариант будет меньше обычного «Биг-Мака»: в нём не будет средней булочки, а основная станет на треть меньше, тогда как другая версия станет больше классической — 860 ккал. «Это очень правильная идея — клиенты всё чаще говорят, что хотят больше выбора блюд, чем сейчас может представить им сеть», — прокомментировал аналитик исследовательской компании NPD Group Бонни Риггс.

Bloomberg отмечает, что в прошлом году внутренние исследования McDonald’s показали: только 20% миллениалов хоть раз пробовали «Биг-Мак».

Источник: Секрет фирмы