По его словам, компания рассматривает возможность продавать франшизу. Зимен заверил, что интерес к франшизам уже проявили в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, а также в столице Великобритании — Лондоне.

«Заявка из Лондона поступила от предпринимателя, владеющего сетью баров и рестораном русской кухни. Все заявки находятся на стадии переговоров. В начале апреля отправлюсь в Санкт-Петербург и Москву, чтобы детально обсудить именно эти два города», — рассказал Зимен.

Компания приняла решение о старте продажи франшиз весьма быстро. Зимен отметил, что это было связано с большим спросом желающих работать под брендом «ЁбиДоёби».

«Нужно было принимать какое-то решение. Маркетинг отработан, технологические процессы налажены, финансовые показатели впечатляющие — почему нет?» — заявил Зиме

Для городов с населением до 300 тыс. человек франшиза будет стоить 195 тыс. руб., эксклюзивное право владения франшизой в новом городе обойдется в 390 тыс. руб. Также возможна франшиза за 1,69 млн руб., по условиям которой красноярская компания предоставит владение брендом, всестороннюю поддержку и закупит оборудование.

Широкую известность компания по доставке суши и роллов получила благодаря претензиям со стороны ФАС, сотрудники которой заинтересовались названием компании. «ЁбиДоёби» в переводе с японского языка означает «День недели — суббота».