Фора — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Tue, 23 Jun 2020 06:44:48 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.7 Супермаркет «Фора» ищет сомелье для обновлённого формата магазина http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/supermarket-fora-ishhet-somele-dlya-obnovlyonnogo-formata-magazina/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/supermarket-fora-ishhet-somele-dlya-obnovlyonnogo-formata-magazina/#respond Tue, 22 May 2018 16:35:44 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=5580 Сеть супермаркетов «Fozzy Group» – «Фора» ищет сомелье для воплощения своего нового проекта в жизнь.

Ранее в сети супермаркетов открылась услуга по приготовлению пиццы на месте, теперь же учредители хотят ввести в «Форе» технологию «магазин в магазине».

Первый винный магазин открылся в селе Гатное. Там уже есть профессиональный сомелье, который консультирует и помогает покупателям выбрать продукцию. Также, посетители перед покупкой имеют возможность продегустировать напитки. Ассортимент напитков достаточно широк, и представляет собой алкоголь от простых брендов до премиума.

В пресс-службе «Форы» сообщили, что такое решение было принято в связи с тем, что сегодня наблюдается тенденция к формированию эстетического подхода к употреблению вина у потребителей. Что бы идти в ногу со временем, пришла идея об открытии винотеки.

Источник: Trademaster.ua

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/novyny-kompaniy/supermarket-fora-ishhet-somele-dlya-obnovlyonnogo-formata-magazina/feed/ 0
Создатели сети «Фора» открыли первый премиальный фуд-маркет http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/sozdateli-seti-fora-otkryli-pervyj-premialnyj-fud-market/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/sozdateli-seti-fora-otkryli-pervyj-premialnyj-fud-market/#respond Mon, 22 May 2017 15:07:08 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=4298 11 мая «Фора» открыла первый в сети премиальный food market Favore. Новый магазин находится в пгт Козин (ул. Обуховское шоссе, 39).

Favore – место, где собраны лучшие продукты из разных уголков мира, — утверждается в релизе ритейлера. В частности, гости заведения могут насладиться рыбными деликатесами из Франции, Шри-Ланки, ОАЭ, Китая. Здесь можно приобрести испанский хамон, сыр от лучших производителей Австрии, Италии, Франции, швейцарский шоколад, итальянскую пасту, индийский рис и украинский мед. В магазине представлен широкий выбор овощей и фруктов, независимо от сезона. А «Лавка традицій» предлагает натуральные фермерские продукты украинских производителей: домашние творог, сметану, масло, разнообразные мясные деликатесы, варенья, настойки и многое другое. Любителей сыра приятно удивит разнообразный выбор продукции из собственной сыроварни, а профессиональные сыровары расскажут о культуре потребления каждого вида сыра.

Ароматный хлеб, воздушные багеты, чиабатта, рулеты и пироги – это далеко не полный список ассортимента собственной пекарни Favore. Каждый гость сможет подобрать выпечку именно на свой вкус. Также для посетителей магазина готовится на заказ пицца. Для Favore специально были разработаны особые рецепты пиццы.

img_4758

Спустившись в винотеку Favore, гости смогут найти лучшие вина из разных стран как среднего, так и премиального ценового сегмента. Разобраться в многообразии сортов и подобрать что-то особенное помогут профессиональные сомелье. Кроме того, в уютной дегустационной зоне можно насладиться своим выбором, а также продегустировать предлагаемые новинки.

На втором этаже магазина расположено уютное кафе, в котором  можно расслабиться, выпить чашечку ароматного кофе любимого сорта, съесть вкусное пироженое от кондитера Натальи Левензон и понаблюдать за суетой в торговом зале.

Особое внимание в магазине уделяется качеству предоставляемого сервиса. Профессиональные консультанты всегда помогут  определиться с выбором, рассказать о вкусовых качествах каждого продукта, предложить продегустировать товар, сделать сырную, мясную, рыбную тарелку на заказ, приготовить полуфабрикаты или составить подарочный набор. Персонал магазина проходил специальное обучение и стажировку, чтобы удовлетворить потребности каждого гостя.

Магазин оснащен современным оборудованием. А для интерьера был разработан уникальный дизайн, в котором воплотились все современные мировые тенденции.

Источник: http://allretail.ua/news/49850/

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/restorannyy-biznes-v-ukrayini/sozdateli-seti-fora-otkryli-pervyj-premialnyj-fud-market/feed/ 0
Костельман займется «мобильным питанием» http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/kostelman-zajmetsya-mobilnym-pitaniem/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/kostelman-zajmetsya-mobilnym-pitaniem/#respond Sat, 22 Aug 2015 09:00:43 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=848 Один из совладельцев ритейлера Fozzy Group Владимир Костельман стал соучредителем компании «Братья камикадзе», которая будет специализироваться на ресторанной деятельности и предоставлении услуг мобильного питания. Об этом сообщает портал Дело.

ООО «Братья камикадзе» зарегистрировано в г. Вишневое Киевской обл, доля Владимира Костельмана в уставном капитале компании составляет 50%. Второй собственник — Кирилл Кисляков. Согласно данным Единого государственного реестра юридических лиц и физических лиц-предпринимателей, ООО зарегистрировано 30 июля 2015 года. Согласно данным госреестра, В.Костельман и К.Кисляков являются также конечными бенефициарами компании. ООО специализируется на ресторанной деятельности и услугах мобильного питания. Уставный капитал ООО «Братья камикадзе», завершение формирования которого запланировано на 31 июля 2016 года, составляет 2 тыс. грн.

Ресторанный бизнес Fozzy Group на данный момент представлен ресторанами: «У Хромого Пола», «Старомак», «Диван», «Бодегита дель Медио», «У Голема», два ресторанных комплекса в торговых центрах «Аркадия» (г. Киев), «Карлув мост» и «Фреш-кафе» в Одессе.

ТПГ Fozzy Group работает в Украине с 1997 года. Торговля продуктами и товарами для дома ТПГ представлена супермаркетами «Сильпо», магазинами премиум-формата Le Silpo, оптовыми гипермаркетами Fozzy, «магазинами у дома» «Фора» и «Буми», непродовольственными товарами — аптеками «Будь Здоров», фармацевтическими супермаркетами «Белая ромашка» и магазинами персональной электроники Ringoo.

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/kostelman-zajmetsya-mobilnym-pitaniem/feed/ 0