Ідея об’єднати учасників ринку онлайн-доставки виникла давно, але реалізувати її вдалося лише зараз. Керівником Громадської спілки був обраний комерційний директор сервісу доставки продуктів Zakaz.ua Євген Нетреба, який вже понад 6 років сприяє розвитку Foodtech в Україні.

«Впевнений, що разом ми зможемо не лише вирішити нагальні питання, що хвилюють операторів ринку доставки, а й значно підвищити рівень сервісу для наших клієнтів. Для цього закликаю приєднуватись до Асоціації інші українські компанії, які доставляють різноманітні товари для своїх клієнтів, щоб спільними зусиллями розвивати культуру інтернет-покупок», – коментує Євген Нетреба, керівник ГС «Асоціація сервісів онлайн-доставки».

«Український ринок доставки має великий потенціал розвитку. На даному етапі для зростання сфери і створення нових можливостей для користувачів сервісів всі гравці мають співпрацювати. Зміни з появою нових технологій та бізнес-моделей також потребують правильного регулювання з боку держави. Я переконаний, що приєднавшись до спілки, ми зможемо запропонувати ефективні способи регулювання сфери, які не будуть обмежувати економічний потенціал нововведень сфери e-commerce»,  – Дмитро Расновський, генеральн­­ий менеджер компанії Glovo в Україні.

«Ми змінюємо якість життя кожного нашого клієнта. Кожен з членів асоціації робить  доступ до будь-яких послуг зручним та зрозумілим. Запис до лікаря чи на діагностику, замовлення та доставка препаратів чи виконання інших послуг – це важливі кроки, які змінюють наше майбутнє. Ліки – це невід’ємний етап одужання та зміцнення здоров’я й важливо, щоб сервіс їхньої доставки розвивався швидко та був доступним для користувачів. Постачальники таких послуг – це молоді українські компанії, які мають бути почуті та захищені державою. Зокрема для розвитку економіки країни, для зростання її діджиталізації та насамперед для збільшення успішних прикладів українського підприємництва», – розповідає Сергій Казанцев, СЕО медичного онлайн-хабу Doc.ua

«Мета Liki24.com допомогти нашим Клієнтам отримати ліки швидше, зручніше і дешевше. Доставка – одна з основ покращення сервісу для Клієнтів, а якісна доставка – єдина можливість отримати лояльність. Тому ми з радістю виступили співзасновниками Асоціації сервісів онлайн-доставки. Впевнений, що спільними зусиллями ми розвинемо цей ринок і виведемо на принципово новий рівень. Найголовніше для будь-якого бізнесу – це Клієнт, тому моя особиста задача – відстоювати інтереси Клієнта в рамках діяльності Асоціації»,  – підкреслює Антон Авринський, засновник і CEO сервісу пошуку і доставки ліків Liki24.com

Довідка

Про Zakaz.ua

Zakaz.ua – лідер на ринку доставки продуктів харчування в Україні. Компанія працює з 2010 року та надає послуги замовлення та доставки продуктів харчування від найбільших роздрібних продуктових мереж України: METRO, Ашан, NOVUS, MегаМаркет, Фуршет, Таврія В, ВОСТОРГ, VARUS. На сьогодні працює в 15 містах України (Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Запоріжжя, Вінниця, Житомир, Полтава, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Чернівці, Івано-Франківськ, Рівне), а також у Молдові (Кишинів).

Про Doc.ua

Doc.ua (входить до EFI GROUP) – медичний онлайн-хаб, заснований у 2014 році. Компанія робить медицину доступною, зрозумілою та зручною. Для цього на єдиному ресурсі зібрано найбільший перелік медичних онлайн-послуг в Україні: пошук і запис до лікаря, на діагностику чи аналізи, виклик медичного фахівця додому, аудіоконсультації, знижки, замовлення та доставка препаратів. В липні онлайн-хаб презентував на вітчизняний ринок революційний мобільний додаток (для Android і iOS), який робить ваш смартфон єдиною мобільною точкою доступу до медицини. Компанія є одним із локомотивів діджиталізації української сфери охорони здоров’я та доводить: ЗДОРОВИМ БУТИ ЗРУЧНО!

Про Liki24.com

Liki24.com  – платформа, яка об’єднує пропозиції від тисяч аптек, збільшує вибір і прозорість цін для споживачів і пропонує швидку та надійну доставку або знаходить зручну аптеку для самостійного отримання товару. Місія компанії – зробити ліки доступними для кожного клієнта незалежно від місця проживання та рівня доходів. Liki24.com створює переваги як для B2C, так і для B2B клієнтів. У сегменті B2C платформа дозволяє споживачам замовляти ліки онлайн в аптеках і полегшує процес доставки. У сегменті B2B Liki24.com допомагає страховим і фармацевтичним компаніям поліпшити обслуговування клієнтів. Крім того, Liki24.com допомагає аптекам залучати більше покупців і збільшувати обсяги продаж.

Сервіс Liki24.com працює в Україні з 2017 року. Сервісом вже користуються понад 200 тис. клієнтів в усіх куточках України. Підключено понад 5 000 аптек в понад 1000 міст і селищ.

Про Glovo

Glovo – це сервіс доставки, що дозволяє придбати, доставити, передати будь-який предмет чи продукт у межах вашого міста. Компанія, що походить з Барселони, сьогодні працює у більше 650 містах у 22 країнах світу на трьох континентах – Європі, Центральній та Південній Америці, Африці на південь від Сахари. Більше про компанію Glovo за посиланням: http://about.glovoapp.com/en/

В Україні сервіс Glovo розпочав роботу у жовтні 2018 року та вже представлений у 25 містах – Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі, Львові, Запоріжжі, Вінниці, Полтаві, Миколаєві, Херсоні, Чернігові, Черкасах, Житомирі, Івано-Франківську, Чернівцях, Сумах, Вишневому, Борисполі, Броварах, Кривому Розі, Тернополі, Рівному, Кропивницькому, Бучі та Ірпені. Переглянути детальну зону покриття сервісу Glovo можна за посиланням: https://glovoapp.com/ru/map

Заказы из киевских ресторанов будут доставлять бесплатно. 11 ноября в Киеве начинает работу сервис Raketa. Он появился в Украине еще до прихода Glovo и Uber Eats, но ранее был доступен только в Днепре.

[su_custom_gallery source=»media: 7269,7271″ limit=»8″ link=»lightbox» target=»blank» width=»400″ height=»300″ title=»never»]

Raketa – сервис доставки еды из ресторанов. Он начал работу в марте 2018 года и теперь становится доступным в столице. На момент запуска в Киеве будет порядка 200 курьеров (пеше/вело/мото/авто), а доставка осуществляется из более чем 70 ресторанов, расположенных в центральных районах города.

В течение 2-3 месяцев сервис Raketa будет работать в «бета-версии», и за это время намерен активно расширяться, покрыв весь Киев. Заявленное время доставки – до 60 минут, стоимость услуги для клиента – 0 грн, которая сохранится и после завершения тестового периода работы.

Raketa – на 100% украинский проект. Используя мировой опыт и глубокое знание местного рынка, компания намерена обеспечивать в Украине не менее 30% заказов доставки еды. Одними из сильных сторон Raketa являются служба поддержки для клиентов и курьеров, а также сеть собственных кухонь, так называемых dark kitchen. Первая из них в тестовом режиме уже работает в районе Бессарабского рынка.

«Сеть собственных кухонь позволит нам замыкать внутри компании все процессы, обеспечивать идеальный сервис, а самое главное – осуществлять доставку менее чем за 30 минут. Также мы одни из немногих, кто предлагает своим клиентам телефонную и онлайн-поддержку для оперативного решения любых вопросов» — рассказал Юхимчук Алексей, сооснователь Raketa.

«Raketa намерена кардинально изменить рынок доставки еды. Мы не ограничиваем минимальную сумму заказа, а доставка будет бесплатной для клиента. И это не демпинг, а желание сделать сервис доступным для всех», — рассказал Станислав Дмитрик, сооснователь Raketa

Чтобы воспользоваться сервисом Raketa достаточно иметь Android или iOS устройство и установить одноименное приложение. При его запуске клиенту отображается меню ресторанов-партнеров, расположенных в радиусе 3 км, заказ из которых может быть доставлен менее чем за час.

О компании

Raketa — сервис доставки еды из ресторанов. Компания доставила свой первый заказ 5 марта 2018. На сегодняшний день услугами Raketa можно воспользоваться в Днепре и Киеве. В 2020 году сервис намерен зайти еще в 15 городов, после чего начнется покрытие всех украинских городов с населением более 200 тыс.

Больше половины курьеров рассказали, что хоть раз да испытывали желание съесть что-нибудь из своей сумки «из-за вкусного запаха», но воздержались. Пользователи сервисов ожидаемо не одобрили такого поведения. О подозрениях в нарушении целостности заказа заявил 21% клиентов. Ещё 85% убеждены, что рестораны должны упаковывать заказы так, чтобы было понятно, вскрывали ли их ранее.

Впрочем, доставщикам еды тоже есть на что пожаловаться. В 60% случаев они недовольны отсутствием чаевых. Ещё 30% возмутились непонятными комментариями к заказам или отсутствием ответа на звонок клиенту.

В исследовании приняли участие 1500 американских пользователей сервисов доставки еды и 500 курьеров.

Источник: Секрет фирмы

Динамика росты рынка онлайн-заказов еды каждый год увеличивается на 40-50% — рост намного более стремительный, чем во всех остальных сферах рынка e-commerce. Во многом этому способствуют молодые пользователи, воспитанные в эпоху Интернета — их они составляют ⅔ всех клиентов служб доставки еды. Сегодня этим людям от 15 до 34 лет.

По мнению экспертов, уже через несколько лет поколение Z (люди, родившиеся между 1995 и 2004 годом), будут устанавливать правила того, каким образом будут функционировать службы доставки еды.

Источник: TradeMaster.UA 

Собственники украинской сети ресторанов Salateira не боятся экспериментов – экспансия на зарубежные рынки, салаты-трансформеры, сервис мгновенной обратной связи клиентов с директором, успешная франшиза. Эти и другие «ингредиенты» в сумме сделали сеть лидером среди сетевых операторов здорового питания в Украине.

В ближайших планах компании – улучшение сервиса, сокращение времени обслуживания в ресторанах, запуск службы доставки готовых блюд, продвижение демократичных услуг кейтеринга. Еще одним проектом в сети называют открытие флагмана под кодовым названием «Salateira 2.0». Как будут реализованы новые проекты, что происходит с уже существующими, какие тренды на ресторанном рынке и почему закрылось заведение в Испании, RAU рассказал CEO и управляющий партнер fast—healthy сети Salateira Александр Савилов.

Строго по назначению

— Сколько уже работает сервис доставки еды Salateira? Насколько проект оказался успешен?

— Доставку еды мы запустили в конце 2018 года. Сейчас ресторан на Владимирской, к примеру, обрабатывает около 80 заказов в день. У нас подписан эксклюзивный договор на сотрудничество с Glovo на год.

— Почему именно Glovo?

— Есть три причины. Первая: у нас очень сильное совпадение по ценностям с командой Glovo. Вторая: мы стали их Local Heroes – рестораны в денежном объеме обеспечивают с одной локации больше, чем глобальные сети. Третья: у нас просто не хватит мощностей, чтобы работать с другим сервисом доставки. Пока пытаемся отрабатывать заказы, которые нам дает Glovo. Доходит до того, что в обед отключаем возможность доставки. Доставка начинает конкурировать с заказами гостей, которые приходят к нам в ресторан физически.

— Как планируете решить эту проблему?

— Хотим запустить Dark Kitchen – кухню, которая будет работать исключительно для сервисов доставки еды и кейтеринга. Пока точных сроков открытия не назову – все будет зависеть от локации. Она должна быть с дешевой арендой, не фасадная и в центре.

— Появление Dark Kitchen на меню как-то повлияет?

— Salateira славится тем, что в ней можно изменить ингредиенты в любом блюде. Мы получаем массу негативных отзывов, что при доставке нельзя в салате Цезарь вместо сухариков положить оливки. Приезжает только стандартное конкретное блюдо. Если появится Dark Kitchen, то скорее всего технически мы сможем этот вопрос решить и сделать «конструктор блюд» внутри Glovo.

— Что чаще всего заказывают, в каком объеме порций?

— Наши топ-сейлы – Цезарь, Цезарь Deluxe, салаты с морепродуктами. Обычно заказывают на компанию – на 3-4 человека, как обед в офис.

— Какой средний чек доставки?

— 250-270 грн.

— Он отличается от ресторанного?

— Да, он выше на 33-34%.

— Может ли запуск собственной доставки заменить доставку на аутсорсе?

— От нас требовали доставку еще несколько лет назад. Это было невозможно, потому что мы не занимаемся микрологистикой. Для успеха в любом бизнесе важен фокус внимания.

Я считаю, что все компании, создающие собственную службу доставки, занимаются ерундой. Они должны отдать это на аутсорсинг и заниматься тем, что умеют, а конкретно рестораны – едой.

Мы сфокусированы на еде, обслуживании, сервисе и не хотим заниматься курьерами и вопросами, где не являемся специалистами.

Кейтеринг без пафоса

— Вы также запустили параллельно услугу кейтеринга. Зачем?

— Значительная часть наших гостей – opinion-лидеры, руководители различных компаний, организаторы ивентов. Наша целевая аудитория просила от нас услугу кейтеринга так же, как и доставки.

— Как тогда это отличается от обычной доставки?

— В апреле проходила огромная конференция для дизайнеров KRUPA 2019. Мы обслужили около 2000 гостей – обеспечили их обедом и десертами на кофе-брейк. Было приготовлено 8000 позиций. Доставку на такое количество людей одновременно не закажешь. Наше предложение в том, что это дешевле, чем полноценный кейтеринг с официантами и прочим ненужным сервисом. Думаю, мы сможем приятно удивить любого, достаточно попробовать обратиться.

— Кто готовит эти тысячи блюд?

— В случае в доставкой на KRUPA – готовил один ресторан. Вышли сотрудники в ночную смену и в режиме конвейера приготовили весь заказ. Иногда включается несколько ресторанов, которые работают в ночь и готовят весь объем. Мы заказываем специальные машины, сохраняющие температурный режим блюд. Все это привозится на ивент и разгружается.

— Давно работает сервис?

— Около года. Первый крупный заказ мы отгрузили на TEDx Kyiv 2018.

— Известные ивенты уже обслуживали?

— Самые известные – украинский TEDx, KRUPA, Хакатон, Growth Marketing. У нас демократичный кейтеринг, без пафоса – когда просто получаешь качественную еду без проблем.

— Как много ресторанов предлагает подобную услугу на рынке?

— Многие, но отличие Salateira в том, что это не джанк-фуд, а ресторанная еда, поданная в простом и удобном формате.

Salateira 2:0

— Сколько сейчас ресторанов в сети Salateira?

— Суммарно 16 заведений – в Киеве, Харькове, Днепре и три в Минске.

—  Вы уже неоднократно заявляли о готовности выйти в другие города-миллионники. Что вас останавливает?

— Очень хотим попасть в Forum Lviv во Львове, хотим в Одессу, но мы пока не нашли качественное помещение. Планируем открываться во всех профессиональных торговых центрах Украины, где правильное соотношение GBA и GLA.

— Правильное соотношении GBA и GLA – что имеется в виду?

— Соотношение общей и арендной площади в ТРЦ должно быть приблизительно 50 на 50. Еще один показатель – правильный tenant-mix. Смотрим на те места, где открывается McDonald’s, KFC.

— Чтобы на контрасте работать?

— Как сказала нам одна из наших гостей: «В McDonald’s мы идем грешить, а к вам – замаливать грехи».

— Где можно ждать новые Salateira?

— Уже подписаны договоры с Blockbuster Mall, River Mall, Dream Town и Retroville. Еще у меня есть желание открыть флагман в street-ритейле – ресторан с большой площадью, который будет обслуживать большое количество гостей. Это будет Salateira 2.0, но пока нет локации.

— Что именно изменится в Salateira 2.0?

— Прежде всего поменяются вещи, связанные с «болью» наших гостей – скорость обслуживания и путаница с ингредиентами в салате. Берете цезарь, а вам что-то забыли положить. Это человеческий фактор. Когда есть напряжение, например, из-за большого количества одновременных заказов, люди могут допускать ошибки. Мы хотим упростить работу нашим салатье – сборщикам салатов — чтобы минимизировать возможность ошибки.

— На дизайн ресторана перемены повлияют?

— Не глобально. Он станет более спокойный: новый свет, другие интерьерные акценты. У нас на Ярославской свет меняется в зависимости от части дня: днем – экшен, вечером – лаундж. Это мы оставим, как и привычный зеленый цвет.

— Что происходит с Salateira в Испании сегодня?

— Ресторан в Испании закрылся. Точно также, как и в Дубаи, это ошибка локации. В Испании мы открылись в классной локации, но она была на 100 метров не там, где нужно. Сотню метров бы с другой стороны здания, и мы были бы успешны. Но мы не расстраиваемся по этому поводу. Не ошибается тот, кто ничего не делает. Будет дубль два и в Испании, и в ОАЭ.

— Это уже конкретный план?

— Это перспектива. Мы знаем, что так будет, потому что мы теперь хорошо понимаем эти рынки.

— Где за рубежом еще работают Salateira?

— Три ресторана в Минске, и мы планируем активно расширяться. Наш франчайзи Виталий Пархута – мой партнер и прекрасный человек. Мы нашли очень прагматичный общий язык. В перспективе у нас расширение, причем не только в Беларуси. Если он захочет и сможет пойти в соседние страны, у него есть на это зеленый свет.

— Отличается меню в Salateira в зависимости от страны-размещения?

— Блюда одни и те же, но продукты отличаются – другие помидоры, огурцы. Самый большой тренд развития food-направления сегодня – это local products. Короткое логистическое плечо залог того, что продукты свежие. Желудок человека лучше приспособлен к локальной еде, чем к какой-то зарубежной. Это вопрос, который большие сети часто игнорируют.

— Доставку в Минске планируете?

— Мы уже запустили доставку в Минске через локального партнера menu.by. К сожалению, Glovo туда пока не вышло. Но если в Беларусь зайдет Glovo, будем сразу вести с ними переговоры. Надеюсь там будет такая же крутая команда, как и в Украине.

—  Другие зарубежные рынки рассматриваете?

— Рассматриваем. Но конкретики нет.

— С какими результатами закончили 2018 год?

— Хотя мы открыли только один свой ресторан и один по франшизе, продолжаем расти. Подписали много договоров аренды, так что в этом году будем активно открываться. Оптимизировали многие бизнес-процессы. Например, начинаем собственный импорт продуктов – хамон будем покупать прямо с завода в Испании. Хотим отказаться от посредников и в Украине, работать с производителями продуктов напрямую. Это еще один тренд рынка. Нужно разграничивать – что должно работать на аутсорсе, а какие процессы лучше настраивать напрямую.

Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины 

Как сообщили RAU, объект открылся 24 апреля на втором этаже киевского ТРЦ Smart Plaza Polytech (проспект Победы, 24). Площадь ресторана 145 кв. м. Интерьер заведения выполнен в стиле «настоящей Америки» с акцентом на мебель из дерева и фурнитуру.

«Многие до сих пор думают, что Star Burger — это история только бургеры, но мы выдержали концепт американской кухни, когда есть стейки, салаты, стар фрайз — картофель, закуски и десерты. С одной только говядиной у нас представлено более 11 бургеров, всего их у нас — 24 вида», — прокомментировали в компании. Также в ресторане действует безлимит на безалкогольные напитки.

Это третье заведение, открытое сетью за последние полтора года. В целом оно стало шестым в столичной сети и пока работает в тестовом режиме. Официальное открытие запланировано на середину мая.

Также 25 апреля сеть запустила систему доставки через Uber Еats. Тестирование системы проходило неделю. При этом первые три заказа поступили уже в первые 10 минут работы. В сети уже учли технологию/скорость приготовления блюд и после прохождения первого тестового запуска планируют расширять предложение. Пока же будут представлены четыре вида бургеров, пять позиций салатов, старфрайз, а также соусы и Pepsi.

Как выглядит новое заведение — смотрите в нашем фотообзоре.

Источник: Ассоциация Ритейлеров Украины 

Лидеры среди сервисов доставки Delivery Club и «Яндекс.Еда» подтвердили, что заказов становится больше: люди экономят время на готовке и походах в магазины. «Яндекс.Еда» подсчитала, что заказанная готовая еда составляет одну треть рациона россиянина. Отношение к доставке тоже меняется: еду заказывают уже не только на вечеринки и праздники, но и на будничные семейные ужины.

При этом в рестораны люди стали ходить реже. 62% опрошенных отказываются от общепита из-за роста цен. 57% стали чаще готовить дома.

Источник: Секрет фирмы

Причина закрытия австрийского отделения — неравная схватка Uber Eats с двумя другими сервисами доставки: Foodora и Lieferservice. Противники оказались сильнее, а потому продолжат доставлять готовые блюда из пункта А в пункт Б.

В официальном блоге представители Uber Eats называют официальной причиной закрытия австрийского сервиса жесткую конкуренцию. Однако эксперты отрасли отмечают, что дополнительной причиной можно назвать более высокие цены в Uber Eats — по сравнению с другими компаниями.

Отметим, что в остальных городах Европы сервис Uber Eats успешно развивается. В частности, в скором времени планируется его запуск в Цюрихе. Украинский Uber Eats начал свою работу в феврале текущего года, и на данный момент уже успешно функционирует в центральных районах Киева.

Источник: TradeMasterUA

По случаю запуска сервиса Uber Eats предлагает бесплатную доставку неограниченного количества заказов до конца февраля по промокоду HELLOKYIV. Без промокода доставка стоит 30 грн, независимо от размера заказа. Стоимость еды устанавливает ресторан. Рестораны, которые хотят работать с сервисом, могут регистрироваться на официальном сайте.

Сначала доставка может занимать больше времени, но цель у сервиса – доставлять еду за 35 минут по городу. В Киеве сервис работает уже с 200 ресторанами, в том числе – Mimosa Brooklyn Pizza, Milk Bar, Musafir, Gogi, ORANG+UTAN и Bistro Bistro.

Поначалу услуга будет доступна с 10:00 до 22:00 в центре Киева и частично в прилегающих к центру районах города, таких как Шевченковский, Подольский, Печерский и Соломенский. Заказы можно планировать наперед: на период от часа до недели. Доставку заказа можно отслеживать в приложении в реальном времени.

Uber Eats – это сервис по доставке еды из ресторанов и кафе. Для заказа нужно будет скачать отдельное одноименное приложение, но аккаунт можно использовать тот же, что и для заказа автомобилей Uber.

Подать заявку, чтобы стать курьером компании, можно на сайте партнера Uber Drive. Также в компании предлагают услугу аренды велосипеда, указывая, что в других странах это один из самых популярных способов доставки заказов.

CB Insights выпустил большой разбор финансового состояния глобальной компании Uber. Из него следует, что только сервис доставки еды приносит компании $1,5 млрд выручки, это порядка 15% от всех доходов компании. Сейчас именно Eats – самое прибыльное направление в Uber и компания активно его развивает.

Источник: AIN.UA

Когда именно запустится сервис Uber Eats в Украине – все еще неизвестно. “Мы стремимся инвестировать в наш бизнес и запускать новые услуги в Украине. Мы знаем, что в стране существует огромный спрос на простые, удобные и надежные услуги по доставке еды и мы с нетерпением ждем возможности представить украинским пользователям Uber Eats”, – рассказала AIN.UA пресс-служба Uber.

Впервые информация о том, что в Украине будет запущен сервис доставки еды от Uber, появилась в начале 2018 года. Затем запуск подтвердился летом. По неизвестным причинам сервис все еще не запустился.

Что это за сервис и как он будет работать – редакция AIN.UA рассказывала ранее.

CB Insights выпустил большой разбор финансового состояния глобальной компании Uber. Из него следует, что только сервис доставки еды приносит компании $1,5 млрд выручки, это порядка 15% от всех доходов компании. Сейчас именно Eats самое прибыльное направление в Uber и компания активно его развивает.

Источник: AIN.UA.