крафтовое пиво — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Tue, 23 Jun 2020 08:31:25 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Культовое американское крафтовое пиво компании Goose Island Brewery теперь в Украине! http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/kultovoe-amerikanskoe-kraftovoe-pivo-kompanii-goose-island-brewery-teper-v-ukraine/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/kultovoe-amerikanskoe-kraftovoe-pivo-kompanii-goose-island-brewery-teper-v-ukraine/#respond Tue, 11 Dec 2018 13:03:54 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=6269 AB InBev Efes представляет украинским ценителям крафтовое американское пиво с особой историей. Компания вывела на украинский рынок знаменитые во всем мире американские бренды от производителя крафтового пива Goose Island Brewery: Goose IPA и URBAN WHEAT ALE. Высокий уровень качества этого пива подтверждает шестикратная победа на Great American Beer Festival.

Отныне и украинские потребители могут оценить совершенный вкус крафтового пива, ведь именно в США началась история таких напитков. Крафтовое пиво – всегда особенное, в нем чувствуется свобода и индивидуальность.

«Мы с радостью продолжаем знакомить украинцев с популярными во всем мире пивными брендами. Уверены, что новые для нашего рынка сорта пива, сваренные по оригинальным рецептам американских пивоваров, придутся по вкусу самым взыскательным поклонникам этого напитка», – говорит Анна Руденко, маркетинг-директор AB InBev Efes.

Goose IPA. Титулованный IPA. Созданное на основе традиционного английского IPA, это пиво – настоящая мечта всех любителей выраженного хмелевого вкуса, аромата и крепкой горчинки. В производстве Goose IPA используются хмели Cascade, Centennial, Pilgrim и Styrian Celeia, крепость – 5,9% алкоголя. Goose IPA о тех временах, когда большие торговые корабли везли из Великобритании в Индию бочки с пивом, мощно охмеленным для сохранения во время длительного путешествия. Медово-золотистый цвет, немного пенки, цветочный аромат с едва сладковатыми отголосками ирисок, пряный цитрусовый привкус с нежными луговыми нотками, хрустящими оттенками и долгое приятное сухое послевкусие с горчинкой – Goose IPA поражает своим сочетанием вкуса, аромата и полученных ощущений!

URBAN WHEAT ALE. Пиво, начавшее крафтовую революцию в 1988 году. Пиво-взрыв, которое зародилось еще 30 лет назад в культурной столице США – Чикаго. URBAN WHEAT ALE имеет выраженный пряный аромат вместе со свежим фруктовым вкусом пшеничного эля. В этом интересном сорте используются хмели Cascade, First Gold и Mt. Hood, а также два вида солода, 2 Row и Torrified Wheat, содержание алкоголя – 4,3%. Только представьте: густой светло-золотистый цвет с типичной белой пеной, цитрусово-злаковый аромат и отголосок хмеля и душистого сена… Смакуя, можно почувствовать и пшеничную яркость, и цитрусовую свежесть, и пряность специй с непревзойденным послевкусием свежести и прохлады.

В арсенале у этого признанного напитка множество мировых наград, среди которых четыре медали Great American Beer Festival. Три из них подчеркивают первенство этого поистине урбанистического пива. Стоит попробовать!

Информационная справка:

AB InBev Efes ― один из лидеров украинского пивоваренного рынка, который является совместным предприятием крупнейшей в мире пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev и крупнейшей пивоваренной компании Турции Anadolu Efes.

AB InBev Efes имеет три пивоварни в Чернигове, Харькове и Николаеве.

Портфель пивных брендов состоит из глобальных ТМ: Bud, Corona Extra, Stella Artois; международных ТМ: Hoegaarden, Leffe, Beck’s, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Staropramen, Taller, Velkopopovický Kozel; а также локальных ТМ «Чернігівське», «Рогань», «Янтарь», Сhill.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/kultovoe-amerikanskoe-kraftovoe-pivo-kompanii-goose-island-brewery-teper-v-ukraine/feed/ 0
Золото Хмелевуса http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/zoloto-hmelevusa/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/zoloto-hmelevusa/#respond Wed, 15 Nov 2017 14:17:58 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=5012 Оба сорта крафтового пива «Хмелевус» — «Надзвичайно, я WEISS у захваті» и «Якось було у LAGER я їздив», которые козак Хмелевус «сварил» на Черниговской броварне «САН ИнБев Украина», получили золотые медали на Международном конкурсе качества пива.

Усы Хмелевуса переплетены хмелем, а сам он любит пиво не только пить, но и варить. Хмелевус любит поспать, особенно пока варится его пиво, и оттого, что воображение у него буйное и яркое, снится ему всякая небывальщина. А после пробуждения его ждет «золотое» пиво, которое лучше любого сна!

Хмелевус еще и любитель меткого словца и небылиц, поэтому он придумал интересные названия для своего пива. Нефильтрованное пшеничное называется «Надзвичайно, я WEISS у захваті», а янтарный лагер — «Якось було у LAGER я їздив».

hmelevus650

Козак-чемпион очень рад золотым медалям, но спать в них не собирается, а продолжит грезить о рецептах необыкновенного пива, трудиться и дарить свое пивное «золото» людям.

«В пиве «Хмелевус» — только самый лучший украинский солод, отборная пшеница, немецкий и американский хмели высокого класса. Украинцы успели полюбить новое крафтовое пиво, а с недавних пор их выбор подтвержден и уважаемым международным жюри», — говорит Василий Шилов, директор по маркетингу компании «САН Инбев Украина».

Информационная справка:

О конкурсе:

Международный конкурс качества пива, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, солода пивоваренного в рамках всеукраинской акции «Праздник пива» проводится ассоциацией «Укрпиво» уже 20 лет. Конкурс, который привлекает к экспертной оценке продуктов лучших международных экспертов, за годы существования стал одной из самых авторитетных отраслевых премий в Украине.

ПАО «САН ИнБев Украина» является лидером украинского пивоваренного рынка и представляет крупнейшую в мире пивоваренную компанию Anheuser-BuschInBev. ПАО «САН ИнБев Украина» объединяет Черниговское, Харьковское и Николаевское отделения компании. Портфель пивных брендов состоит из глобальных ТМ: Bud, Corona Extra, Stella Artois, Beck’s; международных ТМ: Corona, Staropramen, TALLER, Hoegaarden, Leffe, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten; а также локальных ТМ: «Чернігівське», «Рогань», «Янтар», «Жигулевское», DAO. В 2016 году доля украинского рынка ПАО «САН ИнБев Украина» составила 30,0% в натуральном выражении.

https://www.facebook.com/SUNInBev.UA

http://www.suninbev.com.ua/

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/novosti-kompanij/zoloto-hmelevusa/feed/ 0
Харьковская сеть крафтового пива «ПивоБанк» выходит на киевский рынок http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/restorannyi-biznes-v-ukraine/harkovskaya-set-kraftovogo-piva-pivobank-vyhodit-na-kievskij-rynok/ http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/restorannyi-biznes-v-ukraine/harkovskaya-set-kraftovogo-piva-pivobank-vyhodit-na-kievskij-rynok/#respond Wed, 30 Aug 2017 11:51:49 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=4706 Группа компаний OpenMind выводит на киевский рынок сеть магазинов по продаже крафтового пива «ПивоБанк». До конца 2017 года в столице появится несколько точек, причем как в центральной части города, так и в спальных районах.

Об этом Delo.UA сообщил Алексей Коваленко, основатель и CEO группы компаний OpenMind.

«Уже в ближайшие пару месяцев в Киеве появятся наши магазины крафтового пива. В Харькове этот бизнес был основан пять лет назад, поэтому концепция требует обновления. В столице откроются магазины уже в обновленной версии, так сказать 2.0», — рассказывает Алексей Коваленко.

Сеть магазинов крафтового пива «ПивоБанк» насчитывает 65 магазинов в Харькове и области.

На данный момент пиво, которое продается в харьковской сети «ПивоБанк», производится на локальной пивоварне Red Cat, что также является частью группы компаний OpenMind. Расширение сети магазинов требует увеличения объемов производства, поэтому Коваленко не исключает строительства новой пивоварни в киевском регионе.

«С момент открытия пивоварни в Харькове объемы ее производства увеличились в пять раз. Дальнейший рост объемов проблематичен, поэтому нам нужна альтернативная производственная площадка», — поясняет он.

В компании рассматривают два варианта развития событий. Первый — строительство собственной пивоварни в Киевской области. Второй вариант — производство и разлив пива на мощностях других производителей. «Нас интересуют небольшие крафтовые заводы», — уточняет Коваленко.

Средняя стоимость литра крафтового пива в сети «ПивоБанк» составляет порядка 45-50 грн. «Это соизмеримо с ценой недорогого импортного пива. Все сырье для производства пива мы импортируем — солод у нас немецкий, хмель — американский. То сырье, которое производится в Украине, к сожалению, не подходит для производства качественного пива», — говорит Коваленко.

По словам директора розничной сети «Пивобанк» Анастасии Барановой, главное при стремительном развитии — удержать фокус на своих сильных сторонах.

Первые магазины в Киеве будут своего рода пилотными проектами, не обязательно в едином стиле. «Это будет эксперимент. Мы хотим понять, какой формат наиболее интересен киевскому потребителю. Возможно, форматы будут разные, а бренд единый. Мы хотим понять, что требует изменений, а чего менять не стоит», — резюмирует Алексей Коваленко.

Группа компаний OpenMind включает направления по производству куриного мяса («Владимир-Волынская птицефабрика») и изготовление и продажу крафтового пива (пивоварня Red Cat (Харьков), а также сеть магазинов крафтового пива «ПивоБанк».

Источник: https://delo.ua/business/harkovskaja-set-kraftovogo-piva-pivobank-vyhodit-na-kievskij-334033/ © delo.ua

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novosti-restorannogo-biznesa/restorannyi-biznes-v-ukraine/harkovskaya-set-kraftovogo-piva-pivobank-vyhodit-na-kievskij-rynok/feed/ 0