Bloomberg — EDA.VLASNASPRAVA.UA: Все о ресторанном бизнесе в Украине http://eda.vlasnasprava.ua Информацинный и аналитический ресурс, посвященный развитию ресторанного бизнеса в Украине. Новости, обзоры, аналитика, бизнес-планы, возможности коммуникации с лучшими представителями индустрии» Mon, 22 Jun 2020 10:55:22 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 McDonald’s впервые за 50 лет изменит рецепт «Биг-Мака» http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mcdonald-s-vpervye-za-50-let-izmenit-retsept-big-maka/ http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mcdonald-s-vpervye-za-50-let-izmenit-retsept-big-maka/#respond Thu, 19 Jan 2017 11:17:37 +0000 http://eda.vlasnasprava.ua/?p=3874 Сеть ресторанов McDonald’s проводит обновление своего классического «Биг-Мака», которому в этом году исполняется уже 50 лет, и представит две новых версии бургера. Об этом пишет Bloomberg.

Пока новые версии классического бургера выйдут в лимитированных тиражах для тестирования производства и ожидания реакции общества. Первый вариант будет меньше обычного «Биг-Мака»: в нём не будет средней булочки, а основная станет на треть меньше, тогда как другая версия станет больше классической — 860 ккал. «Это очень правильная идея — клиенты всё чаще говорят, что хотят больше выбора блюд, чем сейчас может представить им сеть», — прокомментировал аналитик исследовательской компании NPD Group Бонни Риггс.

Bloomberg отмечает, что в прошлом году внутренние исследования McDonald’s показали: только 20% миллениалов хоть раз пробовали «Биг-Мак».

Источник: Секрет фирмы

]]>
http://eda.vlasnasprava.ua/novyny-restorannoho-biznesu/mcdonald-s-vpervye-za-50-let-izmenit-retsept-big-maka/feed/ 0