Всемирно известная итальянская компания Barbera Coffee была основана Домиником Барберой 146 лет назад в Италии. В 2004 году в компании было принято решение привлечь новых партнеров посредством франчайзинга: создать сеть эксклюзивных Cafe Barbera, первое из которых было открыто в одном из самых известных торговых центров мира – Dubai Mall. Заведения сети уже открыты в 16 странах мира. Cafe Barbera в Lavina Mall станет 37-м кафе в франшизе.

Для обучения поваров и бариста в Киев приедут инструктора компании из Италии и США. Интерьер кафе в Lavina Mall также разработан специалистами Barbera Coffee в Италии.

Первое в Украине Café Barbera от одной из старейших кофейных компаний в мире откроется в сентябре в ТРЦ Lavina Mall. Кафе общей площадью 150 кв. м будет расположено непосредственно возле уникального светомузыкального фонтана в центральном атриуме торгового центра. Соответствующий договор аренды подписан при содействии компании UTG — эксклюзивного брокера ТРЦ.

Источник: rau.com.ua