Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH!

25-27 сентября 2019 года

3,4 павильоны Международного выставочного центра

FORECH 2019 это:

• Лучшая коммуникационная площадка для профессионалов рынка HoReCa
• Участие лидеров отрасли индустрии гостеприимства
• 300 участников из Украины и зарубежных стран
• Инновационные решения и современные технологии
• Масштабная обучающая программа, мастер-классы, презентации

Следите за нашими новостями на сайте

[su_button url=» http://forech.kiev.ua/ru/glavnaya/» target=»blank» background=»#007bb6″ color=»#fefefd» size=»6″ center=»yes» text_shadow=»0px 0px 0px #000000″] Забронировать стенд на выставку [/su_button]

Мы в Facebook.

Организатор FoReCH — компания «Киевский международный контрактовый ярмарок» — постоянно работает над улучшением качества выставки и расширением географии участников.

ЧЕМ УДИВИТ FORECH В 2018 ГОДУ:

• На выставке будут представлены порядка 220 компаний с большинства регионов Украины и зарубежных стран;
• В 2018 году в выставке принимают участие компании из Украины, Польши, Франции, Турции, Германии и др. зарубежных стран;
• Впервые будет представлена Национальная экспозиция Италии под эгидой Торгово-Промышленной Палаты Италии в Украине;
• 20 прямых участников из Италии, которые представят эксклюзивные продукты питания и оборудование для сектора HoReCa;
• Экспозиции форума позволяет представить весь комплекс товаров и услуг для качественной работы предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса в Украине, а также клиринговое оборудование и технологии для вендинга;
• Ежегодно выставку посещает около 9 000 профессионалов, большинство из которых являются руководителями и ведущими менеджерами компаний индустрии гостеприимства.
• Эффективность выставки FoReCH наглядно иллюстрирует постоянное участие таких крупных компаний индустрии, как METRO, MARESTO, KONTAKT, FORWARD, НОВЫЙ ПРОЕКТ, FORWARD, MERX и другие.
• Насыщенная деловая программа выставки, направленная на установление контактов, обмен мнениями и повышение профессионального уровня специалистов.

Что стоит посетить на FoReCH 2018?

Официальная программа выставки FoReCH проводится под брендом InRest Forum и объединяет основные темы для рестораторов и отельеров: управление, сервис, персонал, маркетинг и тренд рынка. Программа проводится совместно с Генеральным информационным партнером выставки – журналом Ресторатор. В этом году спикерами InRest Forum станут: Максим ХРАМОВ, Оксана МАРУСИЧ, Александр МУСАТОВ, Валерий ПОЛЯКОВ, Сергей ТРАХАЧЕВ, Татьяна ПЕТРУХА, Станислава СТЕФАНОВСКАЯ, Оксана ЛИТВИНЕНКО, Мария ШАПОШНИКОВА и Олеся ЧЕРНАЯ.

Традиционно FoReCh будет радовать большим количеством мастер-классов от ведущих шеф-поваров, пекарей и кондитеров Украины и зарубежья таких как:  Виктор Титов, Владимир Ташаев, Елена Жаботинская, Андрей Дромов, Стелла Клименко, Виталий Гуралевич, Алексей Шеменков, Илья Демковский, Денис Комаренко, Вячеслав Совенко, Матео Ригхетто, Маркантонио Саграмосо, Игорь Лаврешин, Александр Бац, Александр Касьян и многие другие!

Не пропустите! Основными площадками с мастер-классами станут стенды компаний: «Новый Проект», «Контакт», «METRO Cash & Carry Украина», «Маресто» и «Профитекс».

Top Chef Community Forum – это трехдневная серия мастер-классов в дегустацией от профессионального сообщества ведущих шеф-поваров и рестораторов Украины, трендсеттеров, у которых есть четкий авторский стиль, экспертность в сфере ресторанного бизнеса, а также цели и достижения в сфере популяризации гастрономической культуры в Украине и украинской кухни за рубежом.

CulinART – конкурс творческой кухни. Конкурс организован для всех поваров-профессионалов, которые хотели бы получить новый опыт и продемонстрировать свой талант и креативность.

Генеральный партнер FoReCH – компания «Mетро» – подготовила программу мастер-классов и образовательных лекций от экспертов HoReCa. Среди них: Andre Wolff – знаменитый германский шеф-повар, разработчик продуктов серии Mis-en-Place для Rungis Express, Кирилл Смиян – глава Всеукраинской ассоциации кондитеров, Алексей Латкин – президент Первой Ассоциации Шеф—поваров Украины, основатель кулинарной школы Al.Cuisine, Игорь Брагин — президент Ассоциации шеф—поваров Украины, Евгений Сушко – президент Ассоциации поваров Западной Украины West Chef Group. Алексей Повторейко – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украина, шеф-повар Шотландского Дома-ресторана Whisky Corner.

Выставка FoReCH состоится 13-15 ноября 2018 года в Международном Выставочном Центре.

Познакомиться с подробным списком участников и деловой программой FoReCH можно на сайте. 

Самая актуальная информация о выставке на странице фейсбук 

Особенностью FoReCH является его масштабная программа эксклюзивных мастер-классов, образовательных семинаров и лекций, которая способствует развитию рынка ресторанно-отельного сектора в Украине.

Основная задача выставки FoReCH:

• обеспечить комплексный подход к ведению ресторанно-гостиничного бизнеса;
• содействовать активному его развитию;
• создать основу для продвижения отечественных компаний на украинском и международном рынке.

Как показывает практика, зарубежные компании и эксперты с удовольствием принимают участие в FoReCH – это отличная возможность заявить о себе, найти новых клиентов и установить долгосрочные перспективные бизнес-контакты.

Выставка FoReCH в цифрах и фактах:

• Более 9 000 м² выставочной экспозиции посвященной только новинкам для индустрии гостеприимства;
• Более 1 000 ведущих брендов для ресторанов и отелей;
• Свыше 200 компаний-участниц со всей Украины, а также прямые участники из Германии, Франции, Италии, Польши, Белоруссии, Тайваня, Турции, Эстонии и других стран;
• Свыше 40 мастер-классов от ведущих шеф-поваров на стендах компаний и независимых площадках.

Ежегодно выставка FoReCH собирает под своей крышей ведущие компании отрасли и известные бренды. Абсолютное большинство игроков ресторанно-отельного рынка представят свои новинки на выставке FoReCH и в этом году:  MARESTO, НОВЫЙ ПРОЕКТ, СП КОНТАКТ, MERX HoReCa, ФОРВАРД, Golden Bar Group, ACCORD GROUP, AТМА, Морской дом, ProMaster, ТехноФуд и многие другие.

[su_button url=»https://goo.gl/L2XzUi» target=»blank» background=»#ff5a00″ color=»#fefefd» size=»6″] Список участников [/su_button]

За последние несколько лет культура потребления кофе в Украине значительно выросла, ежедневно над этой задачей работают такие компании-участницы выставки FoReCH как: Golden Bar Group, Coffee in Action, Hario, ProBar, Світ кави, Mammy Coffee, Café Boutique, Сoffee door, компания «Либерти Украина» и многие другие.

Выставка FORECH предлагает вниманию посетителей направления «вендинг» и «клининг», а именно ‒ оборудование, технологии, товары и услуги, которые уже давно зарекомендовали свою эффективность и до сих пор удерживают позиции.

Генеральный партнер FoReCH 2017 − компания «METRO Cash & Carry Ukraine».

Генеральный информационный партнер − журнал «Ресторатор».

Церемония официального открытия выставки FoReCH 2017 состоится 8 ноября в 12:00 в павильоне №3 ВЦ «КиевЭкспоПлаза» (г.Киев, ул. Салютная, 2Б).

Время работы выставок:

• 8 ноября  с 10-00 до 18-00
• 9 ноября с 10-00 до 18-00
• 10 ноября с 10-00 до 17-00

Организатор форума − компания «Киевский международный контрактовый ярмарок».

Официальный сайт FoReCH: www.rest-hotel.kiev.ua
Страница в facebook: www.facebook.com/InternationalForech
Дирекция выставки FoReCH:
Тeл./фaкс: +38 (044) 490 62 03
E-mail: rest@kmkya.kiev.ua

По этой ссылке, можно увидеть один из примеров, когда японский гриль вдохновил и помог в реализации концепции всего заведения.

Справка: CustomHeat — один из самых крупных заводов Украины по производству профессионального газового и электрического теплового оборудования для индустрии общественного питания, официальная торговая марка. Все оборудование CustomHeat имеет высокое качество и приемлемые цены, в соответствии со своим девизом – «Все что вам необходимо и ничего лишнего!»

Дирекция Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга:
Тeл./фaкс: +38 (044) 490 62 03
E-mail: rest@kmkya.kiev.ua

[su_carousel source=»media: 1161,1160,1159,1158″ link=»lightbox» items=»4″ title=»no»]

Источник: www.rest-hotel.kiev.ua

• APS (Германия) –продукция для сервировки и фуршета;
• Eternum (Бельгия) – профессиональные столовые приборы;
• iSi (Австрия) – профессиональные сифоны для сливок и десертов;
• Lubiana (Польша) − фарфоровая посуда для отелей, ресторанов и кафе.

Accord Group с 2009 года является одной из самых успешных и динамично развивающихся торговых компаний в Украине. Основное направление − комплексное оснащение профессиональной посудой и оборудованием для ресторанов, кафе, баров и фаст-фудов.

[su_carousel source=»media: 1145,1146,1147,1148″ link=»lightbox» items=»4″ title=»no»]

Источник: www.rest-hotel.kiev.ua

Национальная Ресторанная премия СОЛЬ® – ежегодная встреча и церемония награждения лучших ресторанов Украины.

Премия была основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов HOTELIERO® и на сегодняшний день является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины.

Источник: www.rest-hotel.kiev.ua